Nri oké osimiri scallops dị nro na-atọ ụtọ, ma nwee ụtọ uto dị ụtọ. A na-eji ihe oriri ndị a eme ihe n'ọtụtụ ebe na nri. Tụkwasị na nke ahụ, ha ka nwere ike ọkụ ma zuru oke, nke bara uru. Mee ka onye ị hụrụ n'anya nwee ihe ntụrụndụ ịhụnanya na ịkwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ ma dị iche iche na scallops na ude ihendori .
Scallops na creamy ihendori
Efrata:
- na - 300 g;
- ude - 200 ml;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri 100 ml;
- chiiz mebere - 1 ibe;
- garlic - 5 denticles;
- celery, fennel fennel, oregano, nnu - nụrụ ụtọ;
- bọta.
Nkwadebe
A na-ewe iwe ara ehi ahụ ọkụ n'oge gara aga, anyị na-abanye n'ime ya, rue mgbe ọlaedo, na-esi na garlic. Mgbe ahụ, anyị na-awụpụ ntakịrị mmiri ma dọpụ cheese. Kpoo ude ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ ma wụsa ngwakọta nke a na-esi na ya banye n'ime eriri mmiri nwere mmiri dị mkpa.
Anyị na-agbakwunye herbs na nnu na-atọ ụtọ. Gwakọta ihe oriri ahụ nke ọma ma ozugbo enwere nsị mbụ amalite, gbakwunye scallops ma kpochaa ha maka minit 15 na ọkara okpomọkụ. A na-eji osikapa, pasta, akwụkwọ nri ma ọ bụ poteto sie ya.
Ntụziaka maka scallops ke creamy ihendori
Efrata:
- scallops - 200 g;
- abụba bara uru - 200 ml;
- mmanya ọcha ọcha - 100 ml;
- cheese - 100 g;
- garlic - 3 cloves;
- bọta - 50 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-enye otu nhọrọ ọzọ, otu esi akwadebe scallops na ude ihendori. Ya mere, anyị na-ehichachaa ihe oriri, jiri nlezianya kpoo ya na akwa nhicha ma tụgharịa nke ọ bụla na tablespoon nke ọka wit. Mgbe ahụ, anyị na-ewere pan nke frying, wụsa mmanụ na-eri nri, kpoo ya ọkụ ma kwatuo ya maka naanị otu minit nke garlic. Mgbe nke ahụ gasịchara, a na-ewepụ galik ma na-agafe na mmanụ a gwara mmanụ ruo mgbe aja aja
Mgbe ahụ, jiri nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, jiri nwayọọ gwakọta ya, wụsa mmanya dị ọcha nke na-acha ọcha, mgbe minit 3 - ude ma sie ihe niile ruo mgbe o buru ibu. Ná ngwụsị nke nkwadebe ahụ, jiri nlezianya gwakọta efere, nnu, ose na-atọ ụtọ. Ugbu a, anyị na-agbakọta scallops na ihe oriri na obere mpempe akwụkwọ pụrụ iche, fesaa akụkụ ọ bụla na grated cheese na akpọọ nkụ na oven preheated maka 5 nkeji. A na-eri nri dị njikere na tebụl, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ ga-amasị ya, ọ ga-edozi ya.