Ọtụtụ ndị na-eji nri dịgasị iche iji wefu obere pound n'ime oge dị mkpirikpi. Otu n'ime ụzọ ndị kachasị dị irè bụ ihe oriri na-adị na steamed buckwheat, ihe kachasị mkpa bụ na n'ime ụbọchị ole na ole (ọ bụghị ihe karịrị 14) ọ bụ naanị ebe a na-eri nri, na-esi nri ya n'ụzọ pụrụ iche. Ma, ka nri wee bụrụ nke dị irè, ọ bara uru ịmara ụzọ tupu ịzụta buckwheat maka ụkọ ọnwụ, ma mgbe ị gachara, ị nwere ike ịkwadebe nke ọma nke ọma.
Kedu ka esi ezuru buckwheat n'ụzọ nri?
Enwere ụzọ abụọ iji kwadebe porridge maka nri a. Ke akpa ikpe, a na-eji mmiri, na nke abụọ kefir . Iji zụọkwa grock buckwheat na mmiri, were 1 iko nke buckwheat achicha ya, tinye ya na iko abụọ nke esi mmiri. Ọ ka mma iji maka nke a ma ọ bụ ite enamel, ma ọ bụ thermos. Ọ bụrụ na ị na-agbọgharị croup na saucepan, mgbe ị jikọsịrị ya na mmiri, echefula iji kpuchie ya ma kechie ya na akwa ákwà nhicha, ị nwere ike ịnweta akwa ákwà ma ọ bụ woolen shawl, ma na ọkụ na ya ga-adịru ogologo oge na-enweghị ụdị tweaks. A na-ahapụ croup na steamed n'abalị, na ụtụtụ, ọ ga-abụ
Ugbu a, ka anyị kwuo banyere otu esi ezuru buckwheat n'ụzọ ziri ezi maka ihe mgbu dị n'ime ikuku na kefir. Iji mee porridge na mgbede, wunye 1 iko yoghurt na 1% kefir na ụlọ okpomọkụ, ọnụ mmiri mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 400 ml. Hapụ ngwakọta maka abalị ahụ, etinyela ya na refrjiraeto ahụ, kama nke ahụ, ọ bụrụ na ị na-eji saucepan, ọ bụghị nke na-ekpo ọkụ, kechie ya na-ekpo ọkụ. Na ụtụtụ, porridge ga-adị njikere.
Lezienụ anya na ihe na-adịghị atụ aro maka nnu na porridge, kpọmkwem, nakwa tinye sugar na ya, dị ka nnu ga-ejide mmiri na ahụ, na shuga ga-eme ka efere dị caloric na agaghị ekwe ka ị nweta ihe mgbaru ọsọ.