Ụzọ dị mma isi na-egbojuju ndị na-ajụ iji ya eme ihe - bụ iji siere ndị na-eto eto ụtọ. Na ụlọ ọrụ nwere akwụkwọ nri na ngwa nri, imeju obi na-ekpughe àgwà ya n'ụzọ ọhụrụ, nke na-emetụta mmetụta nke uto.
Heletic cutlets si na beef imeju na manga - uzommeputa
Efrata:
- amịrị imeju (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ) - 550 g;
- croup nke semolina - 140-150 g;
- garlic - 2-3 ezé;
- yabasị - 160 g;
- freshly ground ose - nụrụ ụtọ;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- nri;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
A na-asa akwa imeju, nke a mịrị amị, belata n'ime obere iberibe ma na-agafe na onye na-eri anụ na nke a kpochapụrụ, nke e ghere eghe na eghe mmanụ a nụchara anụcha na galik ọhụrụ. Na nha a na-enweta maka semolina, nnu, ala oji na ose na ngwa nri ma na-agwakọta nke ọma. Hapụ isi ihe a na-enweta maka cutlets imeju maka infusion na ime ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri atọ.
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụnye achịcha n'ime nnukwu efere, na-ekpuchi tablespoon nke nta nke nta na anụ a mịrị amị, tụgharịa ya nke ọma, na-enye cutlets ahụ mara mma ma debe ha na ite frying na mmanụ dị ọcha a nụchara anụcha. Anyị na-agbaze ngwaahịa ndị dị n'akụkụ abụọ na ọkụ dị n'okpuru nkezi, mgbe ahụ, anyị wepụ ya na efere ma nwee ike ije ozi.
Umeji imeju na ezi imeju na flakes oat - uzommeputa
Efrata:
- ezi imeju (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ) - 550 g;
- ozugbo oatmeal flakes - 110 g;
- mmiri ara ehi - 220 ml;
- garlic - 2-3 ezé;
- yabasị - 100 g;
- carrots - 100 g;
- ọka ọka - 60 g;
- freshly ground ose - nụrụ ụtọ;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Oke flakes nke nzi nri na-wunye na mmiri ara ehi na-ekwe ka ọ ime biya ruo mgbe ọ na-agba ma ghọọ n'ime viscous uka.
A na-asa ogbe imeju, anyị na-ekpochapụ nnukwu arịa ma belata anụ ahụ n'ime obere mpekere. Anyị na-ehicha garlic, ma gbanye yabasị ahụ n'ọtụtụ akụkụ. Gri na imeju edozi, garlic na eyịm, na-eji otu efere nke blender nwere "Knife" ma ọ bụ onye na-akpụ anụ. A na-ehichapụkwa Carrots, wee na-atụgharị n'elu ala na-emighị emi. Gwakọta ihe niile a gwakọtara agwakọta na nnukwu efere, tinye oatmeal, mmiri ara ehi ntụ ọka, ntụ ọka ọka, nnu, ala oji na ngwa nri ka ị họrọ ma jikọta ya.
Ugbu a, anyị na-ekpochasị mmanụ a nụchara anụcha na frying pan na-ehicha imeju na imeju ọkụ dị ka ọ na-emebu pancakes, na-etinye obere nke ngwakọta a kwadebere ya na ngaji na frying ya site na n'akụkụ abụọ ruo mgbe njikere ma blush.
Delicious ọkụkọ umeji patties na osikapa - uzommeputa
Efrata:
- imeju ọkụkọ (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ) - 550 g;
- sie osikapa - 175 g;
- akwa - 1 ibe;
- garlic - 2-3 ezé;
- yabasị - 100 g;
- starch - 30 g;
- freshly ground ose - nụrụ ụtọ;
- Ngwa nri ịhọrọ site na - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Dị ka ọ dị na nsụgharị ndị gara aga, gwakọta imeju dị na mbụ, yabasị na galik na blender ma ọ bụ anụ grinder. Sie osikapa ruo mgbe okwesiri igbatuo ihe ndi ozo, ma obu, oburu na achọrọ ya, anyi hapuru ihe ubi. Na ngwakọta a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ebuba àkwá ahụ, tinye starch, nnu, ose na ngwa nri ma jikọta nke ọma.
Fry imeju patties omenala, dị ka pancakes na mmanụ na mmanụ si n'akụkụ abụọ. Na njedebe nke frying, anyị na-ebelata ọkụ na nke kachasị ma kpuchie ite frying na mkpuchi.