Ugbu a, ndị mmadụ malitere ịtụkwasị obi ike ha "onyinye nke okike," karia ogidi nke ọgwụ nke vitamin. Ya mere, ihe oriri, nke jupụtara na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, aghọwo ọtụtụ ndị na-adị kwa ụbọchị.
Ọ bụrụ na onye ọ bụla maara banyere uru nke cucumbers, kabeeji na bekee ruo ogologo oge, mgbe ahụ, mmadụ ole na ole maara ihe vitamin ndị dị n'ime zucchini nakwa na ihe oriri a dị mfe bụ ezigbo ndị na-achọ ibu ibu ma ọ bụ na- ebubiga ibu arọ . Na ihe nile n'ihi na zucini nwere otutu mmiri, nke a na-ewepu ngwa ngwa site na aru.
Kedu vitamin ndị dị na zukini?
Enwereghi ọtụtụ, ma ọ bụ iji ghọta na ọ bara uru ọ bụghị naanị maka nri, kama maka nri nwa.
Ya mere, n'ime oghere ihe oriri, e nwere vitamin ndị na-esonụ, nke na-enye mmetụta bara uru n'ahụ ahụ mmadụ:
- B1, meziwanye ọrụ nke usoro ahụ ụjọ na normalizes nnu nnu mmiri-nnu;
- B2, a na-akpọ ya "vitamin nke ịma mma," ọ na-emetụta ọ bụghị nanị na akpụkpọ ahụ, na-emezi usoro nke metabolic, na-eweghachi mkpụrụ ndụ ndị na-enweghị isi, kamakwa usoro nke ntutu na mbọ;
- B3, na-edozi protein, abụba na carbohydrates, mma mgbaze, enyere aka normalize cholesterol n'ime ọbara;
- B6, na-enye aka n'ịme ka ahụike nke ahụ dị ike, bụ ụzọ isi gbochie ọrịa obi;
- vitamin C, na-eme ka alụmdi na nwunye sie ike, na-eme ka nchebe nke mkpụrụ ndụ nke usoro ụjọ ahụ, na-ekere òkè na njikọ nke collagen;
- vitamin E, na-ewusi usoro ahụ gbasiri ike, na-egbochi ịmịnye ọbara.
Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ zucchini nwere ọtụtụ vitamin, ha nwekwara mineral:
- ígwè (0.4 mg / 100 g), na-eme ka ọrụ mmadụ dịkwuo n'ahụ, ịnweta nwere ike ịnọgide na-enwe ọbara hemoglobin nkịtị;
- Potassium (240 mg / 100 g), na-ebufe mmetụta nke nhụjuanya nke ahụ, nke na-eme ka mmebi nke usoro muscle dị.
Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na anụ nke akwukwo nri a nwere ike iri nri, na nke a na zucchini, a na-echekwa vitamin nile na ụdị na-agbanweghi agbanwe, n'oge okpomọkụ a na-agwọ ụfọdụ n'ime ha na-efunahụ ihe onwunwe ha.
Ugbu a, mgbe ọ bịara mara ihe vitamin na mineral nwere zucchini, ihe oriri a nwere ike merie ebe kwesịrị ekwesị na-eri nri kwa ụbọchị, n'etiti ndị ọzọ bara uru maka mkpụrụ akụkụ nke ihe ọkụkụ.