Ọ bụghị onye ọ bụla hụrụ ihe na-atọ ụtọ, ọtụtụ ndị ga-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ. A na-eji efere nri na-emepụta nri na-edozi ahụ dịka ihe oriri ọzọ - kama nri maọbụ dị ka kpam kpam kpam kpam na ihe ọṅụṅụ dị iche iche dị ụtọ. Ị nwere ike iji dị ka fillings:
- e ghere eghe ya na ya na yabasị;
- bọta ahịhịa;
- kabeeji, nke a na-eji ọla edo sie;
- achicha azu siere;
- na-eri anụ na ihe ndị ọzọ. Na-agwa gị otu esi akpọọ nkụ na pastry na anụ anụ - ọ dị mfe.
Ntughari nke puff pastry na anụ nri
Efrata:
- ngwakọta puff oyi kpọnwụrụ - 1 n'arọ;
- anụ ezi anụ ezi - 0,6 n'arọ;
- yabasị abụghị nnukwu - 1 pc.;
- Bọta - 60 g;
- tomato - 1 pc.;
- nnu - 2 tuo;
- Umu ohuru ogwu na - esi ísì uto - uto;
- elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'ezie, ị ga-ebu ụzọ kwadebe nhicha ahụ ka o wee dị jụụ, n'ihi na ị pụghị ịgbanye ọkụ na mpịakọta. A na-ehicha ya na shredded dị ntakịrị ka o kwere omume. Anyị na-agbaze bọta ahụ, anyị na-eji nwayọọ nwayọọ na-akụ yabasị, na-agbanye mince na, na-akpali akpali, na-akpali ruo mgbe mincemeat gbanwere agba ya. Ka ọ dị ugbu a, m, ehichapụ ma kpoo ya na grater ma ọ bụ gbanye anyị blender na blender. O kwesiri ibu ihe oma, ma obughi mmiri. Tinye tomato na anụ, nnu, ose na stew, na-akpali, maka nkeji 5. Ọ bụrụ na enwere elu, ị nwere ike ịgbakwunye olulu nke pasili na basil, ma nke a bụ ihe uto. Mgbe njuputa ahụ dị jụụ, tụgharịa mgwakota agwa ahụ, kesaa anụ ahụ a mịrị amị ma gụọ akwụkwọ mpịakọta ahụ. Anyị ga-ebuga ya n'ite mmiri ma mee ya maka minit 15-20, ebe ọ bụ na njuputa anyị dịcha njikere.
Anyị echefughịkwa banyere ezé dị ụtọ. Ezi ntụziaka ndị a bụ maka gị.
A na-eji mkpọ apụl eme ihe
Efrata:
- apụl nke ụbịa iche - 4 PC.
- mgwakota agwa flaky - 1 mkpọ (maka 1 n'arọ);
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- mmanụ "onye nkịtị" - 50 g;
- cinnamon - nụrụ ụtọ;
- shuga - 3-4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Ọzọkwa, ihe mbụ anyị na-eme bụ ịṅụ nri. M ma kpoo apụl, wepụ peel ma bee n'ime obere cubes. Ka ha wee ghara inwe oge iji gbaa ọchịchịrị, anyị na-etinye ha ozugbo na ite frying na mmanụ ma jiri nwayọọ nwayọọ kpochapụ ka ha wee dị ntakịrị. 2 nkeji zuru ezu, mgbe nke ahụ gasịrị, na apụl ọkụ, gbakwunye sugar (ọ nwere ike ịbụ obere ma ọ bụ obere obere) na pawuda. Gwuo ihe achicha ahụ, kesaa nri ahụ dị mma, tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ, ma gụkọta ya na àkwá a gwakọtara, mechie maka minit 20-25.
Jiri mkpịsị osisi pulpy na-agagharị
Efrata:
- mgwakota agwa flaky - 0,8 n'arọ;
- Poppy - iko ezughi oke;
- shuga - ½ iko;
- mmanụ "Onye ọrụ ubi - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi adịghị abụ abụba - ½ cup.
Nkwadebe
Dị ka e kwuru n'elu, nke mbụ, anyị na-akwadebe ọnụ ọgụgụ poppy. N'okpuru a na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke, gbanye mmanụ na shuga, nwuo mgbe nile ruo mgbe a ga-enweta mmiri dị ka mmiri ahụ, wee wụsa na poppy na esi nri maka minit 3, na-ejikọta ọnụ ọgụgụ ahụ mgbe niile. Jụụ ma kesaa efere achịcha si na pastry. Gwa akwụkwọ mpịakọta na akpọọ nkụ maka minit 20.
Iji mee ka ọ bụrụ na ị na-ede akwụkwọ nri, ị ga-etinye ya na sugar, jam, akụ, wdg.). Mfe adịghị eme.