Otu onye na-eche ihe mere ha ji kwuo "dịka kukumba", gịnị kpatara kukumba - ngwaahịa a na-eji atụ egwu, onye siri ike na onye magburu onwe ya tụnyere ya? Eleghi anya, ihe kpatara ya bụ n'eziokwu na ọ bụ ihe oriri a na-enweghị atụ na nke a na-enweghị ike ịme ihe dị ebube n'ọdịdị anyị.
The unpretentious mejupụtara
Kukumba bụ pasent 95% nke mmiri mmiri - ihe ọṅụṅụ nke cucumber, nke nwere ọtụtụ vitamin bara uru na ihe ndị e ji amata ya, nke fọdụrụ 5% bụ eriri , nke ahụ bụ - eriri nri nke na-eme ka mkpịsị ụkwụ na-emegharị ahụ ma na-enyere aka wepu "ihe mkpofu" nri ngwa ngwa "na ụdị sweets dị iche iche. Ọ bụ ngwakọta nke uru bara uru nke vitamin, microelements na fiber, nakwa dị ka calorie dị ala (15 kcal kwa 100 g!) Kwe ka ojiji kukumba mee ihe maka ọnwụ.
Kwụsị ịdị arọ na cucumbers
Iji mee ka cucumbers buru ibu, ọ dị gị mkpa ịkwado ya, ozugbo ị si India, "ọgwụgwọ ọrụ ebube", dịka 1.5 - 2 n'arọ kwa ụbọchị. Ị nwere ike ịhazi ụbọchị maka cucumbers, ma ọ bụ họrọ nri maka cucumbers maka otu izu. Maka ụbọchị na-ebudata, kewaa 1.5 n'arọ nke ala cucumbers n'ime akụkụ 5 ma rie ha na-enweghị nnu n'ụbọchị. N'iburu ọdịnaya dị n'ime cucumbers, a gaghị ekwe nnu ọ bụla, n'ihi na ọ ga-edebe mmiri niile dị n'ime gị kama ịla n'iyi, ị ga-adị ka mmiri afụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ike iguzo ụbọchị dum na kukumba, ị nwere ike iri àkwá abụọ (otu n'otu nnyefe), ma ọ bụ 100 g nke ọkụkọ ọkụ ma ọ bụ veal. N'ihe oriri, ị nwere ike iji nast na-esi nri rye, tinye salad cucumber na mgbakwunye nke dị iche iche na akwụkwọ nri na herbs, na-eri obere calorie cheese, yogọt na akwa salad na mmanụ na-esi nri.
Mmiri Sassy
Iche iche anya kwesịrị ugwo Kukumba mmiri Sassi ,
Ịhapụ ibu na cucumbers dị irè ma bụrụ nke a na-ewu ewu, nke mbụ, n'ihi na ngwaahịa a dị, na mgbakwunye, - nke a bụ ihe oriri na-emekarị maka anyị enweghị uto a na-akpọ ya ma ọ gaghị adị mkpa ka a rie ya site na "enweghị m ike". N'ihe banyere ịjụ ọgwụ, ịhapụ usoro a ga-enwe ọnyá afọ peptic na ọrịa gastritis.