Enwere ike ịkpọ Pizza na otu n'ime nri ndị a kacha hụ n'anya ma na-ewu ewu na ụwa. Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya, na njikọ a, e nwere ọtụtụ ọdịiche nke pizza Italian site n'aka ndị ọzọ. N'ihi nke a, onye ọ bụla chefuru ezi ntụziaka, nke, ugbu a, dịgasị iche na mpaghara dị iche iche nke Ịtali. Ụfọdụ n'ime ụdị dị iche iche nke oge ochie anyị ga-atụle na ntụziaka ndị a.
Italian pizza - a uzommeputa n'ụlọ
Ọbụna ntụziaka ndị anyị na-akpọkarị oge ochie, na nke mbụ pizza, nwere ntakịrị ihe, mana n'oge anyị, mmadụ ole na ole ga-eri afọ ojuju na obere tomato na bọta, ya mere, ihe ndozi ahụ jupụtara na toppings. N'okpuru ebe a, anyị ga-atụle uzommeputa maka isi "Margarita".
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri 115 ml;
- yist - 5 g;
- a tuo shuga;
- mmiri 95 ml;
- ntụ ọka - 255 g.
Maka ndochi:
- tomato ihendori - 420 ml;
- mozzarella - nụrụ ụtọ;
- Basil doo uto.
Nkwadebe
Nkwadebe nke Italian Pizza na-amalite mgbe niile site n'ule. Gwa mmiri ka ọ dị elu karịa elu ụlọ ma mee ka ọ dị ụtọ. Gwunye ihe iko achịcha ma hapụ ụlọ nkwakọba ihe ịkwatu, na microorganisms n'onwe ha - rụọ ọrụ. Mgbe a na-ekpuchi ụfụfụ ihe oriri yist, wụsa ya na ntụ ọka ahụ gwakọtara na nnu. Iji mee ka isi ihe ahụ dị mma ma kpochapụ ya na isi ya, a ghaghị iji ngwakọta ahụ gwakọtara ya ihe dị ka minit 10. A na-akpụzi mgwakota agwa ahụ ka ọ bụrụ nnukwu efere ma tinye ya n'efere mmanụ, wee gawa maka ihe ngosi na refrjiraeto maka awa 12. Ọ bụrụ na ịnweghị oge dị ukwuu, wee hapụ ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọnụọgụgụ abụọ.
Kewaa nkwucha aghara aghara n'ime akụkụ nke oke a chọrọ, gbatịa ya aka, na-emepụta diski dị ka o kwere mee n'ọkpụrụkpụ, kpuchie ya na obere ihe oriri nke tomato, na-ahapụ obere akụkụ, ma dowe mozzarella.
A ga-etinye ọka Pizza Ịtali oge ochie n'ọkụ, nke ụlọ nkume pụrụ iche dochie ya. Nkume dị otú ahụ maka pizza tupu ọkụ ekpuo ya na oven dị ọkụ ruo 250 degrees na nwayọ, ya na spatula, nyefe ya pizza. Ekele a na-eme ka mgwakota agwa dị n'okpuru ebe a, na-aghọ nke ọma.
N'ebe enweghị nkume, a pụrụ itinye pan nke a na-eji ígwè frying mee ihe, nke otu ụkpụrụ ahụ na-ewe iwe. Dịka iwu, nri pizza na-ewe minit 7 ruo nkeji.
Italian Pizza na mgwakota agwa dị mkpa - uzommeputa
Na-ewere dị ka ihe ndabere nke kpochapụla Italian pizza mgwakota agwa uzommeputa kọwara n'elu, ị nwere ike ịkwadebe ihe ọzọ na-adịchaghị nkịtị ụdị nke kpochapụwo Italian nri - pizza na-acha ọcha ude ihendori .
Efrata:
- isi maka pizza - 1 pc.;
- Pecorino cheese - 115 g;
- ude - 55 ml;
- ohuru oji oji.
Nkwadebe
N'inyefe ihe ndabere maka Pizza na diski nke hà nhata, buru nri dị mfe, bụ nke ọ ga-ezuru iji kpoo cheese na gram 2/3. Chọkọta ndozi ahụ n'etiti etiti pizza, na-ahapụ akụkụ ndị ahụ. Hapụ Pizza n'okpuru ọkụ ọkụ dị ọkụ na nkume na-ekpo ọkụ ruo 6-8 nkeji. Tupu ị na-eje ozi, wụsa mmanụ ahụ fọdụrụ na n'elu na oge na nwa ọhụrụ ọhụrụ
Esi esi esi nri Italian pizza?
Ndi ama ọfiọk ke afo ekeme ndinam udia Pizza? Kwadebe mgwakota agwa dika uzomatiri kachasị mma gi ma obu ihe anyi kwuru n'elu. Kpoo ihe nkedo a na-esi na-esi ísì na-esi ísì. Kwuputa ihe dika centimeters nke mmanu na pan frying ma belata nkedo akpo nke yist mgwakota agwa n'ime ya. Ghee ya n'akụkụ abụọ maka ihe dị ka nkeji na ọkara, wee tinye nri na nri, ma zipụ pizza maka nkeji ọzọ na oven.