Ngwunye maka eghe eghe na eghe nwere ike ibute ihe di iche. N'okpuru ebe ị na-eche ụdị ntụziaka ndị kachasị mmasị ma dị iche iche maka ịjupụta pies e ghere eghe.
Kabeeji na-ejupụta maka achịcha e ghere eghe
Efrata:
- ọhụrụ kabeeji - 600 g;
- nnukwu yabasị - 1 pc.;
- carrots - 2 iberibe;
- mmanụ oriri;
- mmiri 100 ml;
- nnu;
- ose.
Nkwadebe
Cabbage melenko na-egbuke egbuke, nnu na ụlọ akwụkwọ ji agwụ ya, ruo mgbe ọ hapụrụ ihe ọṅụṅụ ma bụrụ nke dị nro. Gri eyịm na carrots. Luchok gafere ruo mgbe ọlaedo. Tinye carrots na ighe maka nkeji 2, edemede. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụkwasị kabeeji na akwụkwọ nri ma na-eme ka fry ruo nkeji 3. Ugbu a, anyị na-agbanye mmiri, na-ekpuchi ite frying ma gbanye kabeeji na obere okpomọkụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ. Nkeji nke ise iji nweta kabeeji, nnu, ose, gbakwunye na akwukwo laurel. A na-edozi ndochi na kabeeji ma jiri ya mee nri.
Na-ejuputa apụl maka e ghere eghe
Efrata:
- apụl - 300 g;
- shuga - 100 g.
Nkwadebe
Mkpụrụ apụl m, belata na ọkara, wepụ isi na bee. Mgbe ahụ, bee ha n'ime mpekere, wụsa sugar na mix. Nke ahụ bụ ihe niile, nri apụl maka pies dị njikere.
Na-ejuputa maka eghe imeju
Efrata:
- imeju anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- elu nke dil - 30 g;
- pasili elu - 30 g;
- eyịm - 250 g;
- ose - 1 tuo;
- nnu - 1 tuo;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Maka imeju ya ka ọ dị mma iji anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ ọkụkọ. Na-asacha ma na-ebipụ bile ducts. A na-ehicha ya, m na melenko kroshim. Mmiri imeju mmiri na esi nri maka nkeji iri na ise mgbe esichaa. Iberibe yabasị ruo mgbe aja aja. Dill elu na pasili neskolko shred. A na-eme ka imeju sie ike ma bee n'ime ibe ma ọ bụ cubes. Na nnukwu efere, jikọta ihe oriri niile a kwadebere ma sie nri.
Ejichaju nri maka ogwu ndi e ghere eghe
Efrata:
- ata peas - 1 iko;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
Peas jupụtara na mmiri na esi nri ruo mgbe juu. Site n'enyemaka nke onye na-agbapụta ihe, anyị ga-ede ya. Lezienụ anya - puree kwesịrị ịdị oke nke na njuju adịghị agbasa. Onion, obere-chopped, ighe ruo mgbe ọlaedo. Ghicha ya na oku na-ekpo ọkụ puree, tinye ose na nnu. A na-emeju peas ma sie ya.
Akpụrụ apụl maka e ghere eghe
Efrata:
- apụl - 750 g;
- shuga - 75 g;
- Nri 73% abụba - 40 g.
Nkwadebe
Bee apụl si na bee ma wepu isi. Anyị na-ebipụ ha n'ime obere ụmụ. Na efere ọkụ na-ekpo ọkụ, gbazee butter ma tinye apụl n'ebe ahụ. Fri ha maka minit 2 gbakwunye sugar. Mgbe ahụ, anyị na-adọkpụ ha ruo minit abụọ ọzọ ma wepụ ha n'ọkụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ tụgharịrị na apụl ahụ hapụrụ ọtụtụ ihe ọṅụṅụ, na njuputa ahụ wee ghọọ mmiri mmiri, mgbe ahụ, ha chọrọ minit abụọ iji kwụ ọkụ.
Na-ejupụta maka eghe imeju anụ ọkụkọ
Efrata:
- Chicken imeju - 700 g;
- eyịm - 2 PC.
- bọta;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu;
- ose.
Nkwadebe
Eyịm sliced na ọkara yiri mgbaaka, ighe ke bọta ruo uzo. Ekem tinye ọkụkọ ọkụkọ ọkụ na ighe, edemede, ihe dị ka nkeji 15. Njikere ọkụkọ dị njikere na yabasị gafere anụ grinder ọ dịkarịa ala ugboro abụọ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịhụ na mpempe akwụkwọ ndị e ghere eghe eghe e ghere eghe, mgbe ahụ, ọ ka mma ịsị iche, na mgbe ahụ ị ga-ejikọta na imeju. Ntuchi ahụ dịcha njikere, naanị mgbe ọ ka dị ụba. Iji nye ya viscosity, tinye ọcha ihendori. Maka nkwadebe nke 2 tablespoons ntụ ọka anyị na-aga na butter, wee diluted na mmiri ọkụ ma ọ bụ broth. Gbakwunye ihendori na ndochi ma kpoo ya ruo mgbe o buru ibu, ya mere, agaghi adapu na ya.