Anie ke otu nnyịn mîdịghe mfri? O yikarịrị ka ndị ahụ agaghị agụ isiokwu a, n'ihi ya, a pụrụ imeghe nchịkọta rawhine. Taa, anyị ga-akwado nchịkọta ndị dị nchịkọta chiiz na-atọ ụtọ n'oge ọzọ, otu nri dị ụtọ - cheese ihendori. Achịcha a ga - eme ka ọ bụrụ naanị efere si pasta, ma ọ bụ french fries , ma ọ ga - abanye n'ụdị nke ndị ị ga - eji na spoons dị ka nke ahụ. Ya mere, ka anyị na-amụkọ otu esi eme cheese.
Kedu otu esi eme ka chiri chiri n'ulo?
Ntụziaka dị mkpa maka chiiz ihendori kwesịrị mara onye ọ bụla chiiz n'anya, ya mere anyị ji obi ụtọ na-eso uzommere gị.
Efrata:
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu - 1/2 tsp;
- ose - 1/8 tsp.
- mmiri ara - 1 ½ st.;
- grated chiiz - 1 tbsp.
Nkwadebe
Sichaa bọta ma ghee ya ntụ ọka ruo mgbe ọlaedo. A na-akpọ ihe a kwadebere na nri dị ka "py" ma na-eje ozi dị ka ntọala maka ọtụtụ ntanetị mara mma na nke dị mma.
Ugbu a bụ oge mmiri ara ehi. Anyị na-awụnye ya na akụkụ, na-emegharị ihe niile nke pan. Mee ka okpukpu kpoo okpukpo a ma kpoo ihe oriri ruo mgbe o buru ibu, tinyekwa ihe na-akpali akpali. Ugbu a bụ oge iji tinye nnu na ose. Ndị na-ahụ maka nutmeg nwekwara ike ịgbakwunye efere na obere ego ya. Mgbe a gbakwunyere ngwa nri nile, njedebe na-emetụ aka na-aghọ cheese siri ike. Ọ dịkwa mkpa ka agbakwunye ya na batrị, ma na-agwakọta ya mgbe niile ka ọ bụrụ na agbazekwa.
Achịcha cheese dị otú ahụ dị mma maka onyinye na efere na ha, gụnyere dịgasị iche iche casseroles na lasagna.
Ntụziaka maka cheese-garlic ihendori
Tinye ekpomeekpo na ihe oriri kachasị amasị gị na galik dị mfe, ihe bụ isi bụ ka ị ghara ime ya.
Efrata:
- eyịm - 1 pc.
- garlic - 3 cloves;
- ude - ihe 2;
- grated siri ike cheese - 1 ihe;
- whiskey - 2-3 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- bọta - 4 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Malite na-esi nri sitere na isi nke ụdị py si pasent 3 nke bọta na ụdị ntụ ọka. Ozugbo ntụ ọka aghọọ ụcha ọlaedo - anyị na-ewepu pan ahụ site na ọkụ.
Ugbu a na pan frying wunye olive mmanụ na mix ya na fọdụrụ tablespoon nke creamy. Nri na ngwakọta a na-agwakọta chopped eyịm ruo mgbe ọlaedo. Ozugbo yabasị na-eme ka ụcha a chọrọ, anyị na-ezigara ya mma nke a gwakọtara (!) Garlic na abụọ tablespoons nke whiskey. N'ikpeazụ, wụsa ude niile ma wetara ha ọkụ.
Ru laghachi na efere, ma wụsa ngwakọta blendy na yabasị na garlic. Echefukwala ịgbakwunye mmiri mmiri na nkebi, edemede mgbe niile. Ozugbo ọdịnaya nke frying pan na-amụba, ịnwere ike itinye cheese chiri na ya, chere ka ọ gbazea na -ejere efere cheesey cheese na garlic na efere kachasị amasị gị.
Utoojoo ude mmiri chiri
A ga-enwe mmasị na ndị na-agba nri dị otú a na-atọ ụtọ chiiz na ebu. Nti uto na okpukpo nke chiiz ga-eme ka mmuo ogwu di ohuru di na n'ikpeazu i ga-enwe mmekorita zuru oke maka ihe obula nke anu, onyinye , ma obu akwukwo nri.
Efrata:
- Gorgonzola cheese - 100 g;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- ude - 5 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nke a bụ ezigbo ngwa ngwa uzommeputa! Na stovu na-etinye stewpan ma wụsa obere ude n'ime ya. Ghaachaa cheese ahụ na obere mpekere ma tinye ya na ude ahụ nwayọ, na-echegharị mgbe niile. Ọ na-anọgide na-ejikọta ya na ude mmiri, ma ọ bụ Greek yoghurt. Chiiz na ebu bu oke oke n'onwe ya, mana ma oburu na i nweghi ngwa nri - tinye nnu na ose ka o sie uto.