Ọkụ Chicken bụ ọnụ ala ma dị mfe ngwa ngwa ngwa ngwa nke a na-edozi ma dị mfe nke nwere ihe dị iche iche bara uru: ígwè, zinc na calcium, tinyere vitamin A na folic acid. Enwere ike ịkwadebe imeju chicken n'ụzọ dịgasị iche iche, dịka ọmụmaatụ, na ude nnu.
Ka anyị kwuo banyere ime ka ọkụkọ ọkụkọ na ude nnu.
Iji na-esi nri ma jiri obi ụtọ na-esi nri imeju ọkụkọ na ude mmiri, ihe abụọ dị mkpa kwesịrị ịtụle:
- Ekwesighi ime ya ka o sie ike karia nkeji iri abuo, ma obughi o ga - esi ike;
- ude mmirimiri - abughi kwa ihe a kwesiri iji dozie ya - ihe kariri nkeji ise, ma obughi oghaghi ime ka ya ghara idi ya ma opughi uru ya.
A na-eresị imeju chicken ka ọ bụrụ na ọ na-esi nri ya, ọ ga-emerịrị ya (ọkacha mma na mmiri oyi), sachaa ya ma tụfuo ya na colander.
Chicken imeju, kụrụ na ude uto - uzommeputa
Efrata:
- imeju ọkụkọ - banyere 500 g;
- yabasị - 1 pc.;
- utoojoo ogbugba ogwu (nke di nma karia elu ma obu ihe ozo) - 100-150 ml;
- nwa ose ntụ;
- nri na-edozi ihe;
- mmanụ na-esi nri, ma ọ bụ bọta ma ọ bụ abụba ọkụkọ;
- garlic - 2 cloves;
- nri akwukwo nri (pasili, erimeri green, dill, coriander).
Nkwadebe
Kewaa anụ ọkụkọ ka ọ bụrụ akụkụ anụ ahụ, nnukwu nke ha nwere ike ịkpụ n'ime ụzọ 2.
Nke mbụ, anyị na-esi nri imeju ọkụkọ iche iche na-enweghị ude mmirimmiri na pan.
Na-anapụta ma ọ bụ ighe na mmanụ ma ọ bụ abụba na-ekpuchi eyịm, akụkụ nke sliced site na mgbaaka ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka. Ọ ga-adị mma ịgụnye ụfọdụ mushrooms (dịka ọmụmaatụ, ihe nchịkọta egwu 5-8). Anyị na-egbutu ọka ndị ahụ adịghị mma ma jikọta ya na eyịm. Mgbe ahụ, anyị na-etinye tebụl imeju ahụ, gbakọta ya, belata ọkụ ma kpuchie ya na mkpuchi. Na-agbanye ihe dị ka nkeji iri na ise, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
Mgbe a na-ehichapujujujujujujujujujujuju, anyi na-agbakwunye na ogwu ogwu na garlic, grame nutmeg na mkpuru ocha na -achapu site na aka aka (ndi ozo ndi ozo nwere ike iji mee ihe, ima atu, hops-suneli ma obu curry). Anyị na-ewepụta otu imeju nke si na frying pan na ndụdụ ma bee ya na ọkara ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe dị iche iche na-acha pinzere ka a na-egbutu, nke pụtara na imeju dịka njikere.
Wụkọta imeju na frying pan flavored na utoojoo ude, mix na, na-ekpuchi mkpuchi, stew nke ọzọ 3-5 nkeji. Anyị na-eje ozi anụ ọkụkọ anụ ọkụkọ na-egbuke egbuke na ude mmiri ma ọ bụ n'akụkụ ọ bụla ọzọ (osikapa, buckwheat, barley barley, nchara ọ bụla, agwa) na salads.
Ị nwere ike esi nri imeju ọkụkọ na utoojoo ude ma na nsụgharị ọzọ.
Eji osere ọkụkọ, nke e ghere eghe na ude uto - uzommeputa n'ime ụdị ndịda
Efrata:
- imeju ọkụkọ - ihe dị ka 400 g;
- leek - 1 na-acha ọcha na akụkụ (akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ adịghị mkpa, na salad);
- ọkụ chili ose;
- ala akọrọ ala - nhọrọ (nhọrọ);
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- anụ ọkụkọ;
- cognac, mkpụrụ osisi brandy, rum ma ọ bụ tequila - 30 ml;
- utoojoo ude - 130 ml;
- uda mmiri;
- garlic;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ parsley coriander, basil.
Nkwadebe
Kewaa imeju n'ime iberibe. Anyị na-akụchi leeks na mgbaaka ma ọ bụ ọkara ejiri, ose dị ụtọ - na ahịhịa. Na-ekpo ọkụ ma na-agbaze abụba (abụba adịghị akwa ụta). Na-ajụ-elu okpomọkụ, na-esi nri imeju, yabasị na ose ozugbo maka minit 5-8, jiri ịnụ ọkụ n'obi kpoo ite frying ma jikọta spatula. Mgbe ahụ flambiruem, ya bụ, wụba na pan frying pan na gbanye. Anyị na-etinye ọkụ ahụ ọkụ ahụ ọkụ, na-akụghị ọkụ ọkụ, ruo mgbe ọ ga-esiwanye ike. Anyị na-ebelata ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi ma weta ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njikere.
A na-eme ka ude mmiri na-esi ísì ụtọ na garlic na garlic. Dejupụta ihe dị n'ime pan nke frying na ude mmirimmiri na obere stifle (n'ime minit 3). Ije ozi na polenta ma ọ bụ osikapa, fesaa na herbs. Wụsa ya na mmiri omụm.