Ọ dị mkpa ikwu, na blanks ndị dabeere na tomato bụ ndị kasị ewu ewu? N'ihi nke a, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka ha canning, nke bụ isi n'ime ha, bụ n'ezie, usoro ntinye tomato n'ime ihe ọṅụṅụ ya maka oyi.
Mkpụrụ osisi a na-etinye na tomato
Nkwadebe maka nkwadebe dị otú ahụ na-ewe oge karịa oge nri na tomato marinade. Otú ọ dị, tinyere mkpụrụ osisi a mịrị amị, ị ga-enweta oke nke ihe ọṅụṅụ tomato , ihe ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- tomato (obere) - 3.2 n'arọ;
- tomato (nnukwu) - 2.2 n'arọ;
- nnu, shuga.
Nkwadebe
Nakolite obere tomato na onothpick ma tamp ọma n'ime ite. Site na nnukwu tomato anyị ga-agbaji ihe ọṅụṅụ ahụ, kee ha ka ha buru ibu na-emeghị ihe ọ bụla ma debe ha n'ime arịa ndị dị n'ime ikuku. Ọ bụrụ na mkpụrụ ahụ adịghị adaba, mgbe ahụ, ị nwere ike ịse mmiri na ha. Ogwu obụpde maka minit 15, kpochapụ ha site na sieve, na-ekpochapu ihe dị mkpa dị ka anụ na osisi, ma weghachite n'ime efere anụ ahụ. Mgbe ị na-agbọ ihe ọṅụṅụ, oge ya na nnu na shuga na-atọ ụtọ, wee wụsa ọdịnaya nke mkpọ ahụ na ihe ọṅụṅụ a nwetara. Na-ekpuchi akpa na mkpuchi ma na-ahapụ olulu na ụzọ ọ bụla ị na-ahọrọ. Mgbe a tụgharịrị, tomato na mmanya nke aka ha n'emeghị mmanya ka mma ma tinye maka nchekwa.
Tomato na mpekere na ihe ọṅụṅụ ha maka oyi
Mgbe ị na-akwadebe tomato naanị maka ojiji na ebe a na-eri nri, mgbe ahụ ṅaa ntị na uzommeputa a, nke a na-emechighị mkpụrụ osisi ahụ, ma na-abanye n'ime iberibe, n'ihi ya, ha na-ebubata ngwa ngwa mgbe esi nri na ihendori.
Ihe niile ịchọrọ bụ tomato tomato n'ime ego achọrọ, yana obere nnu.
A pụrụ ịchọta tomato na mbụ, iji wepụ akpụkpọ ahụ site na mkpụrụ ahụ, wee kewaa n'ime mpempe akwụkwọ ma tinye ya n'ime ite dị ọcha. Tinye ite tomato na ụlọ ọgwụ, na-agbakwụnye banyere tomato tomato n'elu (gụọ ọnụego, dabere na olu nke ihe eji eme ihe).
A na-edebe tomato na ihe ọṅụṅụ ya mgbe ị kwụsịrị ite ndị si na mmiri bat wee kpoo ha.
Tomato na-enweghị akpụkpọ na ihe ọṅụṅụ ha
Maka ndị na-adịghị ara umengwụ iji na-ewepụta oge na nchịkọta dị elu nke tomato peeled na-enye ntụziaka a. Ụdị tomato dị otú ahụ kwesịrị ekwesị maka ịgbakwunye ụgbụ , soda ma ọ bụ iji mee ihe dị ka ihe mgbakwunye.
Efrata:
- tomato - 2,3 n'arọ;
- garlic - 1 isi;
- Peas nke ose uto;
- nnu, shuga.
Nkwadebe
Akara ọkara (ihe dị ka 1.5 kilo) nke tomato kwesịrị iji dịka ihe ndabere maka ihe ọṅụṅụ. Maka nkwadebe ọ dị mfe iji juicer ma ọ bụ anụ grinder / blender + gauze nyo. Mgbe ihe ọṅụṅụ dị njikere, ha na-etinye ya, na-eme ka ọ sie ụtọ.
Tupu ị mechie tomato na ihe ọṅụṅụ gị, a ga-ekpochapụ ha na akpụkpọ ahụ, chọpụta ya. Mgbe a na-elecha cuticle, a na-ekpuchi mkpụrụ osisi, dịtụ mma, ma wepụ akpụkpọ ahụ.
A na-etinye tomato na ite na ọtụtụ peas nke ose na sliced garlic ezé. Na ụlọ ọrụ ndị a, ị nwekwara ike iji horseradish, dil umbrellas, dị iche iche ngwa nri nụrụ ụtọ.
Wunye ọdịnaya nke mkpọ dị na mmiri sie, kpuchie akpa na ichebe lids ma zipu maka ịmị ụlọ. Oge nke ikpeazụ a na-adabere n'olu nke akpa na usoro a họọrọ maka ịrịa ụlọ. Ọ na-anọgide na-eme ka ebe ahụ sie ike, na ịkwadebe tomato na ihe ọṅụṅụ ya maka oge oyi.