Anụ anụ anụ na-edozi ahụ, na-atọ ụtọ na, ọzọkwa, a na-esi ya ngwa ngwa, ọ bụkwa ya mere ọ na-atọ ụtọ na nwanyị a na-elekọta nwanyị, onye na-adaba na kichin, na onye ọ bụla nke na-achọpụta ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe oriri.
Anyị na-atụ aro ka ị gụọ otu esi esi nri anụ ezi na poteto, ma gbanwee menu ụbọchị a na ntụziaka ndị a. Nri a ga-abụ nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Otú ọ dị, ọ tọrọ ụtọ na ọ dabara maka okpokoro oriri.
Obere anụ ezi a na-atụgharị na poteto na ọtụtụ mmadụ
Efrata:
- akwara anụ ezi - 2 pcs.
- poteto - 340-350 g;
- yabasị - 130-150 g;
- tomato mado - 45-60 ml;
- mmiri - 1 iko;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- cilantro;
- paprika, marjoram;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
A na-asa akwa ribs ma tinye ya n'ọtụtụ multivarki. Anyị setịpụrụ ọnọdụ "Hot" ma sie anụ ahụ maka minit 15.
Anyị na-asa poteto, saa ha ma bee ha n'ime mpekere. Mgbe ịsacha na nhicha yabasị, gbanye ya na ọkara yiri mgbaaka. Tinye ngwaahịa ndị a n'aka ọgịrịga.
E jikọtara pasta na tomato na paprika, epupụta mmiri, marjoram, nnu ma jiri mmiri mee ka mmiri ju ya. Dejupụta ngwakọta a na ngwaahịa ndị dị na nnukwu efere ma kwadebe minit 50 maka ọnọdụ "Nkwụsị". Anyị na-ewepụta akwụkwọ laurel wee gbanwee ọnọdụ "Baking" maka minit 10. Wụsa efere eghe na chopped cilantro.
Gwakọtara na ụgbụ anụ ahụ na poteto
Efrata:
- akwara anụ ahụ - 3 iberibe;
- poteto - 400-430 g;
- garlic - 3 mpekere;
- tomato ihendori - 75 ml;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu;
- smoked mmanu abuba - 100 g;
- pasili;
- carrots - 120-140 g.
Nkwadebe
Akara anụ ahụ na-agba na anụ ezi na-ese siga maka minit 20 na nnu. N'ihi abụba ahụ, anụ ahụ ga-aghọ ọbụna tastier na juicier.
A na-eke poteto n'ime 2-4 akụkụ. Carrots atọ na grater. Fri nri na pan ọzọ, jiri anụ ezi, nnu. Tomato ihe oriri na-agwakọta ya na ngwa nri, nnu, garlic pounded.
Anyị na-eburu arịa dị iche iche na-emepụta ihe ma na-etinye ribs na ya na akwụkwọ nri. Ị nwere ike ịgwakọta ha, ma ọ bụ na ị nwere ike itinye ha n'ígwé - ọ dabere na ọchịchọ gị. Jupụta ngwakọta tomato dị ụtọ ma zipụ ya na oven maka minit 30. Gaa na akwukwo ahihia nke pasili wee jee na tebulu.
Nri anụ ezi na poteto
Efrata:
- akwara anụ ezi - 2-3 pcs.
- poteto - 200-220 g;
- kabeeji - 200-220 g;
- carrots - 80 g;
- yabasị - 80 g;
- agwa agwa - 120 g;
- tomato - 320-250 g;
- paprika, turmeric;
- Soy ihendori - 70 ml;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Obere anụ ahụ na-agba na mmanụ: minit 10 na ọkụ ọkụ na nkeji 10 na ngwa ngwa. A na-asacha akwụkwọ nri, na-asa na anuahade: poteto - lobules, kabeeji - n'ámá, carrots - brusochkami, eyịm - semirings. A pụrụ ịkụcha tomato, ma ọ ka mma maka grate. Anyị na-ekewa ụdọ eriri n'ime akụkụ 2-3.
Mgbe minit 20 nke frying, anyị na-agbakwunye anụ anụ niile a kwadebere, agwa, wunye 200 ml nke mmiri esi mmiri na stew ruo minit 30. Na njedebe, oge ma tinye nnu soy ihendori.
Nri anụ ezi a gwakọtara na poteto
Efrata:
- poteto - 340-350 g;
- akwara anụ ezi - 700 g;
- garlic - 3 mpekere;
- Adzhika akọrọ - 0,5 tsp.
- nnu;
- acha ose uhie;
- mmanụ sunflower.
Nkwadebe
A na-asa akwa rib na bee. Anyị na nnu, akọrọ adzhika, ose na-acha uhie uhie, garlic na-agba anwụrụ ma hapụ ya ka ọ gbasaa ruo ihe dị ka nkeji 40. Fry maka nkeji 7-10 na oke okpomọkụ.
E kpochara poteto, saa ma kewaa ya n'ime 2-4 akụkụ. Anyị na-etinye poteto na pan frying, bụ ebe a na-achari ọgịrịga ahụ, belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala, kpuchie ya na mkpuchi na esi nri maka minit 30. Ogologo nkeji ise ọ bụla anyị na-etinye nri ka e wee kpaa ha ma gilded. Na njedebe, ị nwere ike ịgbakwunye ọkụ, nke mere na poteto na ụgbụ ahụ ga-aghọ ihe doro anya ma dị ọkụ.