Mkpụrụ site na ụba protein bụ ezigbo ihe ngbanwe maka anụ. Tụkwasị na nke ahụ, ọ nwere ọtụtụ ígwè, calcium na magnesium. A na-akwadebe ọtụtụ efere dị ụtọ site na ngwaahịa a dị mfe. Anyị ga-agwa gị ugbu a esi edozi agwa na tomato ihendori .
Ntụziaka maka agwa na tomato ihendori
Efrata:
- agwa - 250 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato mkpọ na ihe ọṅụṅụ ya - 400 g;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu, ose, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anụ jupụtara na mmiri oyi ma hapụ maka abalị ahụ. N'ụtụtụ, anyị na-agbanye mmiri ahụ, na-asa agwa ma na obụpịa ruo mgbe ọ dị njikere. Ka ọ dịgodị, anyị na-akwadebe ihe oriri: ighe nke eyịm n'ime ite frying na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ. Tomato nwere blender tinye n'ime puree ma gbakwunye ya. Anyị na-agbasa okpokoro shredded, nnu na ose iji detụ ire. Na obere ọkụ, gbanye ihe oriri ahụ ruo mgbe o buru ibu. Mgbe ahụ, tinye agwa ndị a kụrụ agwa na galik gafere site na pịa, ihe niile a bụ agwakọta. Dichaa maka minit 2-3 ọzọ ma gbanyụọ - agwa ndị a kwụrụ na tomato ihendori dị njikere!
Agwa, mkpọ na tomato ihendori
Efrata:
- acha ọcha - 1 n'arọ;
- tomato - 3 n'arọ;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - 1.5 tbsp. ngwunye;
- n'ọnụ mmiri - 3 PC.
- ose dị ụtọ (peas) - 10 pcs.
- ilu ose (bot) - ọkara.
Nkwadebe
Tupu agwa nri, ọ bụ ihe na-achọsi ike ka ọ dịkarịa ala otu elekere awa anọ na mmiri oyi. Mgbe nke ahụ gasịrị, kpoo mmiri ahụ, tinye agwa ya na nnukwu saucepan, wụsa ihe dịka lita 4, tinye shuga na nnu (ọkara nke norm) ma sie nri obere maka minit 40. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agba mmiri ahụ ma na-aga n'ihu ịkwadebe tomato puree. Anyị na-eri tomato na mmiri, mmiri, na anụ na-esi esi na sieve. Anyị na-ejikọta agwa na tomato ndị na-esi na ya pụta, tinye nnu fọdụrụ, ose dị ụtọ, peas na ose dị ụtọ. Nwuo na esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 30, kpuchie pan na mkpuchi ma bido mgbe nile. Nkeji iri ise tupu ọgwụgwụ nke usoro nri, gbakwunye akwukwo akwukwo. Anyị na-agbasa agwa ndị na-acha ọcha na ihe oriri na tomato na ite dị iche iche, gbanye ha ma hapụ ha ka ha dị jụụ, na-atụgharị ala ndị ahụ.
Iji uzommeputa a, I nwekwara ike ime uhie agwa na tomato ihendori.
Eberibe agwa na tomato ihendori
Efrata:
- mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 0,5 n'arọ;
- garlic - 4 cloves;
- mmanụ ihe oriri maka frying - 20 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enye ndụmọdụ, ma belata ya na iberibe nha a chọrọ na obụpde maka ihe dị ka nkeji 5 na nnukwu mmiri. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ mmanụ, na-ata yabasị, ma mgbe minit 3 gbakwunye galik na tomato, bụ nke e si na ya wepụ akpụkpọ ahụ n'oge gara aga, ma pulp dị n'ala. Ihe niile a na-agwakọta ya nke ọma ma kụọ ụra maka minit 10 ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, dụchaa agwa, gbakwunye nnu na uto, gbakwunye ọkacha mmasị gị ngwa ngwa, gbakọta ma gbanyụọ - agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tomato ihe ọṅụṅụ dị njikere!
Eziri agwa na tomato ihendori
Efrata:
- acha uhie uhie - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato mado - 300 g;
- garlic - 4 cloves;
- nnu - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - 2 tbsp. ngwunye;
- nwa oji na uhie uhie - ka o rie;
- Basil - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha ezigbo agwa ma tinye ya maka awa anọ, wee jikọta mmiri a, wụsa na 2.5-3 lita nke mmiri ọhụrụ, wụsa na nnu na simmer maka 1.5-2 awa. Bee ihe eyịm dị ka obere ka o kwere omume, ka garlic gafere site na pịa. Anyị na-awụnye mmanụ oliv na frying pan, gbasaa eyịm, ma ọ bụrụ na ejighị ya kpọrọ ihe, tinye galik na ighe maka nkeji ọzọ 2. Kuki nri, jikọta ya na pasta tomato, e ghere eghe, garlic na basil nke ala, tinye nnu na ose iji detụ ire. Anyị niile na-agbanyụ ọkụ ọzọ ruo minit 15 ọzọ.