Perlovka maka ihe ndị a na-edeghị aha na-adịghị ewu ewu n'etiti ndị mmadụ, mana nke a bụ ajọ njọ. N'ịchọpụta ma ọ bụrụ na pearl barley bara uru, ị nwere ike ijide n'aka na ọ ghaghị ịbanye n'ime izu ụka. Ị nwere ike iji grits ọ bụghị naanị n'ihi na-eme porridge, kama maka efere dị iche iche.
Kedu uru pearl barley ji dị?
Ihe mejupụtara ọka wit gụnyere ihe ndị dị mkpa maka ahụ, dịka ọmụmaatụ, vitamin , micro na macro elements, yana eriri. Ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwu na gụnyere porridge na menu ugboro abụọ n'izu, ị nwere ike melite arụ ọrụ nke ahụ, ọnọdụ nke akpụkpọ na ntutu.
Njirimara bara uru nke pearl barley maka aru mmadu:
- Porridge na-enyere aka na-edozi usoro nsị, na-enyere ihe oriri ndị ọzọ aka ka mma.
- Na-akwalite ihe mgbochi na-eme ka mgbochi, nke na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke oyi.
- Ihe mejupụtara na-agụnye ọtụtụ ebe, nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke usoro endocrine na maka ọrụ ụbụrụ ka mma.
- A na-enye ya maka ndị nwere ọrịa shuga , n'ihi na ọ dịghị eme ka shuga dị n'ọbara.
- Ihe a na-agụnye ọtụtụ amino acid nke na-enyere aka belata mmetụta nke ahụ ruo ụdị allergens dị iche iche, nke dị mkpa maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa allergies.
- Ọ na-emetụta ọganihu nke usoro ụjọ ahụ.
- Ndị na-eme egwuregwu ga-eri Kasha, n'ihi na ọ na-akwalite mmụba nke ike ahụ, na-ekelekwa na ọnụnọ nke protein dị ukwuu.
Ọ dịkwa mkpa ịchọpụta ma ntụ ọka pel bara uru ọ na-abaghị uru, ebe ọtụtụ mmadụ na-ele anya ha. Ihe dị n'ime calorie nke ọka ọṅụṅụ na nchara sie bụ 121 kcal kwa 100 g, uru a bụ n'ihi ọnụnọ nke carbohydrates dị mgbagwoju anya, nke na-enyere aka ịnọgide na-enwe mmetụta nke satty ngwa ngwa ma na-adịgide adịgide. Ọzọ perlova na-enyere aka ịkụda abụba ma kpochapụ tractestive trags.