Esi esi nri sri na meatballs - ntụziaka mbụ nke efere mbụ maka uto ọ bụla!

Site na ntuziaka na ntụziaka ndị a, ị ga-amụta otú e si esi na meatballs mee ihe. N'ihi na nke ikpeazụ, ọ na-apụta na-ekpo ọkụ na ihe ijuanya ọgaranya, incredibly aromatic na tọrọ ụtọ, ọ bụ ezie na ọ na-akwado ngwa ngwa, na-enweghị ọtụtụ nsogbu ma ọ dịghị achọ a ogologo tupu-esi nri efere.

Etu esi esi nri na meatballs?

Iji ghọta otú e si esi ofe na meatballs, buru ụzọ gụọ iwu ndị bụ isi nke na-eso mgbanwe ọ bụla nke efere mbụ nke ụdị a:

1. A na-esi nri ọ bụla a na-egwupụta ihe na-eme ka ọ bụrụ ofe (anụ ezi, beef, ọkụkọ na agwakọta).
2. N'ịkụ anụ, gbakwunye eyịm eyịre magburu onwe ya, ngwa nri, nnu, mgbe ụfọdụ, àkwá, nri, cheese, greens, garlic ma ọ bụ ndị ọzọ na akwụkwọ nri tinye na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri.
3. A na-ejikọta isi ya, tụfuo ya ma mee ya n'ime bọọlụ bọọlụ.
4. Dabere na usoro ahụ, a na-atụba mkpụrụ ego ahụ n'ime ofe 10-20 nkeji tupu njedebe nke usoro nri ọkụ.

Kedu esi eme ka anụ si n'ite anụ mpe?

A ga-akọwa nkọwa ndị ọzọ banyere esi esi nri maka ofe. A na-esi anụcha anụ na-esiri ya ike, na-agbagọ ọkwa nke anụ site na anụ anụ. Ị nwere ike ịme blọts ma kpoo ha maka ọdịnihu. Iji mee nke a, a na-eziga bọọlụ ndị ahụ na efere na friza, na mgbe a na-atụfri ha, etinye ha na akpa nchekwa.

Efrata:

• anụ ezi, anụ ehi, ọkụkọ, turkey ma ọ bụ ngwakọta nke ụdị dị iche iche (pulp) - 1 n'arọ;
• nnukwu bulbs - 2 pcs.;
• agbaze butter - 100 g;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-asa anụ ahụ, nke a mịrị amị, bee n'ime akụkụ na ala ya na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eme ka a na-eri nri na bọlbụ.
2. Oge ikpocha na nnu, ose, tinye mmanụ, mix na nkụda mmụọ.
3. A na-eme bọọlụ dị ntakịrị ma ọ bụ nke ọkara na sitere na isi nchịkọta.

Ofe na meatballs na osikapa

Ndị na-eto eto na ụmụaka bụ ndị na-ewu ewu osikapa na meatballs. Ọ bụrụ na ị wepụ oge ịṅụ akwụkwọ nri ma gbakwunye ngwaahịa ahụ n'ụdị ọhụrụ na ihe ndị ọzọ, mgbe ahụ, ọkụ a nwere ike weere ya dịka nri, nke ga-amasị ndị na-akwado nri ahụ ike. 8 servings ga-adị njikere n'ime 30-40 nkeji.

Efrata:

• meatballs si ezi na amịrị - 700 g;
• osikapa - 3 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• poteto - 4 PC.
• mmiri - 2.5 lita;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Na mmiri esi mmiri na-etinye nduku cubes, osikapa.
2. Tinye anụ bekee a kwadebere.
3. Ná ngwụsị nke oge nri nri na-atọ ụtọ ofe na meatballs, tuo salted akwụkwọ nri, elu ka ha ime biya.

Ofe na meatballs na vermicelli

Iji ghọta otú e si esi ofe na meatballs na onyinye, usoro nchịkọta na-esonụ ga-enyere aka. N'okwu a, dịka ihe eji eme anụ na-eji bọlbụ, nke na-eme ka nri rie nri ma dị mfe. Maka nhọrọ na-enye afọ ojuju, ị nwere ike ime anụ si anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi.

Efrata:

• meatballs site na toki - 500 g;
• vermicelli - 80 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• poteto - 3-4 iberibe;
• mmiri - 2 l;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ihe ndị a na-eme n'oge a.

Nkwadebe

1. Na mmiri esi mmiri, dina nduku, nye obụpde, tụba meatballs.
2. Mgbe minit 10 gasịrị, a ga-amịpụta yabasị na carrots, a na-atụba ngwa ngwa na vermicelli.
3. Mgbe nkeji ise, ofe na meatballs site na toki ga-adị njikere.

Efere ofe na meatballs

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nri na cheese cheese. Ihe na-ekpo ọkụ ga-adọrọ mmasị karịsịa, ma ọ bụrụ na efere ka ị gbakwunye mushrooms nke ga-ebu ụzọ mee ka ọ dị ntakịrị ma ọ bụ tụba na pan n'otu oge na ngwaahịa ndị ọzọ. Akụkụ 8 nke ọkụ ọkụ ga-adị njikere n'ime minit 50.

