Ọbụna n'oge ochie, ndị Arab weere ụbọchị dịka ọ bara uru. Site n'enyemaka ha, ọ bụghị nanị na e wusiri ike ma mesoo ọtụtụ ọrịa, ma nyekwara ogologo ndụ. A na-akpọ mkpụrụ ndị a "achịcha nke ọzara".
Karịa ụbọchị ndị bara uru taa, kwa, a maara nke ọma. A na-enye ihe ngwọta nke ngwaahịa a nwere nnukwu ọdịnaya nke vitamin na ụfọdụ amino acids, nke, na-adịkarịghị, na ngwaahịa ndị ọzọ. Na mgbakwunye, ha nwere calcium, phosphorus , potassium, magnesium, ígwè, zinc, manganese na selenium. Ekwesiri igosi na oge kwesiri ka eme ka ihe ojoo gbasaa ma kwusi ike. N'iburu nke a, ọ bụghị ihe ijuanya na ụbọchị abia na menu nri.
Ihe bara uru na oge
Ha nwere:
- Vitamin A, C, B1, B6, niacin, riboflavin, yana pantothenic acid. Ha na-enye aka na ọrịa nke imeju, anya, akpụkpọ, ntutu na ọbụna na-eduga ná ịda mbà n'obi. E gosipụtara na ọnọdụ ahụ ga-agbanwe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo o jiri ya.
- 15 salts na mineral. Ha nwere mmetụta dị mma na ọnọdụ nke obi, arịa ọbara na usoro ọkpụkpụ, nakwa na ha na-ewusi ezé na nkwonkwo ike.
- Fructose na glucose bụ ihe ndị dị ndụ, nke a bụ ike maka ụbụrụ. N'ihi nke a, ụbọchị na-ebelata ọchịchọ iri nri dị ụtọ.
- Pectin na eriri ihe oriri na-edo ahụ ahụ nke ọma, na-egbochi afọ ntachi na nsogbu anụahụ.
- Ihe kariri 20 amino acids, nke na-emetuta ihe nile nke organism.
- Oxytocin, nke bara uru, ma ndị nne na-atụ anya na ndị nọọsụ. Na-eme ka akwara nke akpanwa sikwuo ike, na-ebelata ihe mgbu na-egbu mgbu mgbe a na-amụ nwa ma mee ka mmiri ara ehi dịkwuo elu.
- Ejikọtara ya na mmiri ara ehi bara uru maka ụmụaka. Isi ihe bụ iwepụ ọkpụkpụ mbụ.
Gịnị bara uru na ụbọchị:
- mkpụrụ osisi na-eme ka obi sie ike;
- enyere aka na imeju na akụrụ;
- nyere aka na-eme ka ihe nkwụsị nke acid dị;
- enwere ike iji ya na ọrịa shuga;
- akwadoro maka igbochi kansa;
- Mgbe oge osisi ahụ na-eme ka mmiri ara ehi na-enye nri dị oké ọnụ ahịa;
- nwere mmetụta dị jụụ;
- edozi ụra.
N'agbanyeghị uru dị ukwuu, ụbọchị nwere ụfọdụ ọgwụ, n'ihi ya, ha enweghị ike iwepụ ya:
- nsogbu na akụkụ eriri afọ;
- nkume akụrụ;
- ibu;
- nsogbu na ezé.
Ụbọchị ndị bara uru na nri?
Mkpụrụ ndị a dị ezigbo ụtọ ga-eji dochie ihe oriri ọ bụla, nke dị ezigbo mkpa maka ndị na-agbalị ịhazi ịdị arọ ha. Isi ọnọdụ nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri niile bụ ịjụ iri nri dị ụtọ. Mgbochi a bụ mgbe mgbe
N'iji mkpụrụ osisi ndị a eme ihe, ọ bụghị naanị na ị na-ejupụta shuga na shuga, ma na-enyere aka eriri afọ ahụ nke ọma. Dị ka ihe mejupụtara ngwaahịa a bụ eriri, nke na-eme ka a wepụ ihe ndị na-ere ere site n'anụ ahụ.
Na mgbakwunye na uru bara uru, ọtụtụ ndị nwere mmasị na caloric uru nke ụbọchị. A na-ewere mkpụrụ dị ka calorie obere, n'otu ụbọchị, nkezi nke 23 kcal. Maka ndị na-ahụ ụtọ sweets, ma na-ele anya dị arọ ha, ha bụ nzọpụta.