Ọ na-esi ike ịkwadebe ọbọgwụ karịa ọkụkọ, nke a na-emekarị maka ọtụtụ ndị, ọ bụ ya mere ọ na-aghọkarị onye isi ọbịa na tebụl nri anyị. N'otu oge ahụ na nnu nke nnụnụ, nsogbu agaghị ebili, ma ịkwadebe nke ozu na oge maka ya nwere ike imeri anụ anụ anụ. Anyị kpebiri itinye ihe ndị a na ntụziaka ntụ ọka na oven na poteto.
Dọk na-esi n'ime oven na poteto na fig
Ọ bụrụ na ị na-agwụ aghara site na ejiji ọdịnala, jikọta tubers na iberibe fig ndị na-emegharị, nweta ihe dị mma ma nye efere dị ụtọ.
Efrata:
- ọbọgwụ - 2,6 n'arọ;
- yabasị - 135 g;
- rosemary - 3-4 alaka;
- poteto - 740 g;
- fig - 360 g.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri na poteto na oven, bechapụ abụba dị n'ime ozu ya na skewer, mee pinches ole na ole n'ebe ndị ọzọ na abụba na nnụnụ ahụ, dị ka ụkwụ na apata ụkwụ. N'iji mma dị mma, kpochapụ akpụkpọ ahụ n'emeghị ka anụ ahụ gbanwee. N'ime oghere nke nnụnụ ahụ, tinye ọkara bọlbụ na alaka osisi rosemary. Debe anụ ahụ na nnu na ose, tinye ya na mpempe akwụkwọ. Mgbe ahụ wụsa otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko mmiri. Hapụ ọbọgwụ ahụ na ogo 220 maka nkeji iri anọ. Mmiri niile n'oge a ga-ekpochapụ, a ga-ejikwa abụba jupụta n'ọgba mmiri, nke a ghaghị ịdọrọ na nnukwu efere. Ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke iko abụba, jikọta ya na otu ogbe poteto na nnu niile. Weghachite ọbọgwụ ahụ na poteto na oven wee hapụ oge ọzọ. Mgbe oge gasịrị, tinye mkpụrụ fig ahụ n'ite mmiri na-akpọ nkụ ma ghee maka 6-8 nkeji.
Ntụziaka nke ọbọgwụ bred na oven na poteto na apụl
Efrata:
- ọbọgwụ - 2,8 n'arọ;
- apụl - 115 g;
- poteto - 210 g;
- yabasị - 65 g;
- garlic ezé - 4 pcs.
Nkwadebe
Na mgbo ahụ na-ete garlic ezé na ncha nke nnu. Dee mpe nke mpempe akwụkwọ na-enweta na mpụta na n'ime.
N'ikpeazụ, a na-esi na tebụl sie ya n'ọkụ na ogo 260, ma ọ bụghị ihe karịrị nkeji iri na ise na iri asatọ, nke mere na bee nwere oge iji mee ka ọ dị ọcha, ma anụ ahụ adịghị ehichapụ.