Efrata:

• meatballs site na ọkụkọ mince - 500 g;
• mushrooms - 200 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• poteto - 4 PC.
• mmiri - 2.5 lita;
• cheese fused - 200 g;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Na ite nke esi mmiri na-etinye nduku, mushrooms, na mgbe minit 10 nke esi na-esi bọọlụ ọkụ ọkụ ma na-anapụta akwụkwọ nri.
2. Oge obụp na meatballs si na ọkụkọ mince, ịme ka melted chiiz, esi nri na edemede ruo mgbe ọ gbazee.

Nri poteto na meatballs

Ndị na-anụ ọkụkụ na unobtrusive na-emepụta ihe ga-enwe obi ụtọ ịmụta otú e si esi nri ofe na meatballs. A pụrụ ịgbasa ihe ndị ahụ a chọrọ site n'ịgbakwunye na poteto zucchini, broccoli, na ose Bulgarian. Mgbe nkeji iri anọ, ị ga-eri nri abalị asatọ ahụ ụtọ.

Efrata:

• Meatballs - 800 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• poteto - 6 pcs.;
• mmiri - 2.5 lita;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ihe ndị a na-eme n'oge a.

Nkwadebe

1. Kwadebe meatballs
2. Ha na-etinye poteto n'ime mmiri esi mmiri.
3. Mgbe esi nri nke pan, anụ bred, e ghere eghe eyịm na carrots, a na-eme ka ịsị ihe.
4. Nri akwukwo nri nke akwukwo nri na meatballs rue mgbe ihe ndi ozo di njikere.

Esi ofe na meatballs

Ofe na meatballs, ihe nkoro di mfe nke a ga-akọwa n'okpuru ebe a, ndi ozo nwere ike ighota ya. A gha etinye mmiri n'ime mmiri ruo ọtụtụ awa tupu e kpochaa mmiri. Iji chekwaa oge, ị nwekwara ike iji peas na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ, nke na-anaghị achọ ọgwụgwọ. Na-echeghị oge maka maceration nke ọka bekee, ọ na-ewe 2 awa iji mee ka o sie ụtọ.

Efrata:

• meatballs - 500 g;
• peas - 1.5 iko;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmiri - 2.5 lita;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Debe croup na-edozi ya na mmiri na-esi na mmiri esi nri ma sie ya ruo mgbe e sie ya.
2. Ha na-etinye nri anụ, na-esi nri, na-emepụta ihe.
3. A na-enye ofe na meatballs na peas maka minit 10 ọzọ.

Ofe na azụ bọọlụ

N'ịmara otú e si esi mee anụ na azụ anụ, ọ ga-adị mfe ịme ihe nchịkọta na omume. Ihe ga-esi na ya pụta ga-atọ gị ụtọ ma ọ bụrụ na ị mara ezigbo àgwà ụtọ na ihe ọkụkụ nri. Akpata pụrụ iche ga-enye ya ude na ihe ọkụkụ a kụrụ egbucha. Iji na-eri ihe oriri, nri abalị mbụ, mmadụ asatọ ga-enye 50-60 nkeji.

Efrata:

• azụ fillet - 500 g;
• nri - 50 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• poteto - 4 PC.
• mmiri - 2 l;
• ude - 250 ml;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, seasonings, pasili na basil.

Nkwadebe

1. Azụ azụ na achịcha na yabasị, oge, igwakorita, icho mma gburugburu bọọlụ.
2. Ha na-etinye poteto n'ime mmiri esi mmiri.
3. Mgbe minit 10 gasịrị, a na-ewebata akwụkwọ nri, a na-akwadebe azụ, ngwa ngwa.
4. Obụpde ofe creamy na meatballs maka nkeji 5, tụfuo elu, wụsa na ude ahụ, kpoo ntakịrị ma kwe ka ime biya.

Ofe na meatballs na dumplings

Ọ bụrụ na enweghị ọchịchọ ịkwadebe ofe na meatballs na-enweghị poteto na mgbakwunye nke pea, dị ka otu n'ime ntụziaka ndị a chọrọ, ichota efere na dumplings. Na mbipute a, akụkụ nduku ahụ ga-ejupụtakwa oke. Enweghị ụfụ na ịba ụba nke ọkụ ga-enye ụdị nchịkọta sitere na mgwakota agwa , nke ga-adị mfe ime.

Efrata:

• meatballs - 700 g;
• ntụ ọka - 200 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• eyịm, carrots na mgbịrịgba mgbịrịgba - 1 pc.
• mmiri - 3 l;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Site na àkwá na ntụ ọka na mgbakwunye nnu, igwakorita ntụ ọka ahụ.
2. Kwadebe meatballs ma tinye na mmiri esi.
3. Mgbe minit 5, hichaa otu teaspoon, tinye obere ntụ ọka, na-emepụta dumplings.
4. Tinye akwukwo nri ndi ozo, ose, ihe ndi ozo na esi esi nri nkeji ise.