A pụrụ iwere aha "saute" site na efere ọ bụla, jiri nwayọọ nwayọọ na-ata ya na bọta, ihe ọṅụṅụ ya ma ọ bụ obere obere ihendori na saucepan. Ihe mmepụta ahụ bụ ezigbo nri ọhụrụ, nke nwere ike ịkwadebe ngwa ngwa ma jee ozi ọ bụla ọ bụla. Sauté dị ka uzommeputa taa ga-akwadebe site na zukini na ndị ọzọ seasonal akwụkwọ nri.
Akwukwo akwukwo nri na eggplants na akwukwo
Efrata:
- mmanụ olive - 25 ml;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- eggplant - 1 ibe;
- zucchini - 1 ibe;
- ose na-ekpo ọkụ - nụrụ ụtọ;
- udara tomato - 2 handfuls;
- ọka - 2 cob;
- mmanya mmanya - 15 ml;
- Bọta - 15 g.
Nkwadebe
Mgbe ọ na-eme ka mmanụ dị n'ọkụ, jiri ya na ose na-ekpo ọkụ. Ozugbo ị nụrụ ihe na-esi ísì ụtọ ahụ, gbakwunye mpempe mmanụ ndị na-esi ísì ụtọ nke akwukwo na eggplant. Ọ bụrụ na ndị agadi ahụ emeela agadi, buruju nnu, jupụta na ọkara otu awa, wee kpochaa ma kpọọ nkụ. Ozugbo a na-acha akwụkwọ nri, tinye ha na ọkara tomato cherry na ọka kụrụ site na abụọ cobs. Mgbe nkeji ole na ole, kpochapụ ihe dị n'ime ya, gbakwunye bọta ma gbakọta ọzọ.
I nwere ike ikwugharị uzommeputa a site na zucchini na multivark, na-ekpochapu ngwaọrụ na "Nri" ma na -ekwu ihe niile di n'elu ebe n'emechighi nnukwu efere ahu na mkpuchi.
Kedu esi esi nri zucini?
Ụwa na - emeri ihe oriri na - edozi ọhụrụ - onyinye sitere na zucchini. Ọ bụ iji belata akwukwo nri na ihe kachasị mma na shredder pụrụ iche, tinye ya na obere akwụkwọ nri, ihe mgbochi ma ọ bụ anụ, na ihe ọzọ bara uru na spaghetti na- emebu. N'okpuru, anyị ga-esi nri saute na-adabere n'ụdị onyinye zucini.
Efrata:
- zucchini (ọ bụghị nnukwu) - 3 PC.
- mmanụ olive - 35 ml;
- garlic cloves - 1 ibe;
- ndị ọkachamara - 460 g;
- obere mkpuru tomato;
- inine - 2 aka;
- tomato ihendori - 230 ml;
- otu ụyọkọ basilị dị ndụ.
Nkwadebe
Beecha zucchini na ahihia siri ike na ogologo, fesa ya na nnu ma hapu maka nkeji iri na akwa akwa iji wepu mmiri nile. Na saucepan, kpoo mmanụ ma chekwaa garlic na ya. Gbakwunye mushrooms ma hapụ mmiri si na ha pụọ. Tinye tomato a mịrị amị, hapụ ya maka minit ise ọzọ, wee tinye spina na tomato ihendori na efere. Mgbe ihe oriri na-amalite na obụpde, tinye ya na sliced squash marrows ma hapụ ihe nkedo nke ọzọ 5-7 nkeji. A kwadebere efere a kwadebere ya na basil, jikwa cheese na-eje ozi ozugbo, ma ị nwere ike ịkwadebe ụdị si na zucchini maka oge oyi, na-agbanyekwu ihe dị n'ime ihe na-esi na tebụl n'elu ite ndị na-adịghị ọcha na ozugbo tụgharịa.
Sautéed zucchini - uzommeputa
Oge dị mfe okpomọkụ saucer sitere n'aka ndị ọkachamara nwere ike ịgụnye ụdị dịgasị iche. Debe gị na nchịkọta na-esote naanị ihe ụtọ gị, anyị ga-ebelata ihe dị iche iche nke ihe ndị dị na ya, na-agbakwunye zucini naanị ụtọ eyịm, herbs na tomato.
Efrata:
- mmanụ olive - 35 ml;
- odo odo - 65 g;
- zucchini - 520 g;
- tomato "ude" - 170 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- otutu akwukwo basil.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe saute si zucini, ị ga-akwadebe ihe niile dị mkpa. Ibericha yabasị odo odo na akwa yiri mgbaaka ma kwe ka ọ nọdụ na mmanụ ahụ dị tupu. Tinye na yabasịini zucchini, ka ha na-acha aja aja ma gwakọta garlic. Ozugbo ị nụrụ ụfụ ahụ, gbanye tomato ozugbo, ka garlic ghara inwe oge ịgba ọkụ ma ghara ịmalite ịdị ilu na efere. Chere ruo mgbe tomato ghọọ nro ma malite ịhapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Gwakọta ihe niile na basil elu wee gbalịa.