Iji nweta ezigbo obi ụtọ site na ntanetụ nri nke French na-acha chara chaa chaa, na -eme ụtọ flavish garlic na-enweghị ike ịhapụ ụlọ ahụ. Iji mee nke a, naanị ị ga-etinye ya na kichin na oven. A sị ka e kwuwe, nke a dị mfe, usoro ntụziaka dị mfe anyị kwadoro nke a.
Kedu esi esi akpọ French baguette n'ime oven - uzommeputa?
Efrata:
- mmiri dị ọcha - 330 ml;
- Yist akọrọ - 0,5 tsp.
- nnu - 1,5 tsp.
- ọka wheat nke kachasi elu - 520 g.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ihe nzuzo nke isi nri French na oven na mmiri zuru ezu n'ime ule ahụ gbasara ntụ ọka. Njedebe ikpeazụ nke ule ahụ kwesịrị ịgbachi nkịtị ma ghara ịnwa inweta njedebe dị elu, ma ọ bụghị ya, nsonaazụ ya agaghịzi abụ baguette French. Ya mere, ka anyi malite. N'okpuru buru ibu, gbanye mmiri ahụ, mee ka ọ dị mita 36-38, gbasaa yist ahụ, gbakwunye nnu, gbanye ntụ ọka ahụ n'ime ya ma ghee ya. Ọ dị mma iji maka achịcha ma ọ bụ eme achịcha. Mgbe ị na-agwakọta otu aka ahụ na-agbalị ka ị ghara ịṅa ntị na oke arụ ọrụ nke ọrụ, anyị na-agwakọta ya maka opekempe minit iri. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ekpuchi akpa ahụ na fim na nhicha na ntanye ma tinye ya na okpomọkụ. Ọ dị mkpa na uka ahụ na-arịwanye elu site na ọkara. Oge achọrọ maka nke a na-adabere n'ọtụtụ ihe, na-adabere na àgwà yist na, n'ezie, na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ.
Na-eme ka mgwakota agwa gbasasịa n'elu ma jiri ya na ntụ ọka na-ekewa n'ime akụkụ anọ. Site na nke ọ bụla n'ime ha, anyị na-etolite ntanetị, wee tinye ya ugboro abụọ ma gbatịa ya iji nweta ogologo ọkọlọtọ. Anyị na-etinye ngwaahịa ndị a natara na mpempe ọka, na-etinye ya na akwụkwọ nsị. Obere ntakiri ihe ndi ozo anyi na-etinye n'ime ntụ ọka, anyi na-ekpuchi ya na ihe oriri na akwa akwa ma tinye ya n'ime oku maka ihe nchoputa maka otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, mee mma dị nkọ n'elu ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ na ọ dị ogo 45 degrees ma tinye ya na mbara igwe 230, tupu ya etinye ya na mmiri. Mgbe nkeji ise, meghee ọnụ ụzọ ma fesa ihe ndị ahụ na mmiri site na sprayer. A na-eme otu usoro ahụ na nkeji iri na ise site na mmalite usoro nchịkọta. Nke a dị mkpa iji mee ka akpụkpọ ụkwụ jiri eriri na-acha uhie uhie na-adịghị ahụ anya ma ghara ịkụda elu ha. Na mkpokọta, n'okpuru usoro okpomọkụ a, a na-eme ka baguettes dị ihe dị ka nkeji iri atọ. Ma, ị ka ga-elekwasị anya na ohere nke oven gị.
Baguette n'ụlọ na garlic - uzommeputa n'ime oven
Efrata:
- French baguette - 2 PC.
Maka ndochi:
- bọta butter - 160 g;
- mmanụ olive - 20 ml;
- peeled na chopped garlic - 4 ezé;
- kpochapu ahihia ohuru ka o jiri aka - ka o rie;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na akpa dị iche iche, anyị jikọtara ihe niile na-emepụta maka njuju site na ndepụta nke ihe oriri na ngwakọta.
Kwadoro dị ka usoro nhazi a dị n'elu, a na-egbutu ọka ndị French na-ekpo ọkụ na ọkara ma ọ bụ na-eme ka ọkpụkpụ na-agagharị na-ekpochasị mmanụ na-esi na garlic. Anyị na-afụkọta ngwaahịa ahụ na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ma na-akpọ nkụ na oven na kachasị okpomọkụ maka minit iri.