Imeju bụ maka nkwari. Ọtụtụ ndị na-eleghara iri nri dị otú ahụ anya. Na kpam kpam n'efu. Site na ya ị nwere ike esi nri nri dị ụtọ. Ọzọkwa, imeju na-aba uru. O nwere vitamin B, H, A na ya. Ihe ndị dị ka sodium, calcium, phosphorus, ígwè, ọla kọpa, zinc. Nke a bụ ihe bụ isi maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na anaemia. Nri imeju nwere ọgaranya na retinol, nke na-eme ka ahụ dịkwuo mma ma na-arụ ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Laa azụ na oge ochie, a na-akwado ndị na-enwe nsogbu ọhụụ ka ha rie. Ma maka imeju anụ ezi na-ewetara gị uru na ị ga-enwe ụtọ ụtọ nke efere ya, a ghaghị ịhọrọ ya nke ọma. Elu na agba nke imeju kwesịrị ịdị edo n'enweghị stains ma ọ bụ akara. Ọnụnọ nke ndị dị otú ahụ nwere ike ikwu banyere ọrịa dị njọ nke anụmanụ. Enweghị ike iri anụ dị otú ahụ. Ya mere, ugbu a, ị maara otú e si ahọrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị, anyị ga-agwakwa gị ntụziaka dị ụtọ maka nkwadebe ya. N'isiokwu a anyị ga-agwa gị otu esi eme ka cutlets si na imeju.
Akpụkpọ anụ imeju
Efrata:
- anụ ezi imeju - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- anụ abụba - 100 g;
- ntụ ọka - 100 g;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji na-esi nri ndị dị na imeju, ọ dị mkpa ka ị kpochapụ ya na mpempe akwụkwọ ahụ, kpochaa, kpoo ma bee n'ime obere iberibe. Iji mee ka ọ dịkwuo nwayọọ, ị nwere ike imeju imeju na mmiri ara maka ihe dị ka ọkara elekere. Ma n'ihi na iwepụghị ya, ọ dịghị mkpa. Ọzọ, imeju na eyịm na anụ ezi kwesịrị ịgafere onye na-eri anụ ma ọ bụ gbanye ya n'ime blender. Na natara nha anyị na-abanye nsen, nnu na ose. Mix ma tinye ntụ ọka nwayọọ nwayọọ. Mgwakota agwa maka ịdị nro yiri ihe ndabere maka pancakes. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ ahụ nke ọma. Gbasaa mgwakota agwa ahụ na ngaji na ighe ndị cutlets na n'akụkụ abụọ ruo mgbe e guzobere eriri eriri. Cutlets si na imeju dị njikere, ị nwere ike iji okpukpu kụrụ anụ na akwụkwọ nri ọhụrụ na-ejere ha ozi.
Cutlets si na imeju na osikapa
Site na imeju, ị nwekwara ike esi nri osikapa - ihe analogue nke meatballs.
Efrata:
- anụ ezi imeju - 1 n'arọ;
- gburugburu osikapa - 10 g;
- yabasị - 3 iberibe;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu na ose oji - ka o rie.
Nkwadebe
Osi akwukwo ohia ruo mgbe esiri ya, mana o di nkpa igwu ala. Mjuju m, wepu ihe nkiri ahụ ma kpoo ya site na anụ grinder. Yabasị finely bee na ighe ke mmanụ na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Anyị jikọtara imeju, osikapa, eyịm, nnu na ose. Fri obere cutlets anyị na mmanụ na-esi ísì ụtọ nke si n'akụkụ abụọ.
Ntuziaka maka lush cutlets si ezi imeju
Ọtụtụ n'ime cutlets si na imeju dị larịị ma lee anya dị ka pancakes. N'otu ụzọ nhazi ahụ, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka cutlets hepatic si na imeju imeju bụrụ ihe dị ebube.
Efrata:
- anụ imeju - 500 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- manga - 7 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 cloves;
- soda;
- achịcha crumbs;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu, obere ose.
Nkwadebe
Eyịm na-acha yabasị na eghe ya na mmanụ ruo mgbe aja aja aja. Imeju m, bee n'ime iberibe ma kpoo ya. Anyị na-egwu ya na blender tinyere eyịm (i nwere ike ime ya na anụ grinder). Mgbe ahụ, galik na-agafe na pịa ma tinye ya na uka hepatic. N'ebe ahụ, anyị na-agbakwunye soda ruo n'ọnụ nke mma, nke a na-anyụ na mmanya, semolina, nnu na ose. Ihe niile dị mma ma kụọ ka ihe ruru minit 20. Nke a dị mkpa ka mancha wee zaa. Mgbe ahụ, anyị na-ekpo mmanụ mmanye mmanụ na ite frying, na-emepụta cutlets, na-eme ka ha rie nri ma na-eghe ruo mgbe eriri uhie na abụọ. Akwukwo ntanu njikere.