Ọ bụrụ na ịchọrọ nri ụtụtụ na-atọ ọchị na nke obi ụtọ, nke ezinụlọ dum ga-enwe mmasị, gụnyere ụmụ, mgbe ahụ, osikapa shuga bụ nhọrọ kacha mma. Ọ bụghị nanị na ọ na-akwadebe ngwa ngwa, mana n'otu oge ahụ na-agụnye ihe ndị na-edozi ahụ na ahụike: osikapa na mmiri ara ehi. Tụkwasị na nke a, efere a nwere ike idozi ọ bụghị nanị maka nri ụtụtụ, kamakwa maka nri ehihie na nri abalị.
Mmiri Mkpụrụ Ewi Riz na Ọkachamara
Maka ndị nwere ọtụtụ okpokoro na kichin, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri ya na osikapa.
Efrata:
- osikapa - ọkara otu iko;
- mmiri ara - 1 l;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu nụrụ ụtọ;
- Bọta - 20 g.
Nkwadebe
Iji malite, kpocha osikapa ahụ, ma wụsa ya na multivark ma gbakwunye sugar na ntakịrị nnu. Mejue ihe a niile na mmiri ara ehi, mix, mechie mkpuchi ma debe "mmiri ara ehi". Kwadebe ofe mmiri ara ehi ruo mgbe mgbaàmà. Mgbe ị na-eje ozi, tinye otu butter.
Nri a dị mma maka nri na oge na-egbu oge. Ị nwere ike itinye ihe niile a na-eme n'ehihie na nnukwu efere, gbanwee okpukpu ụtụtụ, n'ụtụtụ, ị ga-enweta nri ụtụtụ dị njikere.
Riz mmiri ara ehi ofe - uzommeputa
Ọ bụrụ na ị na-esi esi osikapa esi nri na mmiri ara ehi, ọ nwere ike ịghọ abụba, nke onye ọ bụla na-ahụghị n'anya, yabụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịhọrọ nri ọzọ, anyị ga-ekekọrịta ụzọ esi eme ka mmiri ara ehi siki na mmiri.
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 0,5 lita;
- mmiri - 0,5 l;
- osikapa - ọkara otu iko;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - na njedebe nke mma;
- bọta - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Gbanyụọ osikapa ma tinye ya na obere okpomọkụ na mmiri salted ruo mgbe mmiri niile na-ekpochapu ya ruo na njedebe. Mgbe ahụ gbakwunye mmiri ara ehi na osikapa, gbakọọ nke ọma ma wetara ya obụpde.
Mgbe nke ahụ gasị, anyị belata ọkụ, mechie mkpuchi ma nọgide na-esi nri maka minit 10, ruo mgbe osikapa rute a mushy steeti. Gbanyụọ ọkụ ahụ, tinyekwuo shuga na bọta ma wụsa na efere. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike itinye otu shuga na efere ọ bụla.