Ọ bụrụ na ntanụ mbụ na okpukpo nke ngwaahịa a rụpụtara adịghị emekpa gị ahụ, anyị na-akwado ịnwale ọtụtụ cheese dị iche iche site na mmiri ara ehi na anụ ụlọ, nke anyị kpebiri itinye ihe ndị na-esonụ.
Arụrụ n'ụlọ Ewu ọka - Ntụziaka
Ka anyi malite site na ufodu uzo ozo kacha mfe - nro. Na mmepụta mmepụta ihe, ndị dị otú ahụ na-adịchaghị adị ọhụrụ, n'ọtụtụ ọnọdụ, ha nwere ike iguzogide oge dị mkpirikpi ma ọ bụ merụọ onwe ha site na nnwere onwe dị mma. Nlekọta ụlọ ahụ nwere uto na-enweghị nsị na nro dị nro, dịka eziokwu na ngwaahịa ahụ nwere ike iwesa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo nri.
Efrata:
- abụba ewu ewu - 1.2 lita;
- ihe ọṅụṅụ nke abụọ lemons;
- mmanya - 25 ml;
- nnu.
Nkwadebe
Wunye mmiri ara ehi n'ime enamelware na okpomọkụ na okpomọkụ nke ogo 80. Maka ogo kachasị n'usoro usoro ahụ, ọ ka mma ịnweta ike nrụpụta pụrụ iche na aka. Mgbe mmiri ara ehi dị ọkụ, oge na nnu ma wụsa ihe ọṅụṅụ lemon na mmanya. Wepu efere si na okpomọkụ ma hapụ n'okpuru mkpuchi maka minit 10. Nri igwe na-ekpochapu ma ọ bụ na-esi na gauze. Jikọta na njedebe nke gauze, jikọta ha ma hapụ cheese sitere na mmiri ara ehi a kwụsịrị n'ebe dị jụụ maka awa. Ghichaa ala nke cheese cheese na akwukwo ahihia ma choro.
Ntụziaka maka nhazi cheese si na mmiri ara ehi
Nkwadebe nke cheese a na-emekarị na-ewekarị oge, n'ihi na tupu ịmalite ịmịkọrọ mmiri ara ehi ka a ghaghị ịchọta ma wepụ ya na ọbara ahụ. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, chekwaa oge ma jiri ewu ewu na-eme nke ọma.
Efrata:
- ewu curd - 580 g;
- soda - 10 g;
- bọta - 15 g;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
N'okpuru arịa dị iche iche, tinye cheese cheese na-esi na tekpu. Nnu ya, tinye bọta, àkwá na obere soda, nke na-eme ka acid kwụsị. A na-eme ka ihe ndị dị na stovu ahụ na-aga n'ihu ma na-agwụ ike nke na ọ dịghị ihe na-ere ọkụ. N'otu oge ahụ, lelee maka okpomọkụ ahụ, ọ gaghị adị oke elu, nke mere na ngwakọta chiiz anaghị egbochi. Ka ị na-akpali, mee ka ọkụ na-eme n'ọdịnihu na-ere ọkụ ruo mgbe ọ ga-adị n'otu. N'oge a, ị nwere ike itinye mgbakwunye, dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, eghe ma ọ bụ ham chopped. Ekem kesaa cheese dị ọkụ n'ụdị ọ bụla ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Chi siri ike si na mmiri ara ehi - uzommeputa
Ọ bụ ihe ijuanya na maka ịkwadebe cheese siri ike ọ dị mkpa iji ụdị ihe ahụ niile dị maka nkwadebe nke ngwaahịa, ma nkà na ụzụ maka nri nke cheese dị iche na nke ahụ akọwapụtara n'elu.
Efrata:
- ewu mmiri ara ehi - 2.9 lita;
- obi cheese - 1,1 n'arọ;
- soda - 10 g;
- bọta - 95 g;
- nnu.
Nkwadebe
Jikọta cheese na mmiri ara ehi na enamelware. Tinye efere n'elu ihe ọkụkụ na esi nri maka nkeji iri abụọ. Mmiri ara ehi na-atụba na colander ma gbanwee cheese ahụ n'ime akpa dị ọcha. Tinye ihe nile n'elu
Na agbaze agba nke cheese, garlic, sliced okpukpu ma ọ bụ nke a mịrị amị, nakwa ihe ọ bụla ngwa nri nwere ike tinye na ngwakọta nke ihe oriri. Ya mere, ị nwere ike ịzigharịa uto na ọdịdị nke ngwaahịa ahụ.