A na-etinye ụcha na tartness nke nwa ashberry na mpempe akwụkwọ ahụ dịka ntụziaka dị n'okpuru ebe a, site na mgbakwunye nke cherry epupụta. Ndị nke a na-eme ka ụtọ mkpụrụ obi ụtọ dịkwuo mma, na-echekwa ihe niile bara uru nke nwa cherry.
Jam si osisi aronia na udara udara - uzommeputa
Efrata:
- Aronia blackberry - 990 g;
- udara epupụta - 110 g;
- a kpochara mmiri - 695 ml;
- sugar granulated - 990 g.
Nkwadebe
Usoro nke na-eme ka jam si black ashberry na cherry epupụta dị arọ karịa ụdị nke ihe ụtọ dị iche iche, ma ihe bara uru bụ oge na mgbalị.
Na mbido, obụpde ọkara akụkụ nke cherry epupụta n'ime mmiri a kpochara mmiri dị ka minit iri na ise, mgbe ahụ anyị na-etinye n'ime efere ahụ na-akwadebe mkpụrụ osisi blak nke ọma ma nye ha ka ha mebie. Mgbe obi gwụsịrị, wepụ ya, gbakwunye akụkụ nke abụọ nke epupụta, gbanye ihe dị ukwuu ma gbanye broth ahụ site na sieve, kewaa akwụkwọ nke mere ka ọ rụọ ọrụ.
N'okpuru uzo ozo nke ozo, anyi adighi ala ugwu uzo, ka tomato megharia ma di nma, ma meziekwa ya n'ime colander. Site na infusion esi nri sugar sirop, na-agbakwunye kristal ụtọ ma na-ekwe ka ha kwatu kpamkpam.
Ugbu a, jikọọ blackberry na syrup ma gbanye jam ahụ ruo mgbe njupụta na njedebe chọrọ. A na-etinye ihe oriri na-adọrọ adọrọ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-akọrọ akọrọ, na-ejikọta ya na sidet na-esi na ya ma na-ekpe maka ịmịnye onwe ya n'okpuru "uwe" ọkụ.
Jam si nwa ashberry na udara epupụta apụl
Efrata:
- Aronia blackberry - 990 g;
- udara epupụta - 195 g;
- a kpochara mmiri - 235 ml;
- sugar granulated - 990 g;
- apụl ụtọ na utoojoo iche - 225 g.
Nkwadebe
Karịsịa na-atọ ụtọ jam na-mere si nwa udara na udara epupụta apụl. Maka nkwadebe anyị jupụta mmiri akwụkwọ cherry dị ọcha na mmiri a gwakọtara na mgbe anyị gwakasịrị anyị na-esi nri ha ruo minit ise. Anyị na-ewepụta akwụkwọ sitere na efere, ma kama nke ha, anyị na-awụpụ shuga na akpa. Anyị na-ekpo ọkụ na-ekpochapụ kristal niile, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị tinyere na sirop kwadebere tomato ndị a họọrọ nke ash ojii na apụl na-enweghị isi, osisi na ị ga. Anyị na-ekwe ka ọdịnaya dị na imei ma dị jụụ, mgbe ahụ, kpoo obụpde, obụpde maka minit ise ruo nkeji wee jụụ ọzọ na ọnọdụ ụlọ. Anyị na-emegharị usoro nke nri na ịkasị obi ugboro abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-anabata ihe a chọrọ, na-ebute ya na akpa na-adịghị ahụkebe, anyị na-ehichapụ ihe eji arụ ọrụ ya na soda ma ọ bụ na-ekpuchi ya.
Jam si osisi aronia - uzommeputa na udara akwukwo, oroma na mkpuru
Efrata:
- Aronia argentina - 890 g;
- oranges - 340 g;
- udara epupụta - 115 g;
- a kpochara mmiri - 235 ml;
- sugar granulated - 1,3 n'arọ;
- walnuts - njuaka.
Nkwadebe
Na nri a kwadebere dị ka uzomume a si dị, anyị ga-agbakwunye citrus na mkpụrụ, si otú ahụ na-abawanye uru ya dị elu na-enweghị atụ. Jam nke nwere ihe dị otú ahụ ga - abụ nanị ihe mgbawa vitamin ma ga - abanye na tii n'oge oyi ma ọ bụ maka igbochi ya.
Oranges, anyị na-emikpu na mmiri esi na obụpde maka ihe dị ka sekọnd abụọ. Mgbe nke ahụ gasị, belata mkpụrụ osisi ahụ n'ọtụtụ akụkụ ma hapụ ya ka ọ gafee anụ ahụ. N'otu ụzọ ahụ, anyị na-akụ ma na-akụ, nakwa dị ka nke a na-asacha na nke a na-ebute tupu a kụrụ n'ubi nke obere chokeberry. Anyị na-ehi ụra na mkpụrụ osisi ndị a natara-tomato-nut-nut uka na sugar ma kwe ka anyị mechie ruo ọtụtụ awa. N'oge a, dozie decoction nke akwụkwọ cherry, jupụta na mmiri esi na obụpde maka minit ise. Wunye ihe na-esi na broth nke jam, nwuo ma tinye arịa ahụ n'elu stovu ahụ. Nye nri a na-eme ka o siere ya ike, na-agbanye n'ọkụ a chọrọ, na-ekpo ọkụ na arịa ndị na-adịghị ahụkebe, akara, anyị nwere "uwe" ma hapụ ya ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam na ọnye onwe ya.