N'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ezinụlọ ọ bụla, nri ehihie enweghị ike ime n'enweghị nri mbụ, borshch na-ewu ewu taa. Enwere otutu ntụziaka maka nri a dị ụtọ na nke bara uru, a na-ejikarị ụdị borsch dị iche iche na ihe dịgasị iche iche na ihe ọ na-eme, ma ma eleghị anya, ihe kachasị bụ borsch esie ya na anụ ezi. Ihe oriri a dị ụtọ na-atọ ụtọ agaghị ahapụ gị agụụ, yana ọzọ, ga-eweta ọtụtụ uru ahụ ike. Ka anyị gbalịa chọpụta ihe eji eji efere a, oleekwa uru bara uru ya .
Ihe uru na calorie ọdịnaya nke borsch na anụ ezi
Ọ bụrụ na anyị atụlee "arọ" niile nke isi ihe ndị dị mkpa iji mee nke a, mgbe ahụ, uru caloric nke borsch na anụ ezi kwa 100 g ga-abụ 62 kcal. Ọdịdị a adịghị elu, ya mere ndị na-agbaso arọ ahụ enweghị ike ịtụ egwu maka ọdịdị ha ma nwee ike iri nri nke nri a dị ụtọ.
Ma ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị dọkịta na-akwado iji ya, n'ihi na n'eziokwu na e nwere obere calorie na anụ ezi borsch na anụ ezi, ọ bụkwa ihe bara uru maka ahụ:
- Nyochaa usoro mmemme.
- Na-akwalite ikpochapụ nsị nke ahụ.
- Na-enye mmetụta dị mma cholagogue.
- Akụkụ kachasị nke ihe ndị ahụ bụ akwụkwọ nri, ya mere, borsch jupụtara mineral na vitamin dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke akụkụ ahụ dị n'ime mmadụ.
- Na-akwalite ọrụ zuru ezu nke usoro nsị.
- Anụ ọka, nke dabeere na broth sie, bara ọgaranya na protein, nke na-emetụta arụmọrụ, ma jupụta ume na ume.
- Mmetụta bara uru na usoro ọbara, na-emetụta viscosity nke ọbara.