Kissel si kranberị - uzommeputa

Oge okpomọkụ bụ oge maka ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ nke ga - enye gị ọ bụghị nanị ihe uto a na - agaghị echefu echefu, kamakwa uru. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịṅụ otu n'ime mmanya ndị a, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri jelii kranberị, nke ezinụlọ dum ga-enwe.

Kissel kranberị - uzommeputa

Efrata:

Nkwadebe

Gaa na kranberị, tinye ya na onye na-edozi ya ma gbanye ya na mmiri esi mmiri. Kwe ka mmiri dichaa, mezie tomato na ngaji. Nri Cranberry tinye n'ime akpa dị ọcha wee tinye ebe gbara ọchịchịrị. Tomato tinyere cheesecloth ma gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime ite.

Mgbe nke a wụsa mmiri na-ekpo ọkụ, gbanye ọkụ ma mee ka obụpịa, mezie ọzọ site na cheesecloth ma wụsa ya ọzọ na pan. Obụpde ọzọ, na-agbakwunye 3 teaspoons shuga. N'oge a, ¼ iko nke ẹdụk mmiri mmiri dị jụụ na igbari nduku starch n'ime ya.

Mgbe mmanụ jelii, edemede mgbe niile, wunye ya starch a na-akpọ diluted, kwe ka obụp wee wụnye ya ozugbo. N'otu oge ahụ, echefula igbochi mmiri ahụ, ka ị ghara ịmalite ụfụfụ. Mgbe kissel kwusiri ntakịrị, wụsa ihe ọṅụṅụ n'ime ya, na-esi na tomato. Ihe ọṅụṅụ gị dị njikere, ị nwere ike ịgwọ anụ ụlọ gị.

Ntụziaka maka nri jelii si cranberries na blueberries

Ọ bụrụ na ịchọrọ mmasị ndị ọzọ, anyị ga-ekekọrịta otu ụzọ esi akwadebe jelii si kranberị, blueberry na currant.

Efrata:

Nkwadebe

Were tomato, na-asacha ma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ. Ghichapu mmiri na mmiri, esi nri, nje, tinye shuga ma wetara ya esi esi. Starch na-atụgharị na mmiri, na-akpalite mgbe nile, tinye n'ime sirop esi. Mgbe nke a gasịrị, ka ị nọgidere na-egbochi ya, tinye ihe ọṅụṅụ dị ọhụrụ site na tomato.

Mgbe ahụ fesaa n'elu nke jelii na powdered shuga na ngwa ngwa jụụ. Ya mere, ị ga-ejide ụcha na ísì nke tomato, na mbibi nke vitamin ndị dị na ha ga-adị ntakịrị. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye obere citric acid na ihe ọṅụṅụ ahụ. Ị ga-enweta jelii mara mma. Wunye ya na ebu, jiri mmiri oyi mee ka ọ dị ọcha, ka o gụchaa, wee nyefee ya na vases. Jelite na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude.

Nakwa, na-eji uzommeputa n'elu, ị nwere ike ịkwadebe jelii si na jam , dochie ha na tomato ọhụrụ.