Ezi na tomato - uzommeputa

Anụ ọka dị mma maka frying, mmiri na stewing. A na-edozi anụ dị nro na abụba ngwa ngwa na ihendori, na-agbanye ya na tomato, ma ọ bụ jiri mgbakwunye na-atọ ụtọ na ụdị tomato na cheese, nke a na-etinye anụ ahụ na oven.

A na-ata ata ọka na tomato

Efrata:

• anụ ezi (scapula) - 1 n'arọ;
• tomato (nnukwu) - 2-3 PC.
• Bulgarian ose - 2 iberibe;
• tomato ihendori - 1 ihe;
• garlic - 1 clove;
• eyịm - 1 pc.
• ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri - maka frying.

Nkwadebe

A na-egbutu anụ ezi n'ime cubes wee gwakọta ya na ntụ ọka, nnu na ose. Na brazier anyị na-ekpo ọkụ na mmanụ na-esi nri ma na-eghe anụ ahụ e ghere eghe na ntụ ọka. Ozugbo iberibe anụ ahụ na-acha odo odo, anyị na-agbakwunye ha na mgbaaka nke eyịm. Na-agbanye na yabasị ruo mgbe mmiri wụsara ka e wee kpuchie ọdịnaya nke brazier. Na-esote, tinye tomato ihendori , gafere garlic na-edegharị ma na-asa anụ ahụ 2,5-3 awa na ọkụ kacha nta.

A na-etolite tomato, anyị jupụta mmiri mmiri. A na-ehicha ya site na isi ma bee n'ime ibe. Ka ndị na-ede ede na mmanụ olive minit 10, tinye tomato na ha ma na-aga n'ihu na nri maka minit ole na ole. Tinye akwụkwọ nri na stew ma gbakọta ihe niile maka ihe dị ka minit 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-enye anụ ahụ na tebụl.

Emere ọka na tomato na cheese

Efrata:

• anụ ezi (olu) - 500 g;
• chiiz siri ike - 200 g;
• tomato - 2 iberibe;
• eyịm - 1 pc.
• garlic - 2-3 cloves;
• mmanụ ihe oriri - maka frying;
• Mayonezi - nụrụ ụtọ;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-egbutu anụ ezi n'ime nkedo na oke nke centimita, e mesịa, anụ nnu na ose. Anyị na-ebipụ tomato na mgbaaka. N'otu aka ahụ, ịkpụ na eyịm. A na-esi na pịa akwụkwọ nri, na mpempe akwụkwọ anyị nwetara, anyị na-ehicha anụ ahụ maka ekpokpo ọkụ.

N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ na ngwa ngwa ma na-ehicha ya na n'akụkụ abụọ. Anyị na-agbasa anụ ezi e ghere eghe na tray mmiri, gri ya na Mayonezi, dina ya n'elu yabasị nke yabasị, tomato, na-ekpuchikwa ya na oyi akwa nke Mayonezi ma ọ bụ fesa ya na cheese. Anyị na-etinye anụ ezi na tomato na oven, na-ekpo ọkụ ruo 190 degrees maka 15-20 nkeji.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe efere a na multivark, tinye anụ ahụ na ala nke ngwaọrụ, kpuchie ya na akwụkwọ nri, Mayonezi na cheese, wee gbanwee "Ejeri" mode maka 40-50 nkeji.

Na-efe efere na tebụl kachasị mma, ya na efere ọ bụla ọ hụrụ n'anya.