Ntụziaka maka nsị na ụlọ dị nnọọ mfe, ma ọ na-ewe oge buru ibu na ọ gaghị ekwe omume iru nkwụsị nke ụlọ ahịa ahụ na aka ọ bụla.
Ntụziaka maka ule nke filo n'ụlọ
Mgwakota agwa n'onwe ya nwere ihe ise kachasị mfe, ọ dịghị mkpa ka ị jiri yist ma ọ bụ ntụ ọka mee ihe.
Efrata:
- ntụ ọka - 275 g;
- nnu - 1/4 tsp.
- mmiri 195 ml;
- mmanụ ihe oriri - 55 ml;
- mmanya - 5 ml.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme mpempe akwụkwọ, i kwesịrị itinye ọnụ mmiri niile: mmiri, mmanụ na mmanụ aṅụ na mmanya. A gwakọtara ntụ ọka ahụ kpamkpam na nnu, mgbe ahụ, a gbanyere mixer ahụ (ma ọ bụ na-ejikarị osisi spatula) ma malite ịgwakpo. Na-agbapụta mmiri na ntụ ọka ahụ, ị kwesịrị ị na-agwakọta ntụ ọka dị nro, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ka nkeji iri 15. Na-esote, mgwakota agwa a na-egbuke egbuke, nke gbara ya gburugburu, ma hapụ izu ike maka ihe dị ka elekere na ọkara.
Ebe ọ bụ na mgwakota agwa ahụ dị nro, ị ghaghị ịhapụ obere ntụ ọka na aka. Wụ ya na tebụl site n'oge ruo n'oge, na-aga n'ihu. Wepụ ihe mgwakpo agwa ahụ ka bọmbụ gọlfụ dị ka ọ dị mfe.
Grik gwakọtara nke a na-eme n'ụlọ, jikọtara ọnụ, na-ekpochapu ájá ájá nke ọ bụla na ntụ ọka. Enwere ike ịpịkọta ntụ ọka ahụ niile ma debe ya na friza, ma ọ bụ jiri ya mee ihe ozugbo.
Ntuziaka maka Greek pasty pies
Mgbe anyị tụlechara otu esi esi agwọ anụ ahụ n'ụlọ, anyị ga-aga n'ihu na nhazi nke ị nwere ike iji ya. Ngwa na filo abụghị ihe na-erughị ka pastry na-emekarị, ọtụtụ mgbe ya na ha na-esi nri baklava, mana ndị Gris na-achọ ime obere patria triangular na akwụkwọ ncha na cheese. Anyị ga-enye ha uzomatiri na-esonụ.
Efrata:
- spinach frozen - 520 g;
- grated cheese - 115 g;
- obi chiiz - 210 g;
- Nri garlic na eyịm - 1 teaspoon ọ bụla;
- achicha uto - 85 ml;
- cheese cheese - 115 g;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
Debe akwukwo nri ahu, kpochapu ya ma kpocha ya na cheese cheese, grated chiiz, oka ya na garlic. Tinye ude obi uto, ude cheese na ncha nke nnu. Kpechaa ntanetan site na nyocha ule ma tinye akụkụ nke nju ya na ala ya. Bipụ otu n'ime nkuku ala iji kpuchie ya. Ghichaa mgwakota agwa ma kpuchie ya na akuku aka nri iji nweta triangle. Achịcha achịcha maka minit 25 na ogo 180.