Anyị na-enye gị ọtụtụ nhọrọ maka ịme ule bisikiiti, nke ị ga-ahọrọ n'ezie kachasị mma maka ịme achicha dị ụtọ.
Esi esi esi nri bisiki mgwakota agwa maka achicha - uzommeputa?
Efrata:
- ọka wheat - 150 g;
- Nsen akwa ọkụkọ - 6 pcs.
- sugar granulated - 200 g;
- starch - 30 g;
- Vanillin (nhọrọ) - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ka mpempe achịcha bisiki zuru okè maka achicha, ọ dị ezigbo mkpa ịkụọ àkwá ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Iji mee nke a, were ihe dị omimi miri emi, gbanye ya nke ọma ka ọ ghara ịdaba abụba ma wecha ya. Anyị na-ejikọta àkwá na shuga na ya ma na-afụ ha, jiri nwayọ na-abawanye ọsọ, maka nkeji iri atọ, ọ dịkarịa ala, ma ọ bụrụ na bisikiiti nke dị njikere mere ka ọ ghara ịdị na-eme ka ọ dị mma.
Mgbe a gbasasịrị ya, egg egg na shuga kwesịrị ịba ụda site na abụọ na ọkara ma ọ bụ ugboro atọ. Mgbe ahụ, tinye ntụ ọka wit e ji ọka wit a gwakọtara agwakọta na starch, na vanillin ma ọ bụrụ na achọrọ, ma jiri nwayọ ma ngwa ngwa dozie ya. Mee ngwa ngwa tinye biscuiti bishọp a kwadebere na-ebu, bụ nke a ga-ebu ụzọ jiri mmanụ gwọọ ya. Ozugbo tinye bisikiiki na oven wee guzoro na okpomọkụ nke 185 degrees maka ihe dị ka iri anọ na iri ise. Ọ bụrụ na elu bisiki ahụ amalite ịcha nká, anyị na-ekpuchi ọdịdị ahụ na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akpụkpọ anụ.
Bishiki dị njikere mgbe ejiri mkpịsị aka na-eme ya, na mmiri gwakọtara akara. Ị nwekwara ike ịlele ịdị njikere ya na okwute osisi omenala ma ọ bụ toothpick.
Delicious bisikiiti mgwakota agwa na utoojoo ude - uzommeputa maka achicha
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 330 g;
- Nsen akwa ọkụkọ - 6 pcs.
- sugar granulated - 210 g;
- achicha uto - 210 g;
- Vanillin (nhọrọ) - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị ji nlezianya kewaa ndị yolks si n'aka ndị na-edozi ahụ, gbakwunye sugar na ha ma tie ha ihe na mixer ma ọ bụ whisk ruo mgbe ọ na-egbukepụ ma gbasaa. Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri, ma ọ bụrụ na achọrọ ma jikọta ya. N'ebe mmiri na-esi na mmiri na-esi na mmiri dị ala ma na-eme ka mmiri sie ike, kpoo ndị ọcha ruo mgbe ọ dị elu, gbakwunye ha na nkochi nkochi ma jiri nwayọọ gwakọta. Anyị na-awụsa ntụ ọka ọka wit a na-atụgharị ya na ezi mmegharị site na ala anyị na-ebute ngwakọta ahụ n'otu ala na-enweghị ntụ ọka.
Nyefee bishọm ahụ a gwakọtara aghara agwakọta n'ime akwụkwọ a na-etinye na mmanụ na nke a na-eji esi nri ma tinye ya na oven. Anyị na-akpọọ bishiki na okpomọkụ nke ogo 190 maka ihe dị ka nkeji iri anọ. Dabere n'ụdị ọdịdị na oke nke achicha ahụ, oge nri nwere ike ịdịgasị iche iche, ya mere anyị na-achọpụta na njikere maka akwara mikpu. Ma n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-adị mma ka ị ghara imepe ụzọ oven maka nkeji iri abụọ na abụọ, ka ị ghara iji edozi bisiki na nfu nke ịma mma na ikuku.
Ogbo achicha bisikiiki na ntụ ntụ
Efrata:
- ọka wheat - 160 g;
- Nsen akwa ọkụkọ - 6 pcs.
- sugar granulated - 210 g;
- ntụ ntụ - 15 g;
- nnu - a tuo;
- vanilla - 1 sachet.
Nkwadebe
N'okpuru dị ọcha, akọrọ, mmiri miri emi, gbajie àkwá ma tie ha ihe dị mma na onye igwekota. Na-agbanyeghị igwekota, na obere akụkụ tinye sugar, sugar vanilla na nnu. Gaa di na nwunye ọzọ
Ọdịdị nke bisikiiki a rụchara na-adabere n'ogologo oge ị ga-eti ndị bisikiiti mgwakota agwa n'oge a. N'ezie, ị nwere ike ịme onwe gị ka ọ bụrụ nkeji ise ma mezuo homogeneity, ma maka ihe kacha mma, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya ịgbatị usoro nkwụsị na minit 30. Mgbe ahụ, biskiiki gị ga-adị nnọọ mma ma ghara idozi mgbe obi jụrụ gị.
Mee ya dị mkpa na okpomọkụ nke ogo 190, na oge ịhọrọ, dabere na dayameta nke ebu a ji. Okpokoro bisikiiti di elu, ka enwekwu oge obula iji weputa ya.