A na-esite na toki na-esi nri ma ọ bụ site na foduru nke nnụnụ na-eri na mbụ, ọ ga-atọ ụtọ n'ụdị ọ bụla. Na mgbakwunye na ihe dị mma na nri, ọ bara uru ịchọta na echiche ahụ jupụtara na protein, dịgasị iche iche nke ọchịchị onye ọhaneze ma nwee ike iji ya mee nri ọ bụla: site na snacks na-ekpo ọkụ. N'ịkọtakwu banyere ndị na ndị ọzọ anyị ga-ekwu okwu na ntụziaka ndị a.
Turkey ofe - dị mfe ma na-atọ ụtọ uzommeputa
Nri iri nri nke na-ekpo ọkụ na-emeju agụụ na-enweghị afọ ojuju. Na nkuzi, ị nwere ike ịmalite ọ bụla akwụkwọ nri, onyinye na ọka, ma isi kpakpando nke efere ga-abụ meatballs.
Efrata:
Maka ofe:
- efere ọkụkọ - 2,1 l;
- laurel akwukwo - 1 pc.;
- ị ga nke pasili - 3-4 PC.
- carrots - 170 g;
- inine - 75 g;
- noodles - 115 g.
Maka meatballs:
- mikpuo anu site na toki - 375 g;
- garlic - 2 ezé;
- yabasị - 65 g;
- nri achicha - 1/4 nke otu narị afọ;
- mmiri ara - 15 ml;
- akwa - 1 ibe;
- grated chiiz - 35 g;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Wunye efere a na-edozi n'ime ya ma tinye akpa gauze na akwukwo laurel na pasili. Hapụ ihe oriri na efere ruo mgbe ị dị njikere iji dozie ihe ndị ọzọ.
Maka ofe, zọpụta iberibe carrots.
Mee anụ anụ ahụ site na ijikọta mince na ihe niile sitere na ndepụta ahụ, kewaa ngwakọta ahụ na akụkụ ma na-agagharị na bọọlụ. Ị nwere ike ime ka anụ ahụ ọ bụla buru ibu, ihe bụ isi - tụlee oge nkwadebe ha.
Were obere akpa na broth na obụpịa anụ ahụ n'ime ya ruo mgbe ha ghọtara n'èzí. Mgbe ahụ zipu noodles na carrots. Mgbe noodles na anụ dị njikere - ofe nwere ike ijere ozi.
Cutlets site na toki - usoro nhazi dị mfe
Nri ọzọ dị mfe ma na-atọ ụtọ nke toki kwa ụbọchị bụ cutlets, nke a na-eji nri nri ma ọ bụ tinye burgers maka burgers.
Efrata:
- mikpu osisi - 680 g;
- green cilantro - 2 tbsp. ngwunye;
- ose dị ụtọ - 65 g;
- yabasị - 65 g;
- garlic - 1 nha;
- Mkpa - 15 ml;
- cumin ala - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Na mmalite nke nri, ghaa akwụkwọ nri ma gbakwunye ha na anụ ndị a na-egwupụta egwu na elu. Oge nchịkọta ya na nnu, paprika na ala cumin, tinyezie mpempe akwụkwọ a na-acha na grated gram ma wụsa na wooster. Mgbe ị kwadebere ihe ndabere maka burgers, kee ya n'ime akụkụ 6 ma nye ọdịdị ọ bụla. Ugbu a, fry burgers na mwube ma ọ bụ na ihe nkedo ígwè nke frying maka 5-7 nkeji site n'akụkụ ọ bụla.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime na-enweghị nchịkọta ma na-esi nri nke toki na oven, hapụzie cutlets maka minit 15 ruo 190.
Achịcha na-atọ ụtọ site na toki - uzommeputa
Efrata:
- fillet fillet - iberibe 8 (140 g ọ bụla);
- yabasị - 75 g;
- apple - 75 g;
- garlic - 1 nha;
- ngalaba nke thyme;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 165 ml;
- efere ọkụkọ - 115 ml;
- ntụ ọka.
Nkwadebe
Fillet ahụ a na-eme ka ọ dị ụtọ na-atụgharị ya na ntụ ọka ma ghee na nnukwu okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 5 (dabere na ọkpụrụkpụ nke ibe ahụ). Hapụ anụ ahụ na-ekpo ọkụ n'okpuru mgbidi mgbe ị na-akwadebe ihendori.
N'ihi na ihe oriri ahụ na-ata ngwa ngwa, tinye galik na iberibe apụl. Gbakwunye thyme wee wụsa ngwakọta nke efere na apụl ihe ọṅụṅụ. Hapụ na ihe oriri na-esi nri ruo mgbe ha gafere, ma tinye nnụnụ n'ime ya ma kwe ka ihe dị n'ime efere ahụ sie ike maka nkeji ole na ole.
Turkey salad - nchịkọta dị mfe
Efrata:
- tartlets - 12 iberibe;
- mikpu osisi - 620 g;
- agwa mkpọ - 320 g;
- grated chiiz - 75 g;
- Letus isi letus;
- tomato - 410 g;
- otu mkpụrụ osisi oliv;
- uda mmiri - 35 ml;
- pinch nke paprika.
Nkwadebe
Fry minced anụ si na toki na elu okpomọkụ na-ekwe ka ọ dị jụụ na-ekpo ọkụ. Na-eri anụ ndị a mịrị amị na agwa na grated cheese, tinye tomato cubes na oliv. Tinye salad ya na akwukwo letus, oge, fesa ya na paprika ma gbanye ihe ozo. Jere na tartlets.