N'ụlọ, ị nwere ike ịkwadebe mmanya si n'ọtụtụ tomato, anyị ga-agwa gị ugbu a ka esi eme mmanya si cranberries. A naghị ele beri a anya dịka nhọrọ kachasị mma maka ịṅụ mmanya, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ acid na obere shuga. Nke a bụ ihe mere a wụsara mmiri n'ime ihe ọṅụṅụ kranberị. Si na tomato a dozie mmanya siri ike ma sie ike.
Ntụziaka maka mmanya si cranberries
Efrata:
- kranberị - 1 n'arọ;
- mmanya 96% - 1 l;
- mmiri - 1 l;
- shuga - 17 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Cranberry tomato na-asa, nke a mịrị amị, wee gafee anụ grinder ma ọ bụ grinded na blender. Anyị na-agbanwe agbanwe puree n'ime nnukwu ite atọ, wụsa mmanya na-aba n'anya ma hapụ otu izu iji kwusi. Mgbe ahụ wụsa mmiri wee laa ọzọ maka otu izu. Ugbu a, anyị na-agbaze shuga na lita 2 nke mmiri ma jikọta ya na nsị nchịkọta. Ugbu a, anyị na-agwakọta ihe a dum, kpoo ngwakọta ahụ na ihe dị ka 60-70 degrees, ka ọ dị mma na nyo. Mmanya ahụ na-amịpụta na-agbanye mmiri ma sie ike maka ụbọchị ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ihe ọṅụṅụ ahụ dị njikere maka ojiji.
Mmanya kranberị ụlọ
Efrata:
- ihe ọṅụṅụ cranberry - 8 l;
- shuga - 5 n'arọ;
- mmiri - 2.5 lita.
Nkwadebe
Maka mmanya, anyị chọrọ ịhọrọ naanị mfri eke. Ghicha ha ma gbanye na mmiri oyi maka ihe dị ka awa. Mgbe ahụ, itucha tomato, ma kpoo mmiri mmiri ahụ. Kranberị bụ maka m ka m hapụ ihe ọṅụṅụ, ma hapụ ọtụtụ ụbọchị maka 15 iji kpagharịa. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye sugar na mmiri, mee ka ihe niile gbanye ma gbaa ma ọ dịkarịa ala otu ọnwa. Mgbe nke ahụ gasị, nyochaa site n'ọtụtụ ọkwa nke gauze. A na-awụ mmiri mmiri na karama dị ọcha ma zigara ya ebe dị jụụ ka ọ na-enye ya ruo ụbọchị 30-40.
Ntụziaka maka mmanya si cranberries
Efrata:
- cranberries - 1.5 iko;
- shuga - 1 iko;
- vodka - 0,5 lita.
Nkwadebe
Cranberry weghachite na shuga, anyị na-agbanwe uka n'ime ite ma wụsa na vodka. Mechie mkpuchi na mkpuchi wee pụọ
Nke cranberries, ị nwekwara ike esi nri jelii ma ọ bụ mors , ọ ga-abụ ezigbo tọrọ ụtọ, na ọtụtụ ihe bara uru.