Ọ bụrụ na ime ụlọ gị jupụtara n'ụyọkọ mkpọtụ dị iche iche, mgbe ahụ na n'aka na ha nwere ụdị jam dị iche iche site na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi ndị na-enweghị ike na-eje ozi na nnukwu efere maka iko tii, ma a na-ejikwa ya na ntụ ọka. Nke a bụ ihe anyị kpebiri ime na ihe a, raara onwe ya nye pies.
Pies na jam jam
Efrata:
- ntụ ọka - 760 g;
- nchịkọta n'egbughị oge - 8 g;
- sugar granulated - 55 g;
- mmiri ara ehi - 480 ml;
- mmanụ ọka - 95 ml;
- otu bee nke otu oroma;
- àkwá - 3 iberibe;
- utu jam - 240 ml;
- Bọta - 55 g.
Nkwadebe
Jikọta ihe niile na-esi na listi. Gwa mmiri ara ehi ka o wee ghara ikpo ọkụ, ma wụsa ya na nchịkọta akọrọ na nsen na ihe oriri na mmanụ. Tupu agwakọta ya, tinye mgwakota agwa na peel. Na-agbanwe ma bụrụ ihe a na-apụghị izere ezere, na-ekpuchi ma tinye ọkụ maka otu awa.
Wepu ihe mgbochi ahụ nke gbagotere, kesaa ya na mpekere, tinye jam n'ime etiti nke ọ bụla ma tụnye ọnụ ya. Kesaa pies na mpempe mmiri, kpuchie ha na akwa nke bọta butter na naanị, wee zipụ ya ka ị na-akpọọ nkụ na ihe dị ka 180 degrees oven maka ọkara elekere.
Kedu esi eme piesy na jam?
Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ma ọbụghị ọchịchọ ịme ka mmiri sie nri, mgbe ahụ ịzụta ihe dị iche iche na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche ma mee ka ọ dị na ya.
Efrata:
- puff yist mgwakota agwa - 2 epupụta;
- jam - 430 ml;
- akwa nkochi ime akwa.
Nkwadebe
Wepuo ihe abụọ mgwakota agwa, kesaa ha ka ọ bụrụ ọnụ ọgụgụ nke akụkụ anọ. A na-ekpuchi ọkara nke nkuku niile na jam na-ekpuchi ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa ahụ. A na-ejikọta ọnụ ya ọnụ, a na-esikwa n'elu ya tee ya na akwa nkochi. Achịcha achịcha na ogo 200 maka minit 15-18.
Ejiri jam na oven
Efrata:
- achicha mgwakota agwa;
- mkpụrụ osisi jam - 365 ml;
- walnuts - 115 g;
- oroma peel - 3 ibe;
- mmiri ara ehi - 45 ml.
Nkwadebe
Kpoo yist mgwakota agwa na ọkacha mmasị gị uzommeputa na-ahapụ ya iji dabara. Ojiji nke mgwakota agwa a bụ ihe dị mkpa, ebe ọ bụ na ọ na-ejigide mmiri mmiri na-ejuputa ya n'enweghị ihe mgbochi. N'ezie, maka imeju onwe ya, ọ dị mkpa ijikọta citrus bee na jam na mkpụrụ osisi shredded, wee kpochapụ ihe niile na ọkara okpomọkụ ruo mgbe mmiri sirop sirop. Mgbochi na-ekpuchi n'etiti akụkụ nke mgwakota agwa, tuo n'akụkụ ya, mmanụ na mmiri ara ehi ma hapụ ihe ọ bụla iji mee ihe dị na 180 degrees ruo blanch.