Belyashi enweghị ike ịsị na o siri ike ịkwadebe efere, ma oge achọrọ maka ịkwadebe ha bụ palpable. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ, na-abụ nnukwu agbụrụ nke anụ e ghere eghe na anụ , gbanwee nkà na ụzụ wee rute ụzọ nchịkọta nke umengwụ na-eri anụ na yogurt. N'ụzọ dị mma, ụdị belyashi dị nnọọ ka pancakes ndị a na-emekarị, nke a kwadebere na mgbakwunye nke anụ na-ejuputa na mgwakota agwa ma ọ bụ mgbe ụfọdụ e ghere eghe n'etiti etiti ya.
Ntụziaka maka umengwụ belyash na kefir na anụ
A na-akwado belyasha nke oge gboo na-adabere na yist mgwakota agwa, nke ọtụtụ nwanyi na-emekarị mgbagwoju anya. Anyị kpebiri na anyị agaghị agbanwe ezigbo uzommeputa, mana iji mee ka ọ dị mfe site na ịme achịcha na-eko achịcha maka pancakes ka belyasha wee bụrụ ihe dị ebube karị.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 190 g;
- mmiri ara ehi - 110 ml;
- kefir - 90 ml;
- àkwá - 1 ibe;
- sugar granulated - 15 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g.
Maka ndochi:
- anụ ehi - 430 g;
- eyịm - 310 g.
Nkwadebe
Na-agbaso isi nchịkwa omenala, na-atụgharị obere shuga na mmiri ara ehi na fesa yist n'elu. Hapụ ihe na-eko achịcha ka ha rụọ ọrụ, ma weghachite njuputa ahụ.
Kpechapu anu anu. Iberibe otu nha ma belata yabasị. Gwakọta ihe ndị a na-emekọ ọnụ na oge mmesapụ aka na nnu na ose ọhụrụ. Wunye obere mmiri, ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke iko ahụ, nke mere na anụ ahụ nwere nguzozi pasty. Ngw'ọma a dị mfe ga-enyere aka mee ka ndozi ahụ nwee ọganihu.
Mgbe ihe na-eko achịcha ahụ wụsa, wụsa akwa ahụ n'ime ihe ngwọta, wụsa yogọt ma gbakwunye ntụ ọka ahụ. Na-agwakọta efere dị iche iche, tinye ọkụ na efere ya ma tinye mmanụ dị n'ime ya. Mgbe ọ na-eme ka mmanụ ahụ dị ọkụ, wụsa otu akụkụ nke ntụ ọka ahụ, n'elu ya na obere akụkụ nke anụ a mịrị amị ma wụsa ya. Nri na-eme achịcha na-eko achịcha na nnu anụcha ruo mgbe a na-acha aja aja, na-ebelata ọkụ nke mere na anụ ahụ a na-egwupụta n'ime ya eruola oke njikere.
Nzuzo belyashi - uzommeputa na anu ogwu
Mgwakota agwa a na-emepụta ihe a na-adabere na soda na isi, ebe ọ dịghị mkpa iji nsị soda tupu mgbakwunye, ebe ọ bụ na lactic acid dị na kefir karịrị nke a maka nzube a.
Efrata:
- Anụ anụ - 320 g;
- yabasị - 95 g;
- kefir - 460 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ntụ ọka - 320 g.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka ahụ na ncha nke nnu na soda. Wụnye na kefir ma gaa n'ihu na-agwakarị ngwakọta mgbochi, a na-anọchi anya nke a na-eme muffins. Iberibe ihe mgbochi na eyịm n'ụzọ ọ bụla dị mma, mezie ha. Gbakwunye ike ahụ ozugbo n'ime mgwakota agwa ma bido. Na-ekpochapu efere ndị a họọrọ, na-ata ahịhịa ara ehi belyashi na-eri anụ ruo mgbe ọ na-acha ọcha, wee jee ozi na tebụl nke kachasị na-ekpo ọkụ na ụlọ ọrụ.
Lazy belyashi na kefir na anụ ndị a mịnyere
Efrata:
Maka ule ahụ:
- kefir - 460 g;
- ntụ ọka - 270 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- soda - 5 g.
Maka ndochi:
- Anụ anụ - 540 g;
- yabasị - 170 g;
- obere njiri elu.
Nkwadebe
Nke mbụ, mee ule ahụ. Maka nke a, hichaa àkwá ole na ole na nkedo nke nnu ma wụsa kefir. Ịkwụsị
Ugbu a na njuputa. Nhọrọ, ma dị mma, gbanye yabasị ma tinye ya na anụ yana elu. Tinye anụ ahụ ma wụsara ya mmiri mmiri.
Gwakọta akụkụ nke anụ ndị a na-egwupụta anụ nke dị n'elu pan nke na-ekpo ọkụ nke ọma, tinye otu òkè na-eje ozi na etiti ma tinye ihe niile na mgwakota agwa. Belata okpomọkụ iji jide n'aka na anụ ahụ jupụtara na oge nwere oge iji kwadebe. Belya na-eme ngwa ngwa, na ụlọ ọrụ nke ude mmiri ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ kacha mma.