A na-eji pea a na-acha akwụkwọ ndụ ọkụ mee ihe na-eme ka a sie, nri, na-edozi, ma, n'ezie, salads, dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ ndị "Olivier" enweghị ike iche n'ekwughị peas mkpọ. Iji detụ ihe ịrịba ama nke agwa a, ma eleghị anya, nye mmadụ ọ bụla, rue azụ na narị afọ nke 16, ndị mmadụ malitere iri pea na nri ha, nke ọma, na narị afọ nke 19, e nweela ihe mmepụta maka ịmepụta ngwaahịa a. Ndị mmadụ na-ejikarị akpụkpọ ụkwụ a eme ihe, nwere mmasị ma ma pea pea na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-aba uru maka ahụike na ma ọ nwere ike imerụ ahu ahụ.
Ngwakọta nke peas
Mkpụrụ vitamin na ihe ndị dị na peas na-acha akwụkwọ ndụ anaghị adị na pea ọhụrụ, n'ihi na mmepụta nke oge a "mụtara" ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ iji chekwaa ihe bara uru ọ bụla dị na "mbụ" ụdị ngwaahịa ahụ. Ya mere, ihe bara ọgaranya na peas mkpọ:
- vitamin A;
- vitamin B;
- vitamin C;
- vitamin H;
- vitamin K;
- carotene;
- calcium;
- potassium;
- magnesium;
- Ntu;
- sọlfọ;
- chlorine;
- ígwè;
- nri nri;
- starch;
- protein protein;
- sugar shuga, wdg.
Uru na nsogbu nke peas na-acha akwụkwọ ndụ
A maara uru nke pea green na ọbụna n'oge ochie, mgbe ahụ, ndị mmadụ ji ya dịka ihe ngwọta nke ndị na-enyere aka n'ịgwọ ọrịa dị iche iche. Taa, sayensị egosila na ọ dị ọhụrụ ma dị ọhụrụ, na pea green pean nwere uru:
- Nyochaa usoro mmemme.
- Mmetụta bara uru n'ile anya anya. mezie "àgwà" nke retina na oghere.
- Na-eme ka usoro nlọghachị niile dị na ahụ.
- Meziwanye ọrụ akụrụ, wepụ nkume.
- Na-ebelata cholesterol n'ime ọbara.
- Na-akwalite mkpochapu ngwaahịa "stale" sitere na ahụ.
- Mmetụta dị ịrịba ama na-ebelata ohere nke ọrịa ọrịa na-ekesa.
- Na-edozi nsogbu ahụ.
- Ọ na-emezi mgbaze na normalizes ọrụ nke tract digestive.
- Ọ bụ diuretic magburu onwe ya, ma, ya mere, na-egbochi mmụba.
- N'ihi ọnụnọ nke magnesium na potassium, peas na-ebelata ihe ize ndụ nke mgbu obi na ọrịa strok, na-ewusi arịa ahụ ma na-eme ka ha dịkwuo ngwa ngwa.
- O doro anya na ọ na-emetụta ọhụụ nke nkwonkwo.
- Na-enyere aka ịnagide avitaminosis, n'ihi na peas nwere nnukwu "set" nke vitamin.
- Na-emetuta ọrụ uche.
- Ọ bụ ezigbo ọgwụ nkwụsị, ọ na-eme ka usoro nhụjuanya ahụ dịkwuo mma, ntụgharị, na-ebelata nchekasị, na-ebigharị ụra, na-enye aka ịnagide ngbanwe ihu igwe .
- N'iji nlezianya mee ka ịka nká gbanwee, mee ka ọ dịkwuo ngwa ngwa, ọ naghị adịkwa mfe ịnwe "mkpasu iwe".
- Ọ bụ ngwá ọrụ dị mma nke na-enyere aka na ọbara ọgbụgba.
- Na-egbochi imeju nke toxins, si otú ahụ ngwa ngwa na-enyere aka ịnagide mgbaàmà nke nkwụsị.
Ekwesiri ighota na ọdịnaya calorie nke peas di obere ma buru ihe dika 50-60 kcal kwa 100 g,
Otú ọ dị, n'agbanyeghị uru dị iche iche nke pean green pean, ngwaahịa a nwekwara ike ịfụ. Ndị ọkachamara anaghị adụ ndị mmadụ ọdụ ka ha jiri peas merie nsogbu nchịkwa, karịsịa ma ọ bụrụ na enwere ụbụrụ na-adịghị ala ala. Ịṅụ oké mkpọ nke peas nwere ike ibute nsogbu akụrụ. N'ezie, imerụ pea green, dị ka ngwaahịa ọ bụla, nwere ike ịkpata, ma ọ bụrụ na i jiri ya mebie ya.