Ihe ọṅụṅụ Birch bụ ihe ọṅụṅụ na-egosi na a na-agwọ ọrịa, nke a ga-ewusi ike site n'ịkwadebe kvass na ya. Na oge ruru na mba dị iche iche na nkà na ụzụ nke imepụta ya, nakwa ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya dị ka mmanya. Were kvas site na gbaa ụka, na-agbakwunye yist na mmiri ara ehi-acid na ihe ọṅụṅụ. Emechaa ihe ọṅụṅụ ahụ, a na-ekewapụ mmiri ozuzo ahụ, na-eme ka sugar na bottled dị ụtọ. A ga-akọwa abamuru na nsogbu nke kvass site na birch sap n'isiokwu a.
Uru nke kvass si birch sap
O doro anya na ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ ga-enwe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ihe ahụ dị ka ihe ọṅụṅụ dị ọcha, ma nje bacteria lactobacillus na-abanye ya, yana ihe ndị ọzọ na-eme ka kvas dị ka rose, oranges, honey, cranberries mma. Uru pụrụ iche nke kvass kpụ ọkụ n'ọnụ si na birch sap nwere ike iwetara ndị mmadụ na-arịa ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Mgbe a na-eji ya eme ihe, a na-eweghachite metabolism, acidity nke afọ na-ebelata, gastritis na ọnyá afọ.
Tụkwasị na nke ahụ, ihe ọṅụṅụ ahụ nwere mmetụta diuretic dị mma, na-enyere aka ịme akụrụ, kpochapụ ájá na ọbụna ibibi obere nkume. Gụnyere na