Azu kachasị nke gadfly bụ pollock. Nke a na-akọwa ego dị ala na nnweta ya. A na-edozi polka Alaska dị mfe ma jikọta ya na herbs na akwụkwọ nri.
Dị ka azụ azụ cod, pollock bụ azụ dị egwu. Ma na nkwadebe kwesịrị ekwesị na mgbakwunye nke nri, ị nwere ike nweta nri dị ụtọ.
Ihe karịrị 80% nke pollock dara na mmiri. Aṅụ abụghị ihe ruru pasent 1 nke ibu pollock, ya mere i nwere ike ịghọta ozugbo na akụkụ dị ukwuu nke calorie na pollock fried ga-akọ maka mmanụ nri. A naghị enwe carbohydrates na pollock, ọnụ ọgụgụ ndị na-edozi ahụ ruru 16%. Ya mere, otu pollock dị mma dị ka nri ụtụtụ na nri abalị n'oge nri. Ọ bụrụ na ị gbakwunye azụ ndị na-eri nri ma ọ bụ porridge maka azụ, ị ga-enweta nri obi ụtọ.
Kedu calorie ole na ole n'ime pol poli e ghere eghe?
Na ụdị ya, pollock na-ezo aka na ngwaahịa ndị nwere obere caloric ọdịnaya: 100 g nke ngwaahịa maka 72 kcal. Otú ọ dị, n'oge nkwadebe ngwaahịa ahụ, ọ nwere ike ịba ụba.
Ụzọ kachasị mma isi na-eme nri pollock bụ frying. Ihe dị n'ime caloric nke polished e ghere eghe na nke a na-arịwanye elu nke ukwuu, ya mere, n'oge nri, ọ dịghị atụ aro ka itinye usoro a maka ọgwụgwọ ọkụ ọkụ. Ihe caloric nke pol poli a ṅara n'ọkụ dị na 123-144 kcal. Ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ dabeere na ole mmanụ na ụdị a gbakwunyere.
A na-ejikarị ntụlị polska Alaska na-esite na ntụ ọka ma ọ bụ batter tupu esi nri. Ihe odide caloric nke pollock e ghere n'ọkụ ga-adị n'otu ebe dịka a kwadebere n'enweghị ntụ ọka. N'ụzọ dị iche, pollock e ji esi nri, bụ nnukwu efere calorie. Ọ bụrụ na ụrọ na-eme site na àkwá, ntụ ọka na Mayonezi, ọdịnaya calorie nke ngwaahịa dị otú a gafere 250 nkeji.
N'oge a na-eji azụ ndị na-eri nri dị mma ka esi nri n'ụzọ ndị ọzọ: obụpde, ime,
Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ azụ a ghere eghe, mgbe ahụ, sie ya mma na obere nnu nke butter ma na-enweghị batter. Ọ bụrụ na ị nwere ibu arọ, ọ ka mma ịghara iri polk eghe karịa otu ugboro n'izu abụọ ọ bụla. N'ịbụ oke ibu, eji pollock eme ihe dị mma, ma ọ bụghị n'ụdị e ghere eghe. Na nri na calorie kacha nta, ị nwere ike iri nanị polk sie ma na-enweghị nnu.