Ọ bụrụ maka nri abalị ị chọrọ ihe na-atọ ụtọ na mbụ, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ka ị na-esi anụ anụ na-esi nri na oven. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, osere na obi, na dịka ịkwado poteto ndị a kụrụ nke ọma na- ezuru okè.
Nri uzia nke ogbe anu na oven
Efrata:
- anụ ezi - 900 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1,5 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Maka ndochi:
- chiiz siri ike - 100 g;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, ịkwadebe anụ anụ na oven, bechapụ anụ ezi anụ na-ehicha na ákwà nhicha. Mgbe ahụ, anyị na-ebufe ya na nnukwu efere, ọ dị mma podsalivaem na ose iji detụ ire. Gbakwunye nsen anụ ọkụ ma kpalite anụ ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa na ntụ ọka ahụ maka viscosity ma debe nnukwu efere ahụ.
Ọzọ, anyị na-atụgharị na nkwadebe nke ndochi. A kpochapụrụ Carrots, saa ya na chiiz anyị na-ete obere terochke, na-agbakwunye ya na garlic. Ugbu a, wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ, tụba ya ugboro abụọ ma gbasaa ya na anụ ahụ dị nro dịka 1.5-2 centimeters, dịka ị na-esi n'akụkụ ya. Site n'elu na-ekesa cheese-nri nri ma jiri nlezianya kpochie mpịakọta anyị. Ọ dị ezigbo mma n'ọnọdụ a ka ị jiri ngwugwu maka ịme sushi.
Anyị na-anwa ime ka anụ ahụ sie ike dị ka o kwere mee, ma jiri nlezianya kpochapụ akụkụ nke mpempe akwụkwọ ahụ. Mgbe ahụ, kechie akwụkwọ mpịakọta ahụ na mpempe akwụkwọ ọzọ, nke mere na ọ dịghị oghere ọ bụla a na-ahapụ ebe ọ bụla anụ ahụ nwere ike ịpụta mgbe ị na-aṅụ. N'ihi ya, ị ga-enweta ezigbo nkedo dị mma.
Mgbe ahụ, anyị na-eziga ya na oven, na-eme ka ọ dị elu ruo ogo 200, na-akpọọ nkụ maka nkeji 30, ruo mgbe esiri ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanyụọ oven ma hapụ nri ahụ ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam. Tupu ị na-eje ozi, belata anụ ahụ na mpekere ma jiri akwụkwọ nri na akwụkwọ nri chọọ ya mma.
Anụ anụ dị mfe na oven
Efrata:
- anụ ezi anụ - 1,5 kg;
- Mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Maka ndochi:
- chiiz - 200 g;
- mushrooms - 350 g;
- ụtọ Bulgarian ose - 1 ibe;
- garlic - 3 cloves;
- eyịm eyịm - 100 g.
Maka ihendori:
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- Mayonezi - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri;
- mmanya ọcha - 100 ml.
Nkwadebe
Anyị na-enye gị otu nchịkọta ọzọ, esi esi nri anụf na oven. Akpachacha kpochapu ma kpoo anya. Mgbe ahụ, jiri mma dị nkọ, mee obere mbepụ ma jiri nwayọọ meghee ibe ahụ iji mepụta ọbụna ntụ oyi. Mgbe ahụ jiri nwayọọ belata anụ ahụ, ghara ịcha ya ruo na njedebe, na iji kichin kichin, kpoo ya ọkụ, kpuchie ya na ihe nkiri nri. Ugbu a, mpempe nnu nke nnu, ose na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ejiri mpempe akwụkwọ Adzhika ma ọ bụ mọstad mechie ya.
Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye anụ ezi ahụ ma gaa na njuputa. Na ose Bulgarian bụ nke m, kpochara mkpụrụ ma kọnye n'ime cubes. E kpochara garlic ma pịa ya site na pịa, a na-ehichapụkwa elu elu, nke a mịrị amị ma gwerie ya. Chiiz na-ete n'elu nwa nwa, a na-edozi mushrooms na obere shredded
Anyị na-ekesa nri a kwadebere na anụ ahụ na-edozi ahụ, jiri nlezianya debe akwụkwọ mpịakọta, tinye ya na eriri ma tinye ya n'ime efere. Na efere dị iche, anyị na-agwakọta mmanụ olive, mgbịrịgba ose, Mayonezi na mmanya. Site na ihe oriri anyị na-etinye akwụkwọ mpịakọta anyị ma na-eziga ya na oven dị ọkụ maka ihe dị ka awa 2. Iji mee ka efere dị n'ụlọ gbanwere rosy, na-emeghe oven ma jiri nwayọọ wụsara anụ ihendori.