Varenets na ryazhenka - iche

Nzuzo nke ihe ịga nke ọma nke ngwaahịa ndị a na-eme ka mmiri ara ehi bụ ihe pụrụ iche na okpukpo pụrụ iche, bụ nke yiri ike nke mmiri ara ehi . N'agbanyeghi uto di otua, agba na okpukpo, enwere uzo di iche iche n'etiti ihe ndi ozo na biscuits azu, anyi gele kwa ha anya na ihe a.

Kedu ihe dị iche iche varenets si ryazhenka?

Ihe di iche di iche iche di iche iche di iche iche nwere ike ime bu nri. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na a kwadebere ihe abụọ ahụ na oven, oge nri na ụfọdụ akụkụ ya nwere ọdịiche dị ịrịba ama.

Kedu otu esi eme nwanyị nke nwere nri?

1. Maka ryazhenka mmiri ara ehi a kpochapụrụ na-etinye ya na oven dị ọkụ ma hapụ ya maka awa 5-6. N'otu oge ahụ, okpomọkụ na-esi nri agaghị agafe ogo 100, n'ihi na ọ bụ na ọnọdụ okpomọkụ a ka ndị na-edozi na-ekewapụta na ogbo nke bara uru maka akụkụ ahụ ma na-emetụta uto nke ngwaahịa ahụ.
2. Ruo oge dị otú a, mmiri ara ehi nwere oge iji kwusi, na-aghọwanye ibu na ihe na-esi ísì ụtọ karị. Mgbe a gwakọtara ya ogologo mmiri, a kpochara ihe ndị dị na ite ụrọ ma jupụta ude mmiri .
3. A na-agbanyekwu ọkụ na-acha ọkụ na-acha ọkụ n'ihi na ọ na-agbasapụ na ụrọ nke obere nha.

Kedu ka esi eme varenets?

1. Dị ka otu nkà na ụzụ dị otú a dị njikere na varenets. Nye ya, mmiri ara ehi na ite ụrọ jikọtara na ude ma zigara ya na oven, mana na okpomọkụ nke ogo 120.
2. Mmiri ara ehi kpụ ọkụ n'ọnụ nke nta nke nta, ya mere ọ bụghị sie, ma kpuchie ya na nnukwu okpo odo, site na nke ka nwere ike ikpochapụ mmiri.
3. N'adịghị ka ryazhenka, ha na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi mmiri ara ehi na-adọrọ adọrọ, ma tinyezie ngwaahịa ahụ n'ekpo, kama dị jụụ, ihe dị ka elekere anọ nke ụbọchị.

Banyere nuances

Kedu ihe bụ isi dị n'etiti varents na ryazhenka, anyị kwubiri, ma ugbu a gaa nuances:

1. Na mbu, burger nwere uto dị ukwuu nke mmiri ara ehi gbazere, nakwa dị ka ihe dị elu na abụba dị mma n'ihi mgbakwunye nke ude mmimi na njedebe nke nri.
2. Nke abuo, na mmeputa ugbo nke fermented fermented na ihe ndi di iche iche, na varenets - bacteria.

Banyere uru

Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na ihe bara uru karị: varenets ma ọ bụ ryazhenka, azịza ya dabeere na ihe mgbaru ọsọ ị na-achụso iji ngwaahịa ndị a na-emepụta mmiri ara ehi. Ugbua ryazhenka na varenets a na-ejikarị microorganisms nke bara uru maka tract eriri afọ, Otú ọ dị, n'ime usoro nke nri calorie dị ala, ọ bara uru ịnye ihe na-amasị ya, ebe ọ bụ na afọ ojuju ya dị ala.