Enwere ọbọgwụ - ntụziaka mbụ maka nri ọkụkọ na oven

Ụfọdụ efere bụ maka ndị na ị adịghị esi nri kwa ụbọchị, mana maka ezumike ha bụ nhọrọ kacha mma. Site n'inwe ihe doro anya, anyị nwere ike ikwu na a na-ewere nke a dị ka ọbọgwụ - nke a na-atụ egwu, nke ga-ahapụ onye ọ bụla nọ n'ezinụlọ.

Kedu ihe na-atọ ụtọ ka akpọọ nkụ ọbọgwụ?

Ndị inyom na-aga esi nri nnụnụ na nke mbụ, ị kwesịrị ịma ihe nzuzo. Ọtụtụ ndị nwere ajụjụ, otu kachasị mma ị ga-esi akpọọ nkụ na oven, iji nweta ihe na-esi ísì ụtọ, na ekpomeekpo ahụ ga-arahụ iri ya na ihe ndị dị mma? Nsonaazụ a nwere ike ịme site na isoro ụfọdụ aro:

1. Ihe mbụ ị ga-eme bụ iji hichaa nnụnụ ya. Na-eme ya nke ọma site n'ịkwado ozu ahụ n'elu ọkụ ọkụ.
2. Ogbo nke abuo, nke ga enyere aka idozi nsogbu nke otua esi eme ka anu ohia bu ihe ndi ozo, ekele nke efere na-enweta uto di iche iche. A kwadebere Marinade site na 2 tbsp. spoons nke agbazere mmanụ aṅụ, ihe ọṅụṅụ lemon, ọkara otu iko mmanya. Ndị ọzọ na-ahọrọ ịgwakọta mọstad na soy ihendori.

Esi esi akpọọ nkụ na oven?

Achịcha na apụl na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ mmasị ma tọrọ ụtọ mgbe ọ na-edozi ya. Onye na-eto eto na-esi nri, nke a na-esi na ya na apụl, ga-aga nke ọma, ma ọ bụrụ na ị na-ege ntị ndụmọdụ na aro. Ọ ka mma iji nnụnụ na-ewepụ abụba niile ka ísì ọjọọ ahụ ghara ịgbasa n'oge nri.

Efrata:

• nnụnụ - 2 n'arọ;
• apụl - 500 g;
• lemon - 1 ibe;
• ginger, cinnamon, ose oji.

Nkwadebe

1. A na-apụkwa ozu ahụ, a ga-ejikọta ya na ngwakọta ihe niile.
2. A na-ebipụ apụl n'ime mpekere.
3. Site na lemon na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ, nke ịkwesịrị fesaa apụl.
4. N'elu mkpụrụ osisi ịkpụ bụ pawuda na nnu, ihe oriri ndị ọzọ.
5. Nkume jupụtara ozu ahụ ma jikọta ya na ezé. N'akụkụ na-eme ka mkpịsị nku ebe nku na-ezo.
6. Na ọkụkọ ma ọ bụ cauldron weghachite na azụ ma zigara ya na oven.
7. Ọkara ọkara otu elekere ha na-esi ya pụta ma mee ka ọ bụrụ abụba, nke kpochapụrụ.
8. A na-akwadebe ọbọgwụ e ji esi nri maka awa 2.

Ọbọ aka na-esi n'aka

N'olileanya nke ndị ị hụrụ n'anya nke ukwuu ma na-akwadebe ihe ụtọ, ọ bara uru ịhapụ ihe ndị dị iche iche na ịme ihe ọhụrụ. Dịka ọmụmaatụ, dochie ya na oranges na poteto na akwụkwọ nri ndị ahụ. Ọbọgwụ na oranges, gwakọtara n'ime oven, ga-esi na-esi ísì ụtọ ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ ọbụlagodi n'etiti ndị ụlọ ọrụ kachasị nta, ọ bụrụ na ị na-agbaso ntụziaka site na nzọụkwụ.

Efrata:

• nwa nnụnụ - 2 n'arọ;
• oroma - 3 iberibe;
• nnu, ngwa nri;
• Mayonezi - ọkara otu iko.

Nkwadebe

1. Wepu ntutu niile si na anu ahụ, na-asa ma bepụ ọdụ.
2. Oroma ihe ọṅụṅụ na-diluted na Mayonezi, ngwa nri.
3. Peeled, bee n'ime obere iberibe wee tinye ozu.
4. A na-eji nnụnụ na-ejikọta ya agwakọta ya, ma bepụ ogologo oge nke eriri ahụ. Mee ngwa site n'akụkụ abụọ, gbasaa na mpempe akwụkwọ ma ziga ya na oven.
5. A na-esi n'ọbọ mmiri a na-esi nri 2-2.5 awa, na-eme ka mmiri ṅụọ mmiri kwa ụbọchị.

Duck na-esi nri

E nwere ọtụtụ ụzọ isi esi nri. Ntụziaka maka ọbọgwụ achịcha, nke dị mfe, na-agụnye iji mpempe akwụkwọ, nke a na-ahụkarị na kichin. Ọ ga - enye aka mee ka anụ ahụ dị nro, dị ụtọ, na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ nke si n'ọbọgwụ erimeri ga - ejupụta ụlọ ahụ dum.

Efrata:

• ulo ozuzu - 1 pc.
• mọstad;
• mmanụ olive;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta mọstad na mmanụ olive, a na-atụkwasị ihe ndị na-esi ísì ụtọ
2. Gwakọta anu ahu na ngwakọta n'èzí na nime.
3. Hapụ ka ị rụọ ọrụ ruo otu awa, wee kechie ya ma tinye ya na oven.
4. Ogologo oge awa ise ga-enweta ya.

