Ngwakọta poteto na-aghọkarị ahụmahụ mbụ nke anụ ụlọ nke ụlọ ọrụ na kichin. A sị ka e kwuwe, nke a bụ nri anụ ụlọ kachasị mma, na-eme ka obi ụtọ na ikpo ọkụ nke ezinụlọ. Ọ ga-adị ka ihe ntanetụ na nchịkọta dị mfe nke ngwaahịa, ọ ga-esi na ya pụta! Ihe na-esi ísì ụtọ na ihe a na-apụghị ịkọwa akọwa nke efere ahụ emeriwo ndị mmadụ ruo mgbe ebighi ebi, ọ ga-abụkwa n'ezie.
Onye ọ bụla nwere ahụmahụ nnabata nwere ụzọ nke ya isi nri stewed poteto. Anyị ga-agwa gị otu ihe dị ụtọ iji esi nri stewed poteto na anụ ọkụkọ ma na-enye uzommeputa maka efere na anụ na mushrooms.
Esi esi esi esi anu ocha di iche iche na otutu ulo?
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 550 g;
- yabasị - 175 g;
- carrots - 175 g;
- tubers potato - 950 g;
- tomato ihendori - 75 ml;
- a nụchara mmanụ mmanụ;
- mmiri a kpochara - 350 ml;
- garlic - 2-3 ezé;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- laurel doo - nụrụ ụtọ;
- Ọhụrụ elu ịhọrọ site - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa anụ ọkụkọ, tinye ya na akwa nhicha akwụkwọ ma ọ bụ akwa akwa na ịkpụ n'ime ya. Na ike nke multivarka anyị na-awụsa mmanụ ndị a nụchara anụcha na nchịkọta ọkụkọ. Họrọ "Frying" ma ọ bụ "Achịcha" mode na ighe ọkụkọ ruo mgbe ị nwere appetizing rouge na abụọ.
Ọ bụ ezie na anụ ahụ bụ rouge, anyị na-ehicha ma na-egweri carrots na eyịm wee gbakwunye na efere. Anyị na-edebe minit iri ọzọ, debe tomato ihendori, na-ekpocha ma na-esi sliced poteto ma gbakwunye mmiri a kpochara. Oge na efere na nnu, ala nwa ose, ngwa nri na mix. Anyị na-asụgharị ngwaọrụ ahụ n'ime usoro ihe omume ahụ "Na-ehichapụ" ma debe oge maka otu awa. Mgbe nkeji iri anọ, gbakwunye akwụkwọ laurel na galik na-atachasị ya.
Anyị na-eje ozi aromatic poteto na ọhụrụ herbs.
Kama ọkụkọ, ị nwere ike iri anụ ọ bụla ọzọ, uto nke efere ahụ ga-adịtụ iche, ma ọ dịghị ihe na-adọrọ mmasị ma mara mma.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri stewed poteto na anụ na mushrooms?
Efrata:
- anụ ezi ma ọ bụ anụ anụ - 700 g;
- yabasị - 150 g;
- carrots - 120 g;
- tubers potato - 1.2 n'arọ;
- na-egwu egwu ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ mushrooms - 350 g;
- ihe oriri, mmanụ a nụchara anụcha - 55 ml;
- akwukwo nri, anu ohia ma obu mmiri;
- ngwa nri maka anụ - nụrụ ụtọ;
- Peas of sweet ose - 4-5 pcs.;
- n'ọnụ mmiri - 2-3 pcs.
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu nke dil, pasili na basil - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ihe mbụ anyị na-eme bụ ịsa anụ ezi ma ọ bụ beef na mmiri oyi ma gbanye mmiri na akwa nhicha. Anyị na-egbutu anụ ahụ n'ime obere, hà nhata ma dina ya na pan na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-emepụta mmanụ nke a nụchara anụcha. Anyị na-agba anụ anụ si n'akụkụ ọ bụla, gbakwunye ọkara nchara nke eyịm na ighe, edemede, maka minit ise ọzọ.
Ugbu a, tinye ihe ndị a na-asacha ma kpochaa, oge ya na nnu, ala na ngwakọta nke edere, ngwa nri, ma kwe ka ọ nọdụ n'okpuru mkpuchi maka minit iri. E kpochara Carrots, bee n'ime ibe ma tụba anụ na mushrooms. Mgbe nkeji ise ruo nkeji asaa, gbanwee ihe dị n'ime pan ahụ na-eme ka ọ ghọọ okpokoro dị mma
Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ewepụ ihe nduku potato site na akpụkpọ ahụ, na-ejiji cubes ma ọ bụ obere cubes nke ọkara nha ma tinye ha na saucepan. Anyị na-atụba akwụkwọ laurel, peas nke ose dị ụtọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka anyị tinye nnu. Na-ekpuchi efere ahụ na mkpuchi ma guzoro n'elu ọkụ ọkụ ruo mgbe poteto dị njikere. N'ikpeazụ, anyị na-atụfu elu elu nke a ma kpochapụ ha ọkụ.
Ọ bụrụ na ị na-eji mushrooms a mịrị amị maka isi nri, ị ga-ebu ụzọ saa anya nke ọma ma kpoo na mmiri maka oge maka ọzịza.