Tomato bụ ngwaahịa na-ewu ewu n'ụwa niile, a na-akwadebe nnukwu efere dị iche iche na ya. Tomato ndị mara mma abụghị naanị ọhụrụ, kamakwa mkpọ. N'oge na-adịbeghị anya, efere pụrụ iche apụtawo, dị ka tomato a mịrị amị. Ọ bụ tomato ndị a aghọworị nri na-amasịkarị.
Nke bụ eziokwu bụ na tomato ndị a mịrị amị nwere àgwà ndị magburu onwe ya, ma ha etinyeghị uru bara uru. Imirikiti ndị mmadụ na-amasị ụtọ uto ha. Ya mere, ihe bara uru bụ tomato a mịrị amị, ọtụtụ ndị nwere mmasị.
Uru nke tomato a mịrị amị
Ya mere, ekwesiri iburu n'uche na ojiji nke tomato chara acha bu akwukwo nri ndi ejiji n'usoro a, na-ejigide ihe nile bara uru nke aru mmadu choro. Ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa a eme ihe mgbe nile, ị nwere ike ịmezi metabolism n'ụzọ dị mfe.
Mkpụrụ tomato chara acha na-aba uru dị ukwuu maka ụmụ mmadụ, n'ihi na ha nwere ọtụtụ ihe dị iche iche:
- nri nri;
- uzo;
- njigide;
- mmiri;
- monosaccharides.
A na-atụle tomato dị ka ọka nke na-adịghị emerụ ọnụ ọgụgụ ahụ, uru caloric ha dị bụ 258 kcal / 100 g. Ya mere, na-eso nri ma ọ bụ nri kwesịrị ekwesị, ị nwere ike itinye efere a na nri gị.
A na-atụ aro ka ị jiri ndị na-enweghị vitamin na ihe ndị na-achọpụta na ahụ. Nakwa efere a na-enyere aka ịnagide nsogbu ụkwara afọ na ụbụrụ na-adịghị ala ala.
O nwere ike imebi
Uru nke tomato a mịrị amị bụ nke doro anya, mana enwere ike imerụ ha, ọ bụ ezie na ọ bụ obere ihe. Ejila efere a mee ihe, n'ihi na ọ na-agụnye oxalic acid, nke nwere mmetụta ọjọọ na imeju umeji. Ozokwa, adighi eji tomato mikpo akpo nye ndi nwere nnukwu oria ajuju.