Mgbe ụfọdụ, m chọrọ ịkụ ihe dị ezigbo ụtọ, mana na-enweghị anụ na azụ. Na, nakwa na a na-esi efere efere n'ụzọ dị mma. Kedu ụdị ihe a ga-eme? Nri poteto na cheese, n'enweghị obi abụọ, efere a nke ihe ndị kachasị mma, dịka ụlọ gị na ndị ọbịa. Nanị isi: ndị na-eche banyere ọnụ ọgụgụ ahụ, ọ ka mma ka esi nri ma rie nri dị otú ahụ n'ụtụtụ (n'ihi na ihe mejupụtara bụ isi "ngwa ngwa" abụba ndị nwere carbohydrates, e nwere ndị na-edozi ole na ole).
Ntụziaka maka nduku "Dauphin" mere ya na cheese
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- mmiri ara - banyere 1 cup;
- chiiz siri ike - 200 g;
- garlic - 1 clove;
- bọta - ihe dị ka 50 g + 20 ọzọ (maka lubrication);
- grated nutmeg;
- obere ose oji;
- nri ọhụrụ (pasili, basil, rosemary, coriander, green onions, tarragon).
Nkwadebe
Anyị na-ahọrọ poteto ndị na-ajụ, na-adịghị edozi, ma na-etinye ya na okirikiri nke ihe dị ka 2-3 mm. A na-etecha ọka na nnukwu grater.
Na obere saucepan (scoop, saucepan) gbazee ibu nke bọta (mana emela ka obụpde), gbakwunye mmiri ara ehi na ụzọ n'ụzọ atọ nke grated cheese. Na-ajụ oyi ma tinye akwa. N'ikpeazụ, ị nwere ike dochie mmiri ara ehi na butter na mmiri ara ehi mmiri ara. Oge na ose na ose na ose. Ịnwere ike ịgbakwunye ngwa nri ndị ọzọ na-amasị gị. Gwakọta ya na ndụdụ ma ọ bụ whisk, gwuo egwu.
A na-egbutu galiv garlic na ọkara ma jiri akwụkwọ garlic gwọọ ya na ihe na-emepụtaghachi (ala na akụkụ sitere na ya), nke anyị ga-eme ka poteto ya. Nkeji abuo site na ise karia uzo bọta.
Anyị na-ekpo ọkụ na oven ruo ihe dị ka Celsius Celsius Celsius 200. Bee poteto ahụ n'ụdị ka gburugburu nke ọ bụla na njedebe ya dị ntakịrị na gburugburu nke ọzọ. Ọbụna na-ekesa, anyị na-awụsa ihe ndọtị na-esi na poteto-mmiri ara ehi-mmiri ara ehi.
Debe ụdị ahụ na oven na-ekpo ọkụ ma mee ihe dị ka 40. Gbanyụọ ọkụ. Ọbụna, fesa poteto mmiri na cizị fọdụrụnụ ma weghachite ya na oven nke dị jụụ maka nkeji asatọ ọzọ iji mee ka chiiz ahụ gbazee (ma ọ dịghị asọba ma ghara ịkọba ya na ọdịdị adịghị mma). Ejiri okpokoro na-eme ka nduku na-eme ka ọ dị njikere, na-egbutu ma debe ya na efere efere na shọvel. Ị nwere ike ijere efere a dị iche (nke ka mma ma nke Europe). Ọ bụrụ na ị ka chọrọ anụ, ị nwere ike ijere anụ a kụrụ anụ, ihe ndị a na-ese anwụrụ ọkụ na mmanya mmanya.
Edere poteto, sie ya na chiiz, kwadoro site na otu ihe ndi ahu na ihe dika otu. Ihe dị iche dị obere. Akpa, obụpịa poteto ndị a kụrụ akpa na ọ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere - ọ dị ihe dị ka minit 10-12 (ọ ka mma iji ụdị dị iche iche, ya bụ, na-ejighị n'aka), mgbe ahụ bee n'ime mpekere ma ọ bụ mpekere. N'otu ụzọ ahụ dịka nhazi usoro gara aga (lee anya n'elu), anyị na-akwadebe ngwakọta maka ịwụsa, tinye ya na ebu, jupụta ya ma mee ya maka ihe dịka minit 20.
Nri poteto niile na cheese
Efrata:
- poteto (iche ndị tubers na-elongated elongated);
- chiiz siri ike;
- anụ abụba;
- ala akọrọ ala;
- osisi skewers;
- garlic;
- elu maka ochicho mma.
Nkwadebe
Sook skewers na mmiri oyi.
Anyị na-ahọrọ poteto na-enweghị ntụpọ dịka otu nha ma jiri nlezianya saa ha. Kwurita ya na akwa akwa ma kpochaa nduku na galik. Top na griiz anụ ezi. Iji mma dị nkọ, mgbe ihe dịka 5 mm gachara, anyị na-eme ka ọkpụkpụ na-agagharị na nke ọ bụla, ma ọ bụghị na njedebe, na-ahapụ 5-7 mita site na ala. Na ọdịiche dị n'etiti n'agbụ
Poteto, ya na anụ ezi na chiiz, - a na efere na ejiji, ị nwere ike ijere gorilka ma ọ bụ rakorị.