Na Fans nke jam obi site na ugu ọ bụ kpọmkwem mkpa iji tụnyere. Nri a abụghị naanị na-atọ ụtọ, ma ọ bara uru. Ngwunye dị iche iche n'ụdị mkpụrụ osisi na ngwa nri ga-enye efere ahụ dị iche iche. Otu esi eme ka jam sie, gua ya.
Kedu esi esi na ugu sie nri?
A gaghị ahụ jam jam maka oyi. Nke a na-adịghị edozi, ọ na-erikarị ya. Ọtụtụ anaghị echedị ihe ọ bụ n'eziokwu. Ma iji mee ihe nzacha ụtọ, ịkwesịrị ịgbaso iwu ndị dị mfe, ekele maka ihe niile ga-apụta n'ụzọ kasị mma. Isi ihe ịchọrọ maka mgbe ị na-ahọpụta ihe ndị bụ isi bụ:
- Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa mbụ, ịkwesịrị ịnwale ya. Ekwesiri nma bu otu nke nwere uto uto na oke onu.
- Autumnal Inine na-zuru okè jikọtara ya na citrus mkpụrụ, apụl na ọbụna mịrị amị.
- Iji mee ka ihe ahụ na-atọ gị ụtọ, ọ ka mma ịhọrọ ihe oriri nke agba agba odo, na-egbuke egbuke.
Ugu jam na oroma - uzommeputa
Mmiri a na-acha anwụ anwụ na-esi ísì ụtọ ma dị ụtọ. Jam na ugu na oroma kacha mma na-eche oyi. Site na ọnụ ọgụgụ ndị e gosipụtara, ị ga-enweta 3 ọkara lita iko nke jam mkpụrụ. N'okwu a, uka ahụ nwere njedebe na-adịghị edozi, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ihe yiri jam, mgbe ahụ, a ga-enwe ike ịkụnye ya na blender, wee sụchaa ma tụgharịa.
Efrata :
- ugu pulp - 1 n'arọ;
- nnukwu oroma - 1 ibe;
- mmiri ọṅụṅụ - 100 ml;
- sugar granulated - 1 n'arọ.
Nkwadebe
- A na-ehicha akwụkwọ nri, bee n'ime iberibe.
- A na-asa ocha, na-ehicha ma na-agafe anụ.
- N'okpuru ite ahụ, a na-etinye mpekere nri, a na-agbanye shuga, a na-etinyekwa poteto ndị na-esi ísì ụtọ n'elu.
- Ụdị ahụ dị iche iche ruo mgbe ngwụcha niile ahụ kwụsịrị.
- Wepu akpa ahụ n'abalị na ebe gbara ọchịchịrị.
- Mgbe ahụ wụsa na mmiri, tinye na efere na mgbe esi, jam site na ugu maka ọkara awa.
- Mgbe ahụ, ha gbasara ya na ite ma tụgharịa ya.
Jam na ugu na lemon - uzommeputa
Jam sitere na ugu na lemon na-eme ka ọ ghara ikpuchi ya. Kama nke ahụ, enwere obi ụtọ. Akụkụ Citrus ka mma iji jiri akpụkpọ ahụ mee ihe, ebe o nwere ọtụtụ ihe bara uru. Ma, ị ga-eburu n'uche eziokwu ahụ bụ na ọ dị ilu. Iri nri dị otú ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ. Naanị otu awa, na ịkwado ahụ dị njikere!
Efrata :
- ugu pulp - 1 n'arọ;
- lemon - 1 ibe;
- shuga - 1 n'arọ;
- mmiri - 200 ml.
Nkwadebe
- Akpa obụpde syrup.
- Dip na ya akwukwo nri akwukwo na citrus Mpekere.
- Mgbe esi, esi nri maka ihe dị ka nkeji iri anọ na ise, wee dina n'elu tankị ahụ.
Ugu jam na akpọrọ apricots - uzommeputa
Jam sitere na ugu na apricots apịtị na-enwete ajuju. Ihe kacha adọrọ mmasị bụ na ọ nweghị ugu kpụ ọkụ n'ọnụ, kama ọ bụ uto pụrụ iche na ederede apricot. Na agba ya bụ amber-transperent. Ndị na-anaghị amasị akwụkwọ nri mmanu na-eri ụdị nri a. Site na ngwaahịa ndị a kapịrị ọnụ, 2-2.5 lita nke nri aromatic na ezigbo uru ga-enweta.
Efrata :
- ugu pulp - 2 n'arọ;
- akpọrọ apricots - 800 g;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
- A na-ebipụ pulp pulp n'ime cubes.
- Tinye ha na nnukwu efere, na-ekpuchi ya na shuga, kwụrụ maka awa abụọ.
- Achịcha apricots a kpochara a mịrị amị ma bee n'ime mpekere.
- Achịcha na-esi nri dịka minit 20.
- Wunye mkpụrụ osisi mịrị amị a mịrị amị ma sie nri ọkara ọzọ ọkara.
- Nkeji iri na ise iji kwadebe ihe ọṅụṅụ lemon.
- A na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na ite ma na-emechi ha.
