Nri gwakọtara na oven

Achịcha ahụ a na-esi n'ime oven bụ ihe magburu onwe ya maka oriri oriri. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ.

Ntụziaka maka shank esi na oven

Efrata:

• otu nnukwu igwe - 1 unit;
• mmanụ aṅụ - 25 ml;
• bọlbụ - 65 g;
• soy ọchịchịrị ihendori - 30 ml;
• garlic - 15 g;
• otu ngwakọta nke akwụkwọ nri a mịrị amị - nụrụ ụtọ;
• ahihia akwukwo laurel - 1 ibe;
• ngwa nri .

Nkwadebe

A na-asa nsị anụ ahụ, bee n'ime iberibe, anyị tinye ha na sape ma wụsa mmiri dị jụụ. Anyị na-enwu ọkụ dị n'etiti, tinye efere na mgbe esichaa wepụ ụfụfụ ahụ nke ọma na mkpọtụ. Na-esote, tụfuo mpempe akwụkwọ dum, akwukwo akwukwo, belata ọkụ na esi nri maka otu awa, na-emechi mkpuchi na agbapụ ka o rie.

A na-ehicha garlic, jiri shredded na efere dị mkpa. A na-ejikọta mmanụ aṅụ na piano na soy sauce.

Anyị na-ewepụ nkedo a kwadebere site na efere, mee ka ọkpụkpụ dị n'ime akpụkpọ ahụ nwee mma na itinye garlic. Anyị na-agbasa anụ ahụ na ngwakọta a kwadebere ya, gbasaa ya na mpempe mmiri ma na-akpọ nkụ na oven maka ihe dịka minit 20. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ tụgharịa wiil ahụ, werekwa mmanụ aṅụ kpuchie ya ma belata nkeji 15 ọzọ.

Ntụziaka maka ngwakọta anụ ezi na-aṅụ na biya na oven

Efrata:

• shank - 1,5 kg;
• ngwa nri;
• yabasị - 55 g;
• ahihia akwukwo laurel - 1 ibe;
• biya - 1,8 l;
• garlic - 3 ezé;
• Mọstad - 20 g.

Nkwadebe

A na-ehicha ya, na-asa ma na-agbakọta na saucepan. Gbakwunye eyịm peeled na chopped, akwukwo akwukwo na ngwa nri. Dejupụta ihe dị na ya ma were biya ma nyefee efere maka otu ụbọchị n'ime friji.

Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye pan ahụ na stovu ahụ ma gbanye ụta ahụ na marinade biya maka awa 4 na ọkụ ọkụ. Mgbe ahụ jiri nwayọ wepụ ha, kpochapụ garlic na shpigem. Dụnye elu na mọstad, tinye ya na nchara ọka ahụ, jiri nwayọọ gụọ biya na akpọọ nkụ na oven maka awa 1.5, na-edozi ọnọdụ okpomọkụ na ogo 185. Anyị na-eje ozi na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-adị ọhụrụ akwụkwọ nri ma ọ bụ elu.

Nri na-esi n'ime ite na-etinye ya na oven

Efrata:

• anụ ezi - 860 g;
• garlic - 5 ezé;
• nri aromatic na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ - 15 ml;
• Mayonezi - 25 ml;
• Mọstad - 10 g.

Nkwadebe

Anyị na-ehichapụ ntụpọ ahụ, na-asa ya, kpoo ya ma mee ebe dị omimi n'ime akpụkpọ ahụ na mma. Anyị na-etinye cloves nke garlic ịkpụ na ọkara na anyị na-ete n'elu na ngwa nri na herbs. Na piano mix mmanụ aṅụ, mọstad na Mayonezi. Anyị na-ejikọta anụ ahụ na ngwakọta a ma wepụ marinade ahụ ruo ọtụtụ awa n'ime friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye anụ ezi ahụ n'ime aka ahụ, kee ya aka n'akụkụ abụọ, ma ziga ya n'ite mmiri. Nri akpọọ nkụ na oven, na okpomọkụ nke 175 degrees 2.5 awa.

Anwụrụ ọkụ na-esi na ya

Efrata:

• a nnukwu shank - 1.2 n'arọ;
• prunes - 15 PC.
• ngwa nri.

Maka marinade:

• Mayonezi - 55 g;
• paprika - 1 teaspoon;
• garlic - 2-3 ezé;
• ngwa nri.

Nkwadebe

Rulku dị ọcha, saa na akọrọ na akwa nhicha. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ hichaa mbelata ogologo oge ma bepụ ọkpụkpụ. Ugbu a, tinye ya n'ime ite mmiri, detụ ntakịrị nnu ma sie anụ ahụ maka minit 45 na obere ọkụ.

Enweghị oge, anyị na-akwadebe marinade: anyị na-ehicha garlic, na-amanye ya site na pịa, tinye paprika, Mayonezi ma gbakwunye nnu na uto. Ọfọn, anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu ma na-akụ nri anụ ahụ nke ọma na n'akụkụ niile. Anyị na-etinye ya na nnukwu efere, anyị na-ekpuchi n'elu na efere ma anyị na-ehicha na friji maka awa ole na ole.

A na-asacha ndị na-asọ oyi, na-ekpuchi ya na mmiri na-esi mmiri, wee mịkpọọ ma tinye ya n'ọdụ ụgbọ mmiri. Kechie ya nke ọma, kee ya na eri, tinye ya na aka aka, kechie ọnụ ya ma sie ya n'ime ọkụ ọkụ maka otu awa.