Ọ bụrụ na ị nwere jam na-adịghị ewu ewu, ị nwere ike iji ya mee ihe dị mfe, ma ọ bụ ihe ụtọ dị ụtọ nke a na-akpọ "The Friable Stump", nke ihe nzacha ahụ natara ekele maka njedebe rụrụ arụ. N'okpuru ebe a, ntụziaka maka efere na yogọt na oven na mmiri ara ehi na multivark.
Esi esi esi nri "eriri ụda" na jam na kefir - uzommeputa
Efrata:
- iko ntụ ọka abụọ;
- àkwá abụọ;
- otu iko sugar sugar;
- otu iko jam ;
- otu iko kefir;
- akpa nke ntụ ntụ;
- obere nko nke nnu;
- bọta ma obu akwukwo nri.
Nkwadebe
Na-akwadebe achịcha "ụda opi" ngwa ngwa, n'ihi ya i nwere ike itinye ya na ntụziaka akụ akụ azụ gị na ngwa ngwa. Anyị na-amalite isi nri ma na-agbazi nsen na shuga. N'otu oge ahụ, anyị na-enweta nghọta nke uka ahụ na mgbasa nke kristal sugar nile. A na-atụkwasị ihe nke abụọ na ntụ ọka na ntụ ọka na-agwakọta nke ọma ruo mgbe kristal niile na-esi nri. Ọzọ, anyị na-ejikọ jam na kefir n'ime mgwakota agwa ahụ, gbanye ya ruo mgbe e nwetara ụdị ọdịdị dị ka nnukwu ude mmiri, ma wụsa efere mmanụ.
Ọchịchị dị mkpa maka ikuku achịcha a bụ ogo 180. Anyị na-etinye efere na oven dị ọkụ ma na-edebe achicha na ya maka ọkara otu awa.
Njikere nke ọma ma dị mma nwere ike gbaa chaa chaa ma ọ bụrụ na achọrọ, ma ọ bụ jupụta na ude ma ọ bụ ude ọ bụla. Ya mere, anyị na-enweta achicha dị mfe ma dị ezigbo ụtọ kama ichikota.
Achịcha "Ụkwụ ụda" na jam na mmiri ara ehi - uzommeputa na multivark
Efrata:
- iko ntụ ọka abụọ;
- àkwá abụọ;
- otu iko powdered shuga;
- otu iko jam;
- otu iko mmiri ara ehi;
- otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko mmanụ;
- teaspoon abụọ nke soda;
- a tablespoon nke mmanya;
- a teaspoon nke ala pawuda;
- obere nko nke nnu;
- mkpụrụ osisi ndị a kụrụ akụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị na ọchịchọ na uto.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, mmanya, soda, nnu, sugar ntụ ntụ ma, ọ bụrụ na achọrọ ya, tinye ihe dị ka mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi amị. N'ime igbe ọzọ, jikọta mmiri ara ehi, jam na nsen a kụrụ akụ, wee wụsa ya na ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma gbasie nke ọma. Anyị na-agbapụta ngwakota nke a na-esi na mmanụ a na-emepụta mmanụ ma na-emepụta nke ọma ma na-akwadebe achịcha maka "ịcha" maka otu awa.
Na njikere, nke anyi kwadoro na okwute osisi maka ikwesi ntukwasi obi, ka mma di nma, gbutu ma jeere tii.