Nri maka nne na nna na-enweghị uche na ndị ọkachamara na-atụ aro isi nri site na obere ego nke ihe ndị dị na ya na enweghị amamihe pụrụ iche. Ntụziaka ahụ, nke anyị ga-atụle n'isiokwu a, kwekọrọ n'ihe niile a chọrọ n'elu, site na nke ahụ ga - abụ ihe na - agụkarị maka akwụkwọ edemede na tebụl nke ndị niile na - achọ ka esi nri na ihe dị ụtọ.
Ntụziaka maka poteto poteto na anụ a kụrụ
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- celery - 1 esi;
- anu ala - 500 g;
- tomato puree - 1 tbsp. ùkwù;
- ketchup - 1 tbsp. ùkwù;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 400 g;
- poteto - 450 g;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- okpukpu abụọ;
- pasili;
- nnu, ose.
Nkwadebe
N'okpuru frying, kpoo mmanụ ihe oriri. Eyịp na celery bee n'ime obere cubes, carrots atọ na nnukwu grater. Fri akwukwo nri na mmanu akwukwo nri maka minit 10, rue mgbe juu. Ozugbo a na-agbazi akwụkwọ nri ahụ, gbakwunye anụ ahụ a na-egwupụta egwu ma bido nke ọma. Fry forcemeat ruo mgbe aja aja.
Anyị na-ebugharị ihe ndị dị n'ime pan ahụ na-eme ka ọ dị na brazier, gbakwunye tomato puree, ketchup na kpochapụ tomato n'ime ihe ọṅụṅụ anyị . Na-esote tomato, a na-ezigara nduku na ahịhịa ndị na-esi ísì ụtọ na brazier. Dejupụta ihe ndị dị na brazier na mmiri iji kpuchie ya, wee kpoo obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi maka minit 40-45. Anyị na-eje ozi na efere na akwụkwọ ọhụrụ salad.
A na-akwadebe poteto na anụ ndị a na-egwupụta anụ na multivark, maka nke a, akpa nri na fry anụ na "Frying" mode, mgbe ọ na-agbakwụnye tomato na poteto ka ịgbanwuo "Nkwụsị" maka awa 1.5.
Nri poteto a na-egwute anụ
Efrata:
- forcemeat - 1 n'arọ;
- mmanụ - 1 tbsp. ùkwù;
- poteto - 5 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- mushrooms - 250 g;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- efere - 4 ihe;
- Esi nri nke Worcestershire - 1 tbsp. ùkwù;
- Soy ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - 2 teaspoons;
- shuga - 2 tsp.
- oji oji, paprika - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eyịre na carrots bụ sliced na e ghere eghe na mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja aja. Gbakwunye anụ na garlic na nnu na frying pan. Ozugbo ndị agha na-egwu egwu, gbakwunye ya laurel, sauces, sugar, salt, pepper and paprika, jiri nlezianya mix.
Na-ata nke mushrooms iche ma gbasaa ha. Anyị na-ehicha poteto ma na-esi nri ruo ọkara nke esiri. Bee ndị tubers n'ime cubes ma tinye ha na pan. Dejupụta ihe dị n'ime pan nke frying na broth na esi nri maka obere okpomọkụ maka 40-60 nkeji. Poteto gwakọtara ya na anụ a na-amị n'ime ite frying dị njikere!