Ọbọgwụ na marinade, esi na oven

Onye ọ bụla nnabata na-akwadebe nri nri na nlekọta pụrụ iche. Ma ị nwere ike iji nri na-atọ ụtọ nye onwe gị na ezinụlọ gị, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-esi nri dị otú ahụ dị ka ọbọ mmiri a gwụrụ, sie ya n'ekwú. Ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ihe ụtọ ahụ jupụtakwara.

Efrata:

• nnụnụ - 2 n'arọ;
• mmanya na-acha ọbara ọbara - 60 ml;
• mmanya mmanya (6%) - 40 ml;
• garlic - 6 lobules;
• mmanụ aṅụ - 70 g;
• Mmiri sunflower - 35 ml;
• ginger, cinnamon, nutmeg, ose oji;

Nkwadebe

1. A na-esi na srip na-esi ísì, nke a gwakọtara na ngwa nri, mmanụ aṅụ na butter. Kpoo ya na blender. Wunye mmanya mmanya na mmanya.
2. A na-ete anụ ahụ na marinade n'akụkụ niile. Nyefee na matcher na-ahapụ maka otu ụbọchị. Ọ bụrụ na enweghi oge, mgbe ọ dịkarịa ala ọ dịkarịa ala 12.
3. Tupu i ziga ya na oven, tinye mmiri marinade na mmiri ma kpuchie ya na mpempe akwụkwọ.
4. Richaa na mbụ minit 20, mepee oven ahụ, wụsa abụba ahụ, tụgharịa ma tinye bake maka awa 2.
5. A na-ewepụ ya ma wepụ ya n'ekwú maka minit 40 ọzọ.

Ọbọ mmiri na mmanụ aṅụ na Mọstad

Nye ndị ọbịa nwere nri na-atọ ụtọ, otu ọbọgwụ mọstad, nke e tinyere na oven na mmanụ aṅụ, dị mma. Ọtụtụ ndị na-atụ egwu ịre nri dị otú a, na-ekwenye na anụ ahụ ga-esi ike ma bụrụ nke a na-apụghị ime. Ma na-agbaso uzommeputa dị mfe, ọbọgwụ a na-egbute ga-esi pụta.

Efrata:

• nnụnụ - 2 n'arọ;
• Mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ aṅụ mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 1 iko;
• ginger na ndị ọzọ ngwa nri.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ mmanụ aṅụ na mọstad, ginger na ihe ọ bụla ị chọrọ ka agwakọtara ya dị ka otu. Ịnwere ike ịgbakwunye cognac maka uto na okpukpo.
2. Na ngwakọta a na-esi n'èzí na n'ime, ma gbasaa azụ n'ime efere ahụ, wụsa obere mmiri ma tinye ya na oven maka awa 1.
3. N'oge mmiri na-aṅụ mmiri n'oge.

Okpokoro na-esi na oven

Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ị ga-eji mmiri na-eme ka mmiri sie ike, chere ruo mgbe a na-eri anụ ahụ, nakwa ma ọ bụrụ na ọ dịghị ụdị ọ bụla kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, a ga-esi na tebụl na-etinye ya na poteto ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya. Bichaa ya n'ọnọdụ a na arịa ọ bụla dị omimi, na-agbakwunye ihe oriri na-emekarị.

Efrata:

• nnụnụ - 1,5 n'arọ;
• poteto -1 n'arọ;
• garlic - 1 isi;
• otu apụl;
• Mayonezi - 100 g;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. A na-egbutu garlic n'ime obere iberibe, mgbe ahụ, a gwakọtara ya na mgbochi. Ke otu efere mix na Mayonezi, ngwa nri ruo mgbe a na-enweta homogeneous uka.
2. Jiri aka jikọta ozu ahụ ma hapụ ịkwagharị maka ọkara otu awa.
3. A na-ehicha ya, ma banye n'ime ma ọ bụ ndị cub. N'otu aka ahụ bia na apụl.
4. Na mpempe akwụkwọ a na-etinye na tebụl nke mbụ poteto, mgbe ahụ, anụ ahụ a gbanyere mkpọrọgwụ, n'ime ya bụ apụl.
5. Na-ekpuchi na foil, akpọọ nkụ maka ihe dị ka elekere 1.

Ọbọgwụ na-esi na mgwakota agwa

Ọ bụrụ na ị na-esi nri a na-eri nri kpamkpam, ọ ga-aghọ efere nri nke tebụl oriri. Nri maka ọbọgwụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla. Ọ nwekwara ike kwadebe onwe ya site na cranberries, raspberries, cherị na ọbụna oranges. Ọbọgwụ ahụ na mgwakota agwa, nke a na-esi na oven, na-eme ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ ma sie ike.

Efrata:

• anu anu - 1.5 n'arọ;
• garlic - 5 denticles;
• ntụ ọka - 300 g;
• mmiri - 200 ml;
• ngwa nri;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Site na ntụ ọka na mmiri na-ekpo ọkụ gwakọta ya.
2. Na obere mkpịsị aka na anụ ahụ na-azọ na galik.
3. Na nnukwu efere, mix nri, butter na obere garlic a gwakọtara.
4. A na-etinye nchịkọta ahụ n'ime ma n'èzí.
5. N'okpuru ọdịdị nke nnukwu osisi na-akụkọta ihe ahụ a gwakọtara, mgbe ahụ, nnụnụ ahụ, nke a na-ejupụta na mgwakota agwa.
6. Na-etinye ya na oven maka otu elekere na ọkara, mgbe e mesịrị, a ga-eme ka elu nke mgwakota agwa ahụ mechie nnụnụ ahụ maka ihe dịka minit 25.