A kwenyere na ezi nwunye na-elekọta ụlọ kwesịrị ịnụ ísì. Ugbu a, anyị ga-agwa gị uzommeputa maka nri patties na poteto. Ihe kacha mkpa bụ na ịkwadebe ha abụghị ihe siri ike. Gbalịa ya, ị ga-aga nke ọma!
N'ụdị pies na poteto na mushrooms
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 1 n'arọ;
- nchịkọ akọrọ nke ngwa ngwa - 12 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- ude mmiri - 400 g;
- shuga - 70 g;
- mmanụ olive - 20 ml;
- mmiri ara ehi - 150 ml.
Maka ndochi:
- poteto - 900 g;
- ndị ọkachamara - 450 g;
- yabasị - 170 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Ejiri mmiri ara ehi na-eko achicha na-ele ya anya (ihe dị ka ogo 40) ma hapụ ha ka ha "dị ndụ" maka ihe dị ka nkeji 15. N'oge a, okpu ụfụfụ kwesịrị ịmalite. Nsen na-eti aka na shuga, gbasaa ude mmiri na mix. A na-etinye uka a na pan na yist. Yet ke ntụ ọka. Ọ ka mma, na a na-akpụ ya, mgwakota agwa ahụ ga-eji nwayọọ nwayọọ pụta. Anyị na-awụnye mmanụ olive (ọ bụrụ na mmanụ olive adịghị, ị nwere ike were mmanụ sunflower) ma gwakọta ya. Dị ka ị maara, mgwakota agwa ahụ na-apụta nke ọma na okpomọkụ. Ya mere, anyị na-etinye akpa ahụ na mgwakota agwa na oven ọkụ. Mgbe nwelite mbụ, anyị na-eduhie ya ma hapụ ya ọzọ. Anyị na-etinyekwa onwe anyị - anyị na-etinye poteto na akpa rọba, anyị na-eme ka ọkpụkpụ 3-5 n'ime mma na ya ma na-akpọọ nkụ nkeji iri na oven. Ọ bụrụ na poteto buru ibu, oge ahụ nwere ike ịrị elu. Ugbu a, anyị na-ehicha ya, mee ka ọ dị mma ma hapụ ya site na anụ grinder. Mike mushrooms na yabasị na ighe. Ugbu a, a na-ejikọta poteto ndị a kpara akpa na mushrooms na eyịm - ndochi ahụ dị njikere!
Ugbu a, lee ule - wepụ obere obere mpempe akwụkwọ, tụgharịa ya na soseji, nke anyị na-egbutu n'ime ọtụtụ iberibe ma tụgharịa ha. Maka obere oghere dị otú ahụ, anyị na-etinye ntakịrị ihe oriri, gbanye ọnụ ya ma zipu ya na tray baking. A na-ahapụ billets na mpempe akwụkwọ na-etinye ihe dị ka nkeji iri na ise iji nwee ike ịgafe obere. Ekem greasia ha na akwa egg na akpọọ nkụ pies na poteto na mushrooms na oven na 180 Celsius C. Mgbe elu blushes, ndị pies dị njikere!
Ntụziaka maka "N'ụdị pies na poteto"
Efrata:
- mmiri dị ọkụ - 500 ml;
- eme achịcha na-eme ngwa ngwa - 10 g;
- shuga - 100 g;
- mmanụ sunflower - 60 ml;
- ntụ ọka;
- àkwá - 1 ibe;
- poteto a na-ekpo ọkụ;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
A na-etinye ihe na-eko achịcha na mmiri ọkụ, ebe anyị na-awụsa shuga. Kwụsị nkeji iri abụọ ka ị bilie. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa mmanụ na-esi nri ma wụsa na ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ. Anyị na-ahapụ ya iji dabara. Maka nkwechi anyị na-eburu poteto na-esi ike, tinye ngwa nri na ya ma jikọta ya. Ghichapụ otu mgwakota agwa, dị ka obere apụl, gbatịa ya ntakịrị, mee ka ọ ghọọ bred. Anyị na-etinye nri nduku, anyị na-emechi ọnụ. Na mpempe akwụkwọ a na-etinye na tebụl, gbasaa patties ma hapụ ha maka nkeji iri abụọ gaa. Mgbe nke ahụ gasịrị, gụkọta ha na àkwá ma tinye ya n'ekwú, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 Celsius, maka minit 25.
Ntụziaka maka butere patties na poteto
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka nke ọka wit kachasi elu - iko 3,5;
- soda soda - 1 teaspoon;
- kefir - 500 ml;
- shuga - 50 g;
- nnu - 1 tuo;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml.
Maka ndochi:
- poteto - 500 g;
- yabasị - 130 g;
- nnu, ose.
Nkwadebe
N'ihi na mgwakota agwa agwakọta ihe niile eji edozi ya ma hapụ ka ọ kwụrụ maka minit 15. Maka njuju ahụ, gbanye poteto ma mee ka ha ghọọ poteto. A na-eghe yabasị, gbakwunye ya na poteto mashed, nnu, ose na mix. Site na mgwakota agwa na-apụ apụ, anyị na-etolite achicha, na-etinye nri na etiti ma na-echebe n'ọnụ ya. Gbasaa patties na mpempe ọka, n'elu ya na akwa a na-akụ, iji mee ka ọkpụkpụ patties, ma na-akpọọ nkụ na 200 Celsius maka minit 30. Dị ka ihe ndị na-eko achịcha na-eko achịcha, ndị a na-agba nsị.