Afọ iri abụọ gara aga, ọ bụ nanị mmadụ ole na ole maara banyere ihe ụtọ dị otú a dị ka akwụkwọ na sushi. Ma ugbu a ha na-ama bụghị ihe ijuanya. A nwara ha ma hụ ha n'anya ozugbo. Ọbụna ụfọdụ mụtara ịkụzi ha n'onwe ha. Site n'isiokwu a, ị ga-amụta otú ịkwadebe n'ụzọ kwesịrị ekwesị n'ụlọ.
Kedu otu esi kwadebe akwụkwọ mpịakọta Philadelphia n'ụlọ?
Efrata:
- Efere osikapa gburugburu - 2 iko;
- A kpochara mmiri - iko 2.5;
- salmon salmon - 600 g;
- avocados - 1 ibe;
- cheese cheese - 320 g;
- ezi kukumba (abughi nnukwu) - 1 ibe;
- acha ọcha - 2 tbsp. ngwunye;
- osikapa osikapa - 60 ml;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- nori.
Nkwadebe
Riz na-eji, na-asacha ya nke ọma, tinye ya n'ime mmiri, tinye mmiri ma wetara ya obụpde na oke okpomọkụ. Mgbe mmiri ahụ malitere igbanye, ọkụ ahụ na-ebelata na nke kacha nta na osi osikapa n'okpuru mkpuchi maka nkeji iri na abụọ. Gbanyụọ ọkụ, ma hapụ osikapa maka minit 15 ọzọ. A na-ejikọta osikapa mmanya na nnu na shuga. Anyị na-eziga ya na ngwa ndakwa nri, kpoo ya ma kpoo ya. A na-ehichapụ ube na cucumber na akpụkpọ ahụ, ewepụsị isi ma bee n'ime ibe. Na osikapa a na-ejighị ya na-eme ka mmanya gwọọ ya na nnu na shuga na osisi spatula na-adịghị mma. A na-etinye ọkara nke akwụkwọ nori n'elu eriri osisi, kpuchie ya na ihe nkiri nri, matte n'akụkụ elu. Tinye osikapa na ya, ọ gaghị erugo ala ala site na 1 cm ma n'elu osikapa ga-agafe mita 1.5 site na 1.5 cm. Ugbu a, anyị na-ekpuchi osikapa na akwa nke abụọ a na-eke na fim ma jiri nwayọọ mee ya. Dika ihe a na-eme site na manipulations nke a na-eme n'osisi a ga-enwe osikapa, ma na ya enwere ugbua. Tinye cheese n'elu. A na-ebute akụkụ nke ala nke akpa ahụ na nori ma mechie emechi ahụ, mgbe ahụ, a na-akwagharị ụdọ ya. Ugbu a, n'elu akwa a na-etinye akwa salmon sliced ma ọ bụ azụ uhie ndị ọzọ. A na-atụkọta akụkụ nke akwa na azụ na nlezianya juputa na osikapa, nori na cheese. Anyị na-atụgharị akwa ahụ. Ihe ga-esi na ya pụta kwesịrị ịbụ nnukwu cylinder. Ugbu a, jiri mma dị nkọ, belata ihe ọkpụkpọ ahụ na ọkara, mgbe ahụ, nke ọ bụla na-abanye n'ime akụkụ abụọ. Enwere ike iji bred na cucumber mee billet ọzọ, onye nke ọzọ na-etinye ube oyibo.
Kedu esi esi nri ọkụ na-apụta n'ụlọ?
Efrata:
- osikapa - iko 1.25;
- A kpochara mmiri - iko 1.25;
- nori;
- salmon fillet - 330 g;
- Chiladelphia cheese - 220 g;
- cucumbers ohuru - 2 pc.;
- Ubi tempura - 30 g;
- akwa ahụ adịghị oke - 1 pc.;
- achicha.
Nkwadebe
Richaa osikapa ahụ nke ọma, tinye ya n'ime ihe oriri, wụsa na mmiri ma tinye ya na stovu, na-agbanye ọkụ ọkụ. Mgbe esichaa, belata ọkụ na osi osikapa na obere okpomọkụ maka nkeji iri na abụọ n'okpuru mkpuchi. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanyụọ ọkụ ahụ, ka osikapa kwụrụ maka minit 15. Ugbu a, anyị amaliteworị ịmalite ịmịpụta: kesaa osikapa ahụ na nori. N'etiti etiti anyị na-etinye ihe ndị a na-emepụta n'ime ọnyá: kukumba, uhie uhie fillet, cheese. Ugbu a, lee ụra ahụ - ọ bụ ihe karịrị ihe nkpuchi. Iji ya, anyị na-agbanye akwụkwọ mpịakọta ma gbanye ya n'ime iberibe asatọ na mma ji mma. Maka batter, jikọta raw egg na ntụ ọka temura ma wụsa na ihe dịka 15 mmiri mmiri. Anyị na-agwakọta ndị mmadụ na ngwá agha anyị n'ime uka a. Anyị na-agbanye ha nri nri na ighe ha n'ime ite na-ekpo ọkụ na mmanụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe iwe na-atọ ụtọ. Anyị na-eje ozi na-ekpo ọkụ na-arụ ọrụ na wasabi na ginger.
Esi esi esi nri na-aga n'ụlọ?
Efrata:
- osikapa - 1, 25 iko;
- nori;
- A kpochara mmiri - 1,75 iko;
- cheese cheese - 200 g;
- salmon - 250 g;
- Caviar roe - 110 g;
- Mayonezi - 130 g;
- ketchup - 60 g.
Nkwadebe
Anyị na-esi osikapa esi nri dị ka uzommebe kpochapụla. Anyị na-etinye ya na oyi akwa na nori, tinye nri na etiti na-etolite akwụkwọ mpịakọta ahụ. Anyị na-ebipụ ya n'ime akụkụ 8. Ugbu a, dozie ihendori: mix mayonnaise na ketchup na caviar capel. Ihe dị ka 1 teaspoon nke ihendori anyị na-etinye na mpịakọta ọ bụla. Anyị na-etinye ha na mpempe akwụkwọ ma na-eziga ya na oven nke dị ọkụ na nkeji 7. Ezi agụụ!