Ugu jam na tangerines - uzommeputa
Nke a bụ ezigbo oyi na-emeso. Mgbe oge ọkọchị gasịrị, ọ na-esi ike ịchọta tangerines. Ma ugu nwere ike ichekwa ya ruo oge oyi ma na-ekpo ọkụ. Akwukwo ucha na tangerine na-esi na-esi ísì uto, i nwere ike iri ya na tii ma obu gbasaa na achicha di iche iche . Ngwuputa na pies ulo na ugu jam ga-abu oke nma.
Efrata :
- ugu pulp - 300 g;
- sugar granulated - 300 g;
- tangerines - 200 g;
- cardamom, cinnamon, ginger - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-asacha tangerines na bee ya na ose, shuga.
- A na-etinye mmanụ oroma n'ime cubes ma tinye ya n'elu.
- Wụsa mmanụ fọdụrụnụ, ngwa nri.
- Mgbe awa ole na ole gasịrị, ihe ọṅụṅụ ga-ekewapụ.
- Kpoo uka ahu ruo mgbe ihe di mma di na ya.
- Mgbe ahụ, obụpde ihe dị ka ọkara otu awa, wee dina n'elu tankị ahụ.
Akpo jam si ugu
Ugwu jam, uzomume ya nke di n'okpuru ebe a, dika nkpuru osisi candied. Mmadụ ole na ole ga-enwe ike ịkọwa ihe ha mere n'ezie. Enwere ike ịnye nri a ọbụna ụmụaka na-ahụ ụtọ sweets. Ma ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ijide n'aka na ngwaahịa ahịa ahụ, ọ dịghị mkpa ịtụ egwu, n'ihi na a na-eji ngwaahịa ndị dị na ya eme ihe.
Efrata :
- ugu pulp - 2 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - iko 1;
- sugar granulated - 500 g;
- nnukwu oroma - 1 PC.
Nkwadebe
- Epem jupụtara na mmiri esi mmiri ma bee n'ime mpekere.
- A na-awụsa mmiri n'ime ihe dị na ya ma na-agbanye shuga n'ime ya. Were na obụpde.
- Fall asleep ugu cubes, citrus Mpekere.
- Esi nri maka ihe dị ka nkeji ise.
- Ha na-ahapụ oge ha ga-ebili ọtọ.
- Mgbe ahụ tinyekwa akpa ahụ na stovu ma gbanye maka nkeji ise.
- Ọzọkwa ha na-apụ.
- Na akwa nke onye na-agbanye nkụ na-etinye oroma oroma ma tinye ya na ọnọdụ ahụ ebe enwere ike ịkụ.
- Mgbe a gwọrọ mmiri ahụ, chịkọta ha site na tray ma wụba n'ime ite.
- Debe "mkpụrụ osisi candied" a n'ebe kpọrọ nkụ.
Ugu na-echekwa ginger
Akwukwo ugu na ginger na lemon bu ihe na-esi ísì uto, nke bu ezigbo onyinye maka igbochi, n'ihi na obu nani ulo nri nke nri. Site na ngwaahịa nke ngwaahịa a, ọ ga-ewepụta ihe dịka okpukpu atọ nke ọkara nri maka slasten. Debe ya na ebe dị jụụ. Ọ bụrụ na achọrọ, ihe ọṅụṅụ mmiri lemon nwere ike na-edochi ya ma ọ bụ na-ejikọta ihe ndị a.
Efrata :
- ugu pulp - 1 n'arọ;
- Ginger mgbọrọgwụ - 20 g;
- shuga - 700 g;
- lemon nnukwu - 1 pc.
Nkwadebe
- Site na akwukwo nri weputa akpụkpọ ahụ, wepụ mkpụrụ ahụ ma bee n'ime obere cubes.
- Wunye na shuga ma hapụ maka awa atọ iji chebe ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Na citrus ihe ọṅụṅụ squeezed, na ginger na peeled na bee n'ime ibe mkpa.
- Tinye ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri, wetara obụpde ma sie nri maka otu awa.
- A na-ewepụ ginger, a na-ekesa ngwakọta n'elu ite ndị a kwadebere.
Ugu kporo na apụl maka oyi
Akpa Ugu na apụl bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Mmadụ ole na ole agaghị achọ iji nri dị ụtọ na-atọ ụtọ onwe ha. Ọ dị mfe ịkụ ya. N'ihi ya, ọ gaghị arụ ọrụ maka ndị ọkachamara. Ihe karịrị otu awa - na jam site na ugbo ugu na apụl ga-adị njikere. Ihe mmepụta ga-abụ ihe dịka lita 2 nke eji megharịa ọnụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji obi ụtọ na-emeso ya, mgbe ahụ, ọ ka mma iji apụl nke ụdị acidic.
Efrata :
- ugu - 1 n'arọ;
- lemon - 1 ibe;
- apụl - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 800 g;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 100 ml;
- pawuda ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- A na-egbutu oporo pulp n'ime iberibe, tinye ya n'ime ihe oriri, wụsara mmiri ma sie maka minit 10.
- A na-ebipụ apụl peeled n'ime cubes.
- Ziga ha nri ndị e ji esi nri.
- Wunye lemon na apple ihe ọṅụṅụ na obụpde maka minit 10 ọzọ.
- Mee ka ngwakọta ahụ gwakọta ya.
- Tinye ihe niile akọrọ na nza.
- Obụpde nkeji 4, mgbe ụfọdụ na-akpali akpali.
- Dọpụta otu nnukwu ihe ndị nwere ike ịchọta, nke a kara akara, tụgharịrị wee hapụ ya.