Na nkwadebe nke efere dị iche iche, poteto zuru okè na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Poteto na-esi nri na akwụkwọ nri bụ ụdị dị iche iche dị otú ahụ. Nri nke ụdị a, n'ezie, dịka ndị na-eri anụ dị iche iche, ha dịkwa mma maka ibu ọnụ na iwepụta ụbọchị.
Kwadebe poteto stewed na akwụkwọ nri dị mfe, ọ na-eme ngwa ngwa. Nhọrọ nke ụdị nduku dị iche iche bụ ihe gbasara mmasị mmadụ n'otu n'otu, nhọrọ nke akwụkwọ nri ndị ọzọ na ọtụtụ ihe dị iche iche gbanwere. Nakwa na-adabere n'ọnọdụ ọnọdụ oge. N'ọnọdụ ọ bụla, efere dị otú ahụ bụ ezigbo nhọrọ maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Ntụziaka maka stewed poteto na akwụkwọ nri
Efrata:
- poteto - 5-8 iberibe. nkezi nha;
- carrots - 1-2 iberibe;
- yabasị - 1-2 PC.
- ụtọ ose ose - 2 pcs.
- kabeeji ụdị ọ bụla - banyere 200-300 g;
- garlic - 2 cloves;
- Ọhụrụ dị iche;
- akọrọ ihe uto ka o rie gi;
- obere ihe oriri;
- nnu;
- tomato - 2 PC. ma ọ bụ tomato mado 1-2 st. spoons (nhọrọ).
Nkwadebe
N'okoko osisi ma ọ bụ ihe mgbochi a na-agba gburugburu, ka anyị chekwaa mmanụ na-egbutu yabasị ruo mgbe mgbanwe agba. Tinye carrots na-ekpo ọkụ, na mgbe minit 3 - poteto, sliced. Na-agbanye nkeji iri na abụọ, na-emechi mkpuchi ahụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-awụsa mmiri ma na-emegharị mgbe ụfọdụ. Na - esote, anyị na - atụba akwụkwọ nri ndị ọzọ a na - anwụrụ - ose na - agbapụ ma na - egbutu (ma ọ bụ gbasasịa n'ime ya) kabeeji. Prisalivaem ma tinye akọrọ ngwa nri, ị nwere ike itinye Mpekere tomato ma ọ bụ 1-2 tbsp. spoons tomato mado. Anyị na-etinye ihe niile ọnụ maka minit 10-15. Tupu na-eje ozi, oge na chopped chopped herbs na garlic.
Ụla ndị a tụkwasịrị obi na akwụkwọ nri na multivariate
Ka ọ dị ugbu a, ọtụtụ ndị na-enwe mmasị iji ngwaọrụ kichin a dị mfe.
Efrata:
- poteto - 5-8 iberibe. nkezi nha;
- yabasị - 1-2 PC.
- carrots - 1 ibe;
- eggplant - 1-2 mbak;
- zucchini obere obere - 1 pc.;
- kabeeji brussels pulite - 10-15 PC.
- odo odo agwa - 20 pcs.;
- ihe ụtọ - 1-2 PC.
- mmanụ nri maka frying;
- garlic - 2 -3 cloves;
- elu dị iche iche;
- nnu.
Nkwadebe
Eggplants ga-ebipụ n'ime cubes ma tinye ya na nnukwu efere na mmiri oyi ruo nkeji iri abụọ, nke mere na iwe ahụ agbaala. Mgbe ahụ, ka anyị nnu mmiri, kpocha ya ma gbanwee eggplant n'ime colander.
Zucchini na-egbutu n'ime cubes, poteto - Mpekere ma ọ bụ dị ka ịchọrọ. Anyị na-etinye poteto na nnukwu efere na mmiri, nke mere na ọ ghara ikuku ma gbaa ọchịchịrị, mgbe ahụ anyị na-etinye ya na colander. Site n'ụzọ, mgbe ị na-arụ ọrụ a, isi starch ga-apụ. Ose ụtọ na carrots bee n'ime obere straws. A na-ewepu obere bean ọ bụla n'ime akụkụ 3-4, a ga-ewepụ atụmatụ ndị ahụ. Brussels kabeeji dum ọnụ.
Nke mbụ, ghee ma ọ bụ chekwaa na pan nke frying na mmanụ na-esi nri na-eme ka eyịm dị mma, anaghị akwa ụta mmanụ. Anyị ga-ebugharị yabasị na foduru mmanụ na nnukwu efere nke multivark. Anyị na-etinye n'ebe ahụ sliced poteto, carrots, agwa, eggplant na zucini. Anyị na-agbapụta 30-50 ml mmiri. Anyị na-ahọrọ ọnọdụ "nkwụsị" ma debe oge maka nkeji 20. Mgbe oge a gasịrị, tinye ose na Brussels na-epulite na nnukwu efere ahụ. Nwuo ma tinye stew maka minit 15 ọzọ. Ị nwere ike ịtọ oge maka nkeji 10, wee tinye pasta tomato ma ọ bụ ude ma sie nri maka nkeji ise ọzọ. Poteto na akwụkwọ nri, esi nri na multivark, gbasaa na efere na oge na galik garlic na chopped elu.
N'ezie, a ga-esi nri otu efere a na-emepụta ihe dị iche iche, poteto ma ọ bụ ite ọkụ. Ọfọn, maka ndị na-adịghị achọ nri anaghị eri anụ ma na-ebu ọnụ, ị nwere ike esi nri stewed poteto na anụ na akwụkwọ nri.
N'ime ndepụta nke ihe ọ bụla n'ime ntụziaka ndị dị n'elu (lee n'elu), gbakwunye ma ọ dịkarịa ala gram 400. Akpa, ghee ogbe na carrots, wee tinye anụ. A na-ata anụ ezi, anụ bekee, anụ ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ maka minit 40-60. Ụdị anụ ndị ọzọ (toki, nwa atụrụ na karịsịa beef maka obere oge). Maka minit 20 ruo tupu anụ ahụ dị njikere, ịnwere ike ịgbakwunye akwụkwọ nri ndị ọzọ. Otú ọ dị, a pụrụ esi anụ anụ ahụ iche iche.