A na-akpọ "fillet" ọkụ dị ọkụ n'etiti ihe ọkụkụ na chopped pancakes. Ngwakọta nke ọkụkọ na mgwakota agwa mgbe ọrịrị na-ewere ọnọdụ dị nro n'enweghị nchekasị, bụ nke, Otú ọ dị, adịghị emetụta uto ahụ n'ụzọ ọ bụla. Ndị dị otú ahụ na-apụ apụ na-adị nnọọ mfe ma dị njikere karịa ngwa ngwa.
"Ụdị" nke chicken fillet - uzommeputa
Nnukwu mpempe anụ ọkụkọ na ule ahụ dị ezigbo njọ na nkụ, ọtụtụ garlic na elu na-enyere aka iche iche na nnunu ahụ.
Efrata:
- ọkụkọ - 1,1 n'arọ;
- Mayonezi - 75 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 45 g;
- garlic - 2 ezé;
- elu nke dil - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Tupu ị kwadebe rastrepki, ịkwesịrị ihicha ọkụkọ ahụ site na fim ahụ, kpochaa, kpoo ma kpochaa ya.
- Mgbe a kwadebere usoro nkwadebe kachasị ike, a na-ejikọta anụ a kụrụ anụ na elu, Mayonezi, akwa na ntụ ọka. Maka ekpomeekpo, tinye galik galik na, n'ezie, ntan na-emesapụ aka nnu.
- Anyị na-etinye anụ ahụ a na-egwupụta anụ n'ime akụkụ n'ime pan frying na ighe na ụdị pancakes, rue mgbe ọ ga-esi n'akụkụ niile.
Chicken cutlets "rastrepki" - uzommeputa
Ndị na-ahụ maka ọka nchịkọta ga-aghọrọ ụzọ nchịkọta a maka "ịghacha" na ihe kachasị amasị gị na mmiri ara ehi. Maka uzommeputa dị otú ahụ, ị nwere ike iji ụdị chiiz ọ bụla: dịka ụbụrụ ndị na-emepụta abụba ndị na-emepụta emepụta mpaghara, na soft soft na parmesan.
Eyịm e ghere eghe na uzommeputa a ga-enye efere ọ bụghị nanị otu ekpomeekpo pụrụ iche, kama ọ na-agbakwa ụra.
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 560 g;
- Mayonezi - 45 g;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 95 g;
- chiiz siri ike - 75 g;
- ntụ ọka - 35 g;
- garlic - 3 ezé.
Nkwadebe
- Ọkụ na-eji aka ma ọ bụ blender gwakọta ya.
- Oge anụ, gbakwunye galik garlic, grated eyịm, cheese, egg na Mayonezi. Maka ụyọkọ, tinye n'ime ntụ ọka ahụ. Na mgbakwunye na nke ikpeazụ ahụ, ị nwere ike iji manga ma ọ bụ starch na nhazi a.
- Ugbu a, ọ na-anọgide na-edozi akụkụ nke ngwakọta ọkụkọ na pan na-esi ísì ụtọ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma ghee ruo mgbe ọ na-acha.
- Iji hụ na a ga-edozi ọkụkọ anụ ọkụkọ, n'oge oge frying niile nke ọkụkọ ahụ, ọ ka mma iji ọkụ ọkụ.
- Na-eje ozi "rastrepki" dị ọkụ dịka ọkpụkpụ ndị dị na mbụ na ụlọ ọrụ gị na efere ndị ọkacha mmasị gị, ma ọ bụ dị ka cutlets maka hamburgers - n'elu buns na akwụkwọ nri na ihendori.