Mbadamba achịcha na-ejuputa

Iri Pizza , ọ bụchaghị ogologo nsogbu na ule ahụ, n'ihi na ị nwere ike ịkwadebe ihe analogụ nke efere Ịtali a ma ama maka uzommere dị mfe, dịka ọmụmaatụ, dochie achicha nchịkọta maka pizza na achịcha dị nro dị mfe. Enwere ike ịgbasa ya na achicha, ma ọ bụ tụgharịa n'ime ya.

Ntụziaka maka achịcha chiiz na-ejuputa

Efrata:

Maka ule ahụ:

Maka ndochi:

Nkwadebe

Ka anyị malite nkwadebe site na ndochi ahụ, jikọta chiiz na-acha grated ya na otu àkwá, ude mmiri na-egbuke egbuke ma tinye ya na pịa garlic. Anyị na-ete cheese siri ike na obere grater. Gwakọta chiiz na ntụ ọka, nke a na-ejikọta ya na ntụ ntụ, butter butter, kefir, àkwá, nnu na shuga. A na-ekezi mgwakota agwa dị ka akụkụ abụọ hà nhata ma tụgharịa ha n'ime achịcha ndị dị larịị. N'elu otu achicha na-ekesa cheese cheese na-ekpuchi ya na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa. Anyị na-eji ntụ ọka na griiz na akwa ya. Achịcha achịcha na kefir jupụtara na 25-30 nkeji na 180 degrees.

Iberibe achịcha a riz na-ejuputa

Efrata:

Nkwadebe

A na-etinye ihe niile dị na tebụl na blender ma tie aka ruo mgbe ha dị iche, ihe mmepụta kwesịrị inwe ngwakọta. Mmanụ aka na-etinye aka na achicha ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Fri achicha ahụ site n'otu akụkụ gaa na agba aja aja, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị ma na-ekesa ihendori ma na-ejuputa n'akụkụ ahụ a ṅara n'ọkụ. Achịcha nke a na-awụcha na tebụl frying na njuputa ga-adị njikere mgbe akụkụ abụọ ahụ bụ ọlaedo.

Agụụ ọka na nri

Efrata:

Nkwadebe

A na-ata yabasị na galik, jikọtara ya na ọkụkọ ọkụkọ na ighe ruo mgbe ọ kwadebere maka nri ahụ. Anyị na-etinye akụkụ nke anụ ndị a na-egwupụta anụ na mgbochi ọka ma jiri tubes mee ha. Jupụta akpa ahụ na tomato ihendori ma tinye efere ahụ n'ime ọkụ dị 190. Achịcha achịcha maka minit 10-15, mgbe ahụ, fesaa ha cheese na esi nri ruo mgbe chiiz na-agba aja aja